ザビエルなんかは貴族で法学博士だから知識人なのは確かだけど、
ネジの構造を宣教師が伝えたというのは伝説レベルでも無いよ
鍛冶が娘嫁がせて聞いたという話は有るが、嫁がせた以上相手は宣教師じゃない