【大阪湾】泉州・泉南・紀北 Part43【ルアー釣限定】
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【大阪湾】泉州・泉南・紀北 Part41【小物釣】
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1590454531/
【大阪湾】泉州・泉南・紀北 Part42【ルアー釣限定】
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1592452249/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured >>131
それ単にプリ系がそんなに好きじゃないだけやろ いや、刺身にして身も白くてプリプリしてんのに甘味も無くてガッカリ感半端なかった
頭煮付けにしてまあまあ美味しかった程度
ノマセやって磯竿ギュンギュン曲がって釣り味はよかった 食うタイミングによって締め方と血抜き考えなあかんで
その処理は食うまで時間かかるか淡白さを楽しむ食い方や 俺も脳締
→エラとエラの下の部分切って血抜き
→その場で内臓処理
→帰って水洗い血合い取りして捌く
→キッチンペーパーで水分取って数時間寝かせる
これで刺し身にして食べたけど血生臭さがあるだけで味は薄いし美味しくなかったわ この時期ツバス・ハマチは全てリリースしてシオだけお持ち帰りしてる
シオは家族にも好評ツバス・ハマチは出来れば持って帰ってくんなと言われてるから仕方がない >>136
正解なんかないよ
味はそれぞれ好みだし
味を強く感じたいなら寝かせる人もいるし新鮮なうちに食べるなら血の雑味も旨味だから血抜きしない場合もある
寝かせるなら傷みと臭い対策で血抜き必須
どの食べ方にしても旨味(ATP)を自己消費させないように釣ってすぐの脳締めは必須 >>139
>>135と矛盾しててワロタ
食うタイミングによって処理の方法があると言っておきながら結局は好みって… >>140
甘味が無いと言ってる奴に対してのアドバイスだがお前には理解できないのかな?
まあお前への回答じゃ無いからどうでもいいけど腐すだけなら出て行って欲しい >>141
それなら「どうするのが正解か」の質問に旨味を出す〆方を答えないといけないのに>>139はおかしいだろ
会話苦手なの? >>142
ブーメランか?
旨味を出す処理方法はどうするのか?って聞くのが会話が苦手じゃ無い奴の聞き方じゃないのかな?
漠然と刺身で食べるときは何が正解か聞かれてもそんなものに正解はないとしか言えないわな >>144
>>141で甘みのないやつに対してのアドバイスって言ってるんだからどうしたいかはわかってたんだろ?
じゃあ>>136の聞き方で最適解が導かれるはずだが…?
ガチのアスペ? >>145
どれだけ屁理屈こねてもお前の質問は言葉足らずなのは間違いない
俺はお前のママじゃないから察してやることはできない
それに俺は処理の仕方で旨味を強く感じたいのかどうかが変わると言うアドバイスをしたのであって旨味の出し方を書いてるわけではない
それに対して旨味の出し方を答えるべきとかイミフのことをほざかれても理解に苦しむ >>146
>>141では甘みがないと言っているやつに対するアドバイスと書いてあるが
お前は甘みないと言っているやつに対して「処理の仕方で旨味を強く感じたいのかどうかが変わる!!」っていうのか?
マジでアドバイスどころか会話になってないぞ
そもそも日本語からおかしい 釣りしてる奴ってコミュ障とかアスペみたいなの多いよな
そういう奴に限って上から目線でアドバイス(笑)してくるし >>147
処理の仕方で淡白に感じると書いてるのがわからないのかな?
甘みも旨味のひとつ
屁理屈ばかりで自分が何を言ってるのか分からなくなってきてるんでない?
何回も言うけど下の質問には正解はないとしか言えない
何が気に障ったのか知らないけどあえて答えてあげるとしたらお前への正解は「好きなように食え」とだけだな
136 名前:名無し三平 (ラクッペペ MM4f-s5Ld) [sage] :2020/08/21(金) 18:27:03.02 ID:m6W+HvM+M
>>135
刺身で食べるときはどうするのが正解? >>151
食うタイミングによって締め方と血抜き考えなあかんで
その処理は食うまで時間かかるか淡白さを楽しむ食い方や >>152
他人への回答に勝手に噛み付いてきて察してもらえないからと言ってアスペだのなんだの言い出すのはどこでもこうやって荒らしてるからなのかな?
