お料理するわよ!★71品目
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肉を柔らかく煮込むには、フルーツや酒など酵素の力でタンパク質を分解する他は、
45℃以下の弱火でじっくりと時間を掛けて中まで火を通すしかないわね。
圧力鍋だとそこに気圧がかかるから低温でも早く熱が回るようになるのよ。 そうなのね
詳しい人多いからさらに訊くけど、煮込む前ってもも肉炒めない方がいい?
フライパンで玉ねぎと肉を炒めてから煮込んだんだけど、
もしかして炒めず煮込んだ方が、肉が固くならないかなと思って ええ、でも焼くと縮んで固くなるでしょ
表面をさっと焼くくらいでも、煮込んで柔らかくするときはしない方がいいかなと思って そこまでやるつもりならもう圧力鍋買いなさい・・・・ 小川参議院議員(民進)「安倍政権の下で国民のエンゲル係数が上昇しているという調査結果がある」
アレ「食への消費が拡大し、景気回復したということだ」
アレ、ついにエンゲル係数を景気回復の指標にしてしまった模様。エンゲル係数が上がるほど好景気(笑)
誰かこの馬鹿を止めてくれ。日本が終わる。 >>138
確かに100g1000円を切る牛肉は買わなくなったわね 外食も多少高くても良いから確実においしいものを食べるようになったもんね。 >>140
その考えを全否定するつもりはさらさら無いけど、
冷蔵庫の余り物や安い食材で美味い物を作るのが料理上手だと思うわよ。
青椒肉絲やおでんとか安い食材を使って作る私の得意料理なんだけど、
外食先で自分で作る物より不味い物を出されたら腹が立つわ。
店に文句を言うような非常識な事はしないけど、調理人の顔を見たくなる。 アタシこないだ300gで980円のアメリカ産牛肉買って食べたわ。
普通に美味しかったわよ 焼いて下茹でして、それを引き上げてから
味付けするわ
そのまま保温鍋使って2時間は置いとくわね、アタシの場合
どんな肉も煮込み時間には勝てないわ
これで牛スジとも戦えるわよ。 >>144
間に合ってるわ
脂肪なら自前で足りてるし
他の肉になら興味あるんだけどねぇ 牛すじは大変そうなイメージあるけど圧力鍋なら楽々よね。最初に表面焼き付ければ茹でこぼすの一度で済むし。 >>122
そんな事言ったら、稼いでくれる父親がいない母子家庭に育った
かっぺ婆さん(57歳未婚)はどうなるの?? 発育不全なの??
>>128
ちょっと!!
キウイの話すると「キウイ食べたら血栓できる!!!アレルギーになる!」
ってホラ吹きまくって1000連投してスレ潰すかっぺ婆さんが来ちゃうわよ! >>147
牛すじの表面を焼き付けるって始めて聞いたけど、
牛すじは熱を加えたら丸まってまんべんなく焼き付けるのって
出来るのかな? >>150
適当な大きさに切って焼き付けるの。丸まっちゃうから満遍なくは難しいけど、少なくとも表面に赤いところがなくなるまではトング使ってやるわよ。面倒くさいと言われたらそれまでだけど、何度も茹でこぼすのは嫌なのよね。 キノコ類の保管って冷蔵庫?
きのこパエリアじゃないわよ!!! >>153
すじ肉で出汁を取って、カレーをつくると美味しいよ〜 >>128
ビーフシチューの肉がそれでドロドロになったわ キノコ類はラップしないで冷蔵庫保存
水分がとんで旨味が濃くなるのよ >>158
親がテレビで見てそういう保存してたわ
あたしはひっからびたしめじより
柔らかいしめじが好きなのよ ラップしないでっていうのが難しいわね。
でも今夜は保存しないでキノコ鍋にしちゃうわ。 するわー
嫌な感じにぺしょっとするし饐えた味になる
密閉してもモワッとカビがすぐ生えるけど・・ そんなすぐカビ生える?
キノコ類は買って3日のうちには料理するけど、
カビは見たことないわ キノコはやっぱり鍋よね〜
キノコのパエリアとか聞いた事無いわw レシピ検索するとクックパッドが真っ先に出てくるのNGにできるかしら? カジカとかいうグロい魚の切り身がスーパーで安かったから買ったけど、むちゃくちゃ美味いわね。
とりあえず鍋にして食って、昨日はカレーにして食ったけど、強烈なダシだったわ。
http://portal.nifty.com/kiji/151027194913_1.htm タイカレー缶が腐るほどあるんだけどただご飯にかける以外のアレンジ方法ある?
