釣った魚がスーパーの鮮魚コーナーで言うといくらなのか考えるスレ

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 15:27:49.73

メバルの25センチが釣れたんだけど1000円するかな？

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 15:30:24.99

由比で18cmのアジが釣れたんだけど、ブランド代も考えていくらかな？

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 15:36:10.44

由比ってあの水しぶきで道路止められるところ？笑
自分なら1匹125円で他に買う物なけりゃ買うかな。

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 15:37:51.18

>>1
お刺身で食べられる鮮度なら200円だな
メバルの刺身は甘くてうまい

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 15:37:55.33

地元なら安いだろうけど、都市部などは輸送費がかかるからなぁ
買うと高いよ

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 15:40:31.33

いくらなら出せる、いくらなら適正か、も含めて語ると楽しいかな
でもスーパー行かない人は値段とか分からんよねｗ

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 15:43:22.43

これは片浜海岸で釣ったサバです。
いくらなら欲しいですか？
https://i.imgur.com/IyPUOF0.jpg

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 15:46:22.01

>>4
うそぉ！！そんな安い？！
まぁ25センチじゃ売り物として微妙なのかな。

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 15:49:29.42

釣ったその場なら高く見えるよ
実際に店に並ぶときには鮮度も落ちてるからなぁ

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 15:50:49.08

>>5
へぇー、そこまで気が回らなかったなぁ
言われてみると全くその通りだ
こちらは港が近い田舎住み。

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 15:56:26.53

>>7
頭付きのサバの相場が分からないけど旬で鮮度良いなら600円出すかな
安い？

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 16:06:02.41

ブリとか一切れの価格で1匹分を計算したらかなり高くなりそう
釣ったことないから何切れ作れるのか分からん。
それに天然物は高いのか、、ああ釣ってみてぇ。

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 16:09:06.69

ブリは養殖のが臭いがないし高いイメージ

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 16:30:00.64

コンディションにもよるやろ。
春のスカスカのブリなんか商品価値0やぞ。

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 16:39:20.77

価値0はわろた
スーパーじゃ気づきにくいけど養殖ってけっこう優れてんのかな

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 16:42:16.14

クエとタマカイでクエタマだっけ
養殖用のハイブリッドの魚
そういうのがどんどん増えてくんだろうなぁ

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 16:55:13.40

自演臭漂うスレですね

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 16:55:43.74

この間鹿島のヒラメ釣り行ったんだよな
キロ3000円の高級魚だと言われた

俺は明らかに1キロ以上のヒラメを5匹釣ったから15000円も釣ったことになるのかな？

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 16:59:04.28

さっき家族で買いもん行ったらメバル25cmぐらいの丸ごと一尾で298円だったな
ちなみに48ぐらいのヒラマサ一尾2500円で置いてた

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 17:09:13.62

言われてみると自演臭いなｗ
シーバス釣れないスレから誘導した所為で絡みが濃くなっちゃったわ
疑われた人ｽﾏｿ

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 17:18:05.58

>>18
キロ3000円てどこの値段なんだろ
仲買人が店に売るときの値段？かな
詳しくないから分からんｗ

都市部での刺身パックの値段で計算したらかなり気分が良くなりそうｗ

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 17:21:13.48

>>19
これは参考になったわ
わりとガッカリしたけど生の情報はありがたい

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 17:44:06.17

お店の仕入値は、販売価格の三分の一くらいです

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 19:51:29.30

メーターサワラ、検索したら2万て書いてあって幸せな気分になった
まあブランド物なんだろうけど

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 20:01:31.81

うちの近所のスーパーで60センチ位のボラが800円で売ってたぞ
ジャップは買わんだろ

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 20:05:04.48

カラスミ

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 20:11:01.88

イトウの3キロ70センチはいくらぐらい？
養殖

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 20:14:31.31