そのうち死ねとかチョンとか言い出すんだろうなぁ マジレスすると大阪のショアで釣れた青物は捨てていい 養殖のメタボピザの青物ばっか食ってたら本来の天然の青物食えんようになるだろな >>159
お!エビ撒き釣り老害のふりはやめたんか?相変わらず短時間で11回のレスは凄いな暇人!キモすぎるからもう泉州スレには来るなよ嫌われ者! ID:WF1KU5pIa(11/11) は相手にせずスルーで笑 好みは人それぞれだけど今の釣れるツバスは美味しくないわ
子どもは自分で釣ったのを見たからか、美味しいと言ってくれる うれしいw
やっぱアジが一番うまい 小さいのは脂少ないしバターでチンだわ
テキトーにお高いバター使えば勝手に香りも良いし
難点は朝のパンに使われて気付くと無くなってる 秋はいいシーズンなんだが人が多くて嫌になるな
船代払って行ったはいいものの人多すぎて楽しめないとか ほぼ全員が沖の北で釣りするから人多すぎてツマラナイ
沖のカーブやスリットを整備して再開放か、フェニックスの堤防が使えるようになれば分散できていいんだけどな 俺は貝塚人工島の北側の大波止をまた開放してほしい
あそこは陸っぱりで一番よく釣れる場所なんじゃないかと思う >>173
50cmアコウとか尺ガシラ、3キロのモンスタータコとかいてそう 貝塚人工島は釣り人が自分達で自分達の首絞めてるいい例 貝塚人工島閉鎖になるんだったら
一人で1000円くらいとって
週何回か掃除の人雇うようにしてほしい
そのほうが釣り人にとってもいい気がするわ とっとみたいにしたらええのにな
あの立地なら採算とれるやろ
知らんけど >>177
誰もが考えてるのに、貝塚市は釣りに興味のないアホ役人しかいないから無理
結局ゲート突き破る奴が出てくる
で立ち入り禁止処置
でゲート突き破り
これを延々繰り返す
こういうのは釣り人よりもマックスみたいな税金納めとる企業が交渉してくれたらええのになと思う マックスが掃除してくれてるのに更に交渉までしやなあかんのんかいなw >>177
協力費という名目で任意ならともかく
施設利用費として徴収する形になるなら安全対策とか管理義務とか発生するんじゃ?
使う事に金取るって事は市の公共施設に扱いになるわけやろ?
そしたら危険なテトラ帯は封鎖やろうし、柵とかもしっかりとした物に作り替えだの駐車場も整備しないとだしで1000円くらいじゃとてもペイできそうに思えんけど
プール側しか使えない人工島とか行く気せんで >>179
役所としては無駄な仕事が増えるだけだからなぁ
地元の有力者から強めに言ってもらうのが行政を動かす唯一の手段だけど
>>181
確かに市の施設になると管理責任が出てしまう。
ただ駐車場を民間委託して委託先がついでに釣り場の清掃を行うのはボランティア活動の一旦かな
まぁどちらにせよゴミ捨てる奴らのためにそこまでやる義理はないか 貝塚人工島行ってきたがテント張りチャイナがプール付近を我が物顔で占拠してたなぁ
朝一に行ったら駐車場もほぼ満杯だったし
しかも釣果はボウズorz 中国でタチウオ釣れないから中国人にタチウオ人気あるらしいな
コロナ前は日本旅行でタチウオ釣りが人気がすごくあったらしいな わざわざあんな密集地帯でストレス満載の釣り場でタチウオ釣りしたいだんあんて思えるなw 貝塚明日行こうと思ってたのにそんなに混んでるのか。平日だったら空いてる? 夜〜朝はタチカスで満員だからな
朝イチ日の出前に行くと一番混んでる時間帯 タチウオってそんな毎日釣ってて面白いか?
年一回くらいで満足だわ 朝行くからタチウオやばそう。どっかええとこないかなー >>191
平日なら岸和田一文字行けば?
まだ今の時期なら空いてるぞ 人工島はテトラ行けば問題無いだろう、月曜の朝なら入るスペース無いって事は無いはず クリアブルーのど素人並みのテスターのインスタがマジでウゼエ
ムカつくオッサンのキショイ顔とかマジで見たく無いし
全然釣れないボッタクリハードルアーの宣伝がマジでウゼエ
高いだけで大して釣れないボッタクリクリアブルーワームの宣伝もマジでウゼエ >>189
朝マヅメなんかどこ行っても混んでるやろ >>196
直接クレーム言えば?ここで書いても意味ないやろ >>198
>>199
わっちょいで分かるからなw >>196 ウゼぇウゼぇてここでほざくな、直接DM送れや スレタイに沿った話題にしようぜ
訳ワカランインスタとかYouTubeとかどうでもええねん 泉州のルアーの話しようぜ 今日、貝塚人工島の釣果エグかったな
F3タチウオからハマチ爆釣だった 今日も貝塚人工島朝まずめタチウオ入れ食いだったな
入れ食いついでにジグでいろんなカラー試したけどイワシカラーが1番反応が良かったな 釣れてないって人はポイント知らないか下手くそか貝塚に人集めたくないかどれか 助松の太刀魚は小さいけど開幕みたいよ
ここのトイレに行った時、男同士で合体してて怖かったw なんで毎回週末に釣りに行こうと道具揃えたら台風がくるんや… かんぱり見てても貝塚釣れてるなぁ
今週末も汚れるからマックス堪忍な ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています