EZ4がどうだったか忘れたが、昔のMP3プレイヤーとかはファイルをソートして表示する機能がないものが多い。書き込まれた順にそのまま表示する
書き込んだ日付ではなく書き込んだセクターなので消してすぐ同じものを書き込めば同じ場所に書き込まれる

並び替えたいならSDカードフォーマットしてからソート順に書き込むか
そういう需要の為にメモリーカードのソート順を書き換えるツールがあるから適当に探して使うといい