カラスミ食ったことないけど旨いの？
タラコは好きだけど
ボラといえばドブというイメージで臭そうなんだけど

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 20:17:04.60

ボッタルガ

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 20:23:33.68

>>23
プロかな
知識憧れるわぁ
掘れば楽しい話がいろいろ出てきそう

>>24
うらやま
産地→即自宅直送の上物は流通物とは別に更なる価値があるはずｗ

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 20:38:00.48

釣りではメジャーなタコ、高いよね
よほどじゃなければスーパーで買う気になれない1つ

>>27
よく行くスーパーでは見たこと無いな
ほとんど流通してなさそうｗ

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 20:47:16.77

×言うと
〇云うと

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 21:03:53.22

アオリイカも釣り安い割には、高級品だよな

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 21:27:02.15

犬は外で鳴かせて近所中に迷惑かけて

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 21:51:10.60

>>33
もう全国釣り荒れて易くは無いやろ…

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 22:01:01.71

>>15
ブリはもう養殖の方が安定して脂が乗ってるから、養殖の方が高い時期もある。
刺身は天然物の方が良いと言われてるけど、火を入れる料理は養殖の方が美味いね。
あと養殖は確実に活け〆できるのも強み。

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 22:01:37.24

>>33
岩礁地帯にいるような魚類は網で取れないから高価になりやすい

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 22:50:43.32

クロダイ、セイゴ、タコ
あたりはアングラーはスーパーでまず買わないだろうなぁ

**名無し三平** · 2018/12/23(日) 22:57:53.24

>>36
勉強になる
牛とか豚みたいに飼育、改良で劇的にうまくなられても釣り人としたら釣り甲斐的に複雑ｗ
まぁ牛豚と違い魚には旬があるからそこは仕方ないか。

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 01:46:35.09

80センチほどのネイティブイトウがイケスに入ってた泳いでたらいくらまで出せる？

こちら北海道だけど、そのぐらいのサイズなら至って普通に釣れるんだが、このスレみてふと思った。

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 02:33:47.50

釣り物の明石鯛、キロ4000円

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 06:44:22.64

80のトラウトかあ
同じぐらいの新巻鮭が4000から5000円ぐらいだからせいぜい3500円までかねぇ

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 08:24:47.53

海上釣り堀ってコスパ高いの？

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 08:32:38.43

一番　単価が高いのは数の子、明太子だろ

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 09:28:31.72

>>39
まだ魚の品種改良といっても病気に強いとか成長が早いとか生産性上げる為の品種改良がメインだけど、マグロなんかは全身大トロの品種作ったら商品単価上がるから、いつかは作られる様になるだろうね。

>>43
買い上げタイプだと無茶苦茶コスト悪い。
養殖モノのB級品を生簀で生かして天然モノクラスの末端価格で売ってる。
まぁ気楽に大物が釣れる代金だと思った方が良いかと。
釣り放題のはそもそも釣れないからな。

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 10:44:49.12

最近の日本人は脂をありがたがるから尚更養殖の価値が高まるな

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 10:47:24.01

>>45
てっきり得かと思ってたわ
レジャー代だね

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 11:19:19.93

大間のマグロで家が建つ

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 11:32:02.99

>>47
まぁ乗り合い船で天然のブリやマダイ釣ろうとしたら、レンタル代含めて1万数千円で、
それなりに釣り方知らないと坊主もあるし、そう何匹も釣れるもんじゃないからね。
一回の釣行で船代取り返せるぐらい釣ろうとしたら、それなりに道具揃え経験積まないと無理だしね。

その点、海上釣堀は子供連れて行けるし、大物も釣れる可能性高いし、費用は魚代払えば良いだけみたいなもんだから、魚そのものの価値を求めなければ良い場所かと。

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 12:11:55.34

海上釣堀の釣果を釣具屋に持ち込んで釣果情報に写真掲載してもらってるジジイとかいるけど、アホかと思う。

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 13:11:25.07

三浦の海上釣堀は釣っただけ持ち帰れるぞ、もちろん買取費用なしで
行ったことはないし今後も行くつもりもないけど

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 13:40:55.72

>>51
それ普通じゃないの？ｗ

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 13:57:23.19

トラウト管釣りの餌釣り池なんかもそうだけどファミリー向けの釣り堀は1尾1幾らとか大物入れてるとこだとグラム幾らとかだったりするね
お父ちゃんがいいとこ見せたろとあんまり頑張りすぎると大変なことに…