もう飽き飽きよ 玉ねぎが安かったから買ってきたわ
レンチンしてポン酢最高! ゴボウが集まってきたので梅煮にするわ
鍋にゴボウがかぶるくらいの水と梅干しを入れて、水が無くなるまで
ひたすら煮るのよ
冬場は時々作るの、ゴボウは一度に消費しないと面倒でw
何かの薬膳料理だって聞いたけど、どこに効くのかしらね? >>169
素麺や中華麺で食べるのが関の山だわ…
炊き込みご飯炊いてみたけど味が薄くなってまったくダメだった
普通に食べるのが一番かしらね >>173
あら、今度ゴボウ買ったらやってみるわ
何か美味しそう >>168
カジカとかこの手のオコゼ類はおしなべて見た目グロだけど白身で味はクセなくて美味しいってのは
釣りやる人には常識だけど、世間では意外に知られてないかもね。 >>175
この時期部屋も暖まるし、オススメよ。
火の元だけ気をつけてね〜
>>176
何も入れないのよ〜梅だけよ〜
何故か甘みが出るのよ、試してみて!! 疲れていたからご飯作る気力がなくて会社帰りにすき家でカレー食ってきたわ!
食べ終わった後お皿を見たら真ん中に刻まれたすき家のロゴが逆さまになっていたの
これって客を馬鹿にしてんのかしら?
そもそも自社のロゴを粗末に扱うなんて信じられないわよね
気分が悪いから週末はおうちカレーでリベンジよっ!! >>169
ご飯と混ぜてチーズ乗せてオーブンで焼いてドリア(?)よ >>178
因みにごぼう2本に対して、梅干しは何個入れるのかしら? >>181
「ごぼうの梅煮」で色々出てくるわよ〜
ごぼう2本?なら私だったら梅干しは1個ね
いつもは2袋ぐらいを梅干し3個で煮てるわ。
ttp://d.hatena.ne.jp/aspectdigitalmedia/20091002/1254472484 >>169
アレンジもなにも缶なんてろくに具が入ってないやつでしょ?
いろいろな具で楽しめばいいじゃない。 >>183
アタシはマトモな料亭みたいな所で食べたのが最初よ
何でこうなったのか良く分からないけど
まあ、身体のどこかには効くんじゃない? >>186
美味しいわよ。
多分アナタが今想像してる味と全然違うわよ。
騙されたと思って作ってみて。
時間はかかるけど、その甲斐はあると思うわ。 >>169
前にもその書き込みしてなかった?
なんなの?
うどんのつけ汁にすればいいと思うわ 鶏ササミ100c50円に釣られて大きなパックを買ってしまったわ
何作ろうかしら
筋とるの面倒くせーわ ささみの筋は茹でて冷ましてから取った方がいいよね?
生の時に包丁使って取るレシピを見てやってみたけど、すごくやりづらかったわ >>165
そりゃ聞いた事あるはずないわよ。
だって「私の彼」が考えたレシピだもん
そんなに悔しかった?婚活狂いの元1万円風俗嬢かっぺ婆さん(57歳未婚)
あなたの専門サイト
↓
wikipedia ホスラブ「かっぺたん」
http://osakababa.wiki.fc2.com/wiki/%E3%83%9B%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%96%E3%81%A7%E3%81%AF%E3%81%8B%E3%81%A3%E3%81%BA%E3%81%9F%E3%82%93
朝鮮国籍で大阪で生まれた障害年金受給者で池袋ハナコで5時間1万円
の売春しながら生活してきた57歳未婚婆で、父親がいない私生児。
それがかっぺたん。
「かっぺ」関連スレに乗り込んできて誰彼構わず住民に「妾の子」と呼びかける犯人。
【妾の子になりたい!】母子家庭の私生児かっぺ婆57歳【父が欲しい!】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/sousai/1517346850/
【本スレ】2ch荒らし精子婆=大阪自演婆=まり子=カッペたん=糖質
https://itest.2ch.net/test/read.cgi/net/1495032313/
【ゲイサロン】大阪精子婆かっぺが作りだす多数の自演キャラを暴く
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1515599133/ かっぺ婆がいない時は私がパエリアの話を書いてもスレは平和に進行する
誰一人として嫌がらせしてくる住民はいない
↓
67陽気な名無しさん2018/01/14(日) 11:22:53.78ID:8eI6WPlf0
今日は彼がお休みなので二人でキノコのパエリア作る予定
外食もいいけど自炊に贅沢な材料使うのが最近は落ち着く
68陽気な名無しさん2018/01/14(日) 12:02:22.62ID:C9bghyhJ
キッチンに石窯でも作っちゃいなさいよ
パエリアもピザもナンもパンも焼きとうもろこしもプリンもできるわよ
69陽気な名無しさん2018/01/14(日) 12:56:57.67ID:yuk93B9K0
>>67
贅沢なキノコって何を入れるの?
