球技はボール持ってる方が基本有利、先にアクション起こせるから。
ディフェンス側は「見て」相手の動きを「読む」か、相手がアクション起こす前に詰めちゃうかの３択

基本的に、左右どっちか振ってDFがプレスかけたタイミングで逆ついてスルスルやってるドリブルでしょ
相手が目の前で仕掛けたらボタン押すの我慢して立ってるか「読んで」逆スティック入れると身体ガって入れて奪取出来る事がある