ダッシュ板踏む前にハンドルを右に目一杯切ると逆方向に作用するようになってる
だから、踏むまではハンドルを45度くらいで進入するか、ミニジャンプでダッシュ板に乗っかる形で踏んでから思い切り右にハンドルを切る
後者だと安定しやすいしハンドル目一杯切っていいから何も考えなくていい

DKは最初のダッシュ板を普通に乗る→着地時にドリフトを開始して思い切り右にハンドルを切る→着地後にミニターボ開放して一度正面にミニジャンプをして進行方向を正す→そのまま三枚目をJA
タッチアンドゴーとどちらが速いかはわからない