70陽気な名無しさん2018/01/14(日) 13:07:38.59ID:Mi1LjlCP0
>>69
ポルチーニとかじゃないかしら?
あたしも休みの日にちょっと時間かけて
お料理するの楽しいわ。
その後、食べても美味しいし
合理的なストレス解消法よね〜。
今日はお昼にチキンのフリカッセを作ったわ。
うまうまで食べ過ぎちゃったから
夜はサラダだけにしようかしら。
71陽気な名無しさん2018/01/14(日) 14:41:59.70ID:U9O1jEiI0>>72
キノコのパエリアって初めて聞いたけど、絵面がすごく地味になりそうね。
メインディッシュは何かしら?
72陽気な名無しさん2018/01/14(日) 17:17:17.74ID:8eI6WPlf0
>>69
ホワイトジャンボマッシュルームです・・・贅沢ではないですが
>>71
メインはダッチヘッドチーズです
77陽気な名無しさん2018/01/14(日) 21:09:58.88ID:Mi1LjlCP0
あたしは贅沢な素材より時間と手間をかけると
気持ちが安らぐわ。 私が所得700スレに書いたキノコのパエリアを、かっぺ婆が他スレで
作り方を聞いて回ってるのを見て、ゾっとしたわ
↓
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1516193626/
195陽気な名無しさん2018/01/26(金) 23:40:46.22ID:KwK8AwDS0
キノコのパエリアって作るの難しいかしら? ↑
他にもあちこちのスレに「キノコのパエリア」の話を書いてたかっぺ婆・・・ 「私の彼が私の為に作ったキノコのパエリア」と
「私の彼が私の名前を彫ったTATTO」で頭ん中いっぱいみたいね、かっぺ婆。
いつも私の事ばかり意識して、いつも私の話ばかり書き込んで、ゾっとする・・・ 【妾の子になりたい!】母子家庭の私生児かっぺ婆57歳【父が欲しい!】
https://rio2016.5ch.net/test/read.cgi/sousai/1517346850/
403陽気な名無しさん2018/01/27(土) 23:04:04.34ID:8DrFGpxL0
ゲイのふりするかっぺ婆は、一重まぶたで身長155なのに自分で自分の
ファン倶楽部スレを立てたり、年齢詐称や学歴詐称が凄い虚栄心の塊で、
母親の妊娠中に父親が女(そっちが本妻)作って逃げた母子家庭に産まれた
汚い私生児だから病的に嫉妬深くて、家では虐待受け、外でも友達だと思って
いた東北人に囲まれ集団リンチされて虐められてきたので、その鬱憤をネットで
「幸せな人」ターゲットにぶつけてヤバイくらい攻撃してみんな迷惑してる。
幸せな結婚してる「本妻の子」ばかり狙って「妾の子」ってウソを書くのが婆の特徴。
熟女喫茶hanako池袋店で5時間1万円で売春してた過去があり今は障害年金受給してる婆。
>>182
このサイトのごぼう、4時間炊いてまだ硬いって本当にごぼうかしら。 コンソメ使ってクリームシチュー作ったんだけどおいしくできたわ
野菜を大きめに切って柔らかくなるまで煮込みたかったんだけど
大きい鍋がなくてちょっと工夫してみたの
ルーは普通のインスタントよ
まず玉ねぎを大きく四等分してニンジンは真ん中で二つに切ってから四等分して
鍋に野菜を入れて規定の量の水を入れてコンソメをスープを作る分量の半分入れて
あとは中火から弱火でコトコト煮るだけ
野菜が十分柔らかくなったら火を止めてルーを入れて溶かして少し煮て
牛乳を入れてとろみがつくまで煮込んで
胡椒をふったしゃぶしゃぶ用の肉を入れて火が通りまで煮込んで出来上がり
ジャガイモは四等分してお皿に置いてレンジで柔らかくなるまでチンして
おじゃがの上にシチューをかけて食べたの 野菜本来の味が残ってて、ほっこりしてて、思った以上においしかったわ
シチューというと野菜を油でいためてから煮込むけどギタギタになるから油使いたくないの
そういうシチューはレストランで食べればいいわね
肉も炒めなくてもしゃぶしゃぶ用使えば生臭くならないわよ
マッシュルームとかエリンギとかさやえんどうとか他の野菜を入れてもいいけど
あんまりごちゃごちゃさせないで材料を絞ったほうがいいかも カレーはご飯にかけて食べるのはOKなのに シチューをご飯にかけて食べるのは
マジで?信じられない って風潮があるみたいなんだけど 他人がどう食べようが
好き勝手させろって思うのよね 焼き鳥の串を外すとか外さないとかも同じ ばかみたい
つまんない突っ込み入れてどういうつもりなのかしら
バカって時間の無駄ね あたしもシチューはご飯にかけてたし、子供の頃からそうやって出てたの。
大人になって、母に「かけない人が多いんだって」と言ったら「そうよ、あんたたちが喜ぶからかけてたのよ」と言われたわ。 この前ビーフシチュー作って、初めてご飯にかけてみた
すごく食べやすいから、次からもそうするわ
外ではしないけど あんたたち、ご飯にシチューじゃなくて、逆にシチューにご飯入れてみなよ!
