一番気をつけてたのが視力ですかね。自分は航空大学校やら自社養成を身体検査で落ちてましたので。
自衛隊の身体検査は一番甘かったですけど倍率から言えば３〜４倍あって実技と同じぐらいだと思います。
３次試験ではとにかく手順を暗記しておくことです、そして空に上がったら水平飛行の基準になるものをできるだけ早く見つけることでしょうか？

一次試験の適正は水平議やコンパスの具合から機体がどんな姿勢かを図の中から選んだりするものだったと思います。
ちょっと過去問題があるか確認してみます。地方連絡部の人がくれるはずですよ。