魚探やらなにやらたくさん積み込むならカヤックの方がいいと思う
SUPは運動や水上ハイキング気分でやる人向けでしょ

釣った魚を食う気マンマンで入れ込んだり、釣りで元取りたいみたいな人もカヤックの方がいいんだろうけど
SUPもカヤックも危険だし命とられる可能性あるから、欲が深い人は無茶しやすいカヤックはリスキーだと思う