美味しいわよ 一緒じゃないの? ご飯にかけるのと、具体的にはどう違ってくるの? >>211
シチューの鍋にご飯を入れるって事?
入れて混ぜるの?
それとも器に入れたシチューにご飯入れるって事?
どっちでもいいのかしら あたいバカ過ぎてわかんないの >シチューにご飯
スープカレーみたいなことかしら
一口ずつ浸すような
これだとシチューのほうが粘性が高いからもひとつ馴染まないかしら わたしはバターと小麦粉と牛乳でホワイトシチュー作ってるわ
自分好みにさらりともできるし簡単で美味しいわよ
市販のルーはもったりしてて苦手なのよね クリームシチューの作り方って、ああでもないこうでもないって言い合うようなことなの? >>218
塩、胡椒とブイヨン少しよ
鶏肉から出汁もでてるんでそんなに必要ないのよ >>207
やさしいお母さんね
ビーフシチューをご飯にかけるのって
ハヤシライスみたいなものよね? >>219 >>204 >>200
いい加減にしろ 統合失調 キチガイチョンババア
809 :(ワッチョイW dba6-nS9O):akUVu+K30
近所の嘘つきババアをどうにかしたいわ。
傘で○してしまいそう。
「安倍の悪口を書きまくる精神異常者はJcom東京CATV 」
http://medaka.2ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1496587240/
【いけず】 京都人の恐ろしさを語るスレ
376 :YNEdnEL+0
ネトウヨ:安倍=日本=自分
京都土人:京都=自分
361 :YNEdnEL+0
「日本スゲー」の京都版ね。
社会が衰退すると出てくる症状だわ。
234 :YNEdnEL+0
みっともない国だこと。
364 YNEdnEL+0
京都大好きっ娘さんのメンタルって、ネトウヨが描くところの韓国人そっくりね。
548 :YNEdnEL+0
ほんと、ホモセクシュアルって普段はいるのかいないのかわからないほどコソコソ生きているくせに、こういう所では無駄に争い好きよね。
4 :YNEdnEL+0
「ホマンコ」で検索でもかけているのかしら。気持ち悪い。
【マルコリーニ】ゲイの宅飲みって...40【淫スタ釜】
555 :YNEdnEL+0
あなたたち自分がどんなにつまらない文句を言っているのか自覚ないの?
よっぽど満たされていないんでしょうね。
ベニシアさんの京都・大原の古民家暮らしが好きな人
94 :WNH6/lMo0
明らかにキチガイね。可哀想。
558 :WNH6/lMo0
お黙りなさい、キチガイ 節分の煎り大豆の隣に「煎り空豆」があったので買ってみたら固くて食えねえわ
水で戻して酒と醤油、ホワジャオで煮たらそれなりに食えるようになったわ
酒のお供に良さげ カマ語で料理を語られると本当に汚らしいイメージしか湧かないわね。 市販のルウ使うのにわざわざコンソメ使うやつはバカ舌でしかないわ
なんでもかんでも味の素振り掛けるやつと変わらないわね いいじゃないの、あなたに振る舞う料理じゃないんだから、食べる本人が好きな味にすれば。 市販のルーはレシピの通りにつくって何も足さない、引かない、で作るのがいちばん美味しいはず >>229
それね、がってんでやってから、このスレでも何度披露されたかわからないわ。 みんなが知ってる実は○○な話を真っ向から聞かされると「へえ〜知らなかった!」と
初めて聞いた風な驚き顔で対応しちゃうけど大体の事ってそうでもないわよね… ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています