マニュアル操縦時にブルブルするときはだいたいエンジンマネジメントまわりで
やるべきことやってない

過回転になってるか低回転になりすぎてるか（プロペラ角度とも相談）
ラジエター開けてなくてオーバーヒートしてるか
ミクスチャが最適になってなくて咳き込んでるか
高度とスーパーチャージャー操作が合ってないか



（そのへんリアルなのがめんどくさくて俺も買ってからほとんどプレーしてねーっつーｗ）