0031陽気な名無しさん
2017/12/12(火) 16:52:24.22ID:HZtHSgDB0従業員を全員外国人にしたもんだから、衛生観念が違うので 店の掃除からカウンターのケアまで全く出来てなかったわ。
汚れたびちゃびちゃのダスターでカウンター拭うから、常にカウンターが濡れていたり、調味料の瓶は液垂れ、ガリは補充しないからスッカラカン。
床は焼いた肉の脂でぎとぎと。
一番は丼のご飯が食べたことないようなくそ不味い米だったわ。
艶や粘りもなくて、肉汁や脂が米に染み込まなくて ポロポロしていたわ。古米なのか輸入米だったのか。
せめて責任感ある日本人スタッフを数人入れたらオペレーションが上手くいったんでしょうけど、経費けちるとああなるのね。