氷ってのはコンビニエンスストアって所に売ってます
難易度高めなら漁組系でも買えます

3日程度なら内臓はそのままで大丈夫かと

自動車って物を持っていれば札幌まで遠くても8時間程度
徒歩で来てる人なのかな？
その場合はトバがおすすめかと思います