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 14:19:47.05

>>51
釣り放題タイプは料金が乗り合いよりも割高な上に胴元が幾らでも釣果コントロール出来るからな(魚の投入数や給餌の量とか)
パチンコと似た様なもの。
数釣ろうとしたら乗り合いと同じ様に、場数踏まないと無理。

>>52
ファミリー向けに、数制限あったり買い上げ制のがあるよ。
そっちは釣ってもらう方が釣堀として儲かるからバカバカ釣れる。

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 15:25:25.20

天然ヒラメ60センチ。
釣り上げ後、速血抜きして活け〆。
海水氷にて保存。

市場でおいくら？

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 16:19:53.78

近くの市場で2000円～3000円だよ
お世辞言って値引きして貰えればもっと安くなる

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 16:47:23.41

>>51
あほみてーにマダイ釣ってて
そんだけ釣ってどーすんだよと思ったら
結構飲食関係者が来るらしいな
それならお得かもな

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 17:35:03.30

夏のヒラメ船で帰船まで締めないでバケツに入れっぱなしでどうしたんだと思ったら
軽トラ発泡取り出して活けで持ち帰ってる飲食店見た事ある
釣り楽しみつつ自分の店で出す発想は無かった

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 17:36:29.83

ハゼなんかは
値段つかないけど
料亭や居酒屋だと結構な値段になる

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 17:38:55.66

>>56
流石に天然物活け〆だとその２倍以上の値段はするよ。
綺麗に捌けないと価値半減だけど。

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 17:46:35.36

ハゼアイスの移動販売でガッポリ

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 17:48:33.95

鮮魚コーナーでハゼ買えるときあんのかね
ドジョウなら見たけど

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 17:53:13.32

>>60
こっちはヒラメの名産地で安く買えるんだ
活け締めも書いてあるで
デカくなると値段が桁違いになる
90で1万だった

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 19:14:35.21

せっかくのヒラメも海水氷で保存してる時点で水っぽくて食えたもんじゃない
白身は氷だけで冷やすのが鉄則だから
まあ、せいぜい1000円つけばいいほうじゃないの
野締めのヒラメと変わらんよ

**名無し三平** · 2018/12/24(月) 20:21:36.59

>>64
漁師も海水氷で瞬冷してるぞ
船降ろしたあとは氷だけにするけど。
真水に漬け込むわけじゃないし、水っぽくなる事よりも冷えない事を気にした方がええぞ。
どうせ氷にしただけでも溶けた部分は水が当たる訳だし。
と、漁師と料理人からの受け売りを紹介してるだけだが。

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 00:02:20.26

おちつけ
マウントとるようなスレかよ

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 02:27:09.09

>>58
この前乗った船で、明日予約入ってるんですよって言ってて釣果ゼロの店長さんいたな。
趣味で釣った魚を店に出すとコスパは良いかも知れんが、供給が予測出来ないから、それはそれで難しいだろうな。

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 06:41:42.06

>>67
帰りに溜息つきながら仕入れるしか無いね

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 07:56:09.43

黒鯛はスーパーで値段見るとがっかり
タコは逆にニンマリ

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 08:17:56.96

アジなんて一匹100円とかだから30匹釣っても3000円かーとか思っちゃうよね
タチウオも意外と安いし

アマダイと赤ムツは馬鹿みたいに高いね
特に赤ムツはちっちゃいのに高い

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 08:54:07.23

>>70
アジとかタチウオとか網で獲れた魚はスーパーだと安いけど、釣り物として市場に出たのはそこそこ良い値段するよ。
タチウオ指4本ぐらいで三千円くらいかな。
見た目の綺麗さで値段が上下するけど。

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 09:01:41.93

>>67
釣れなかったら普通に市場へ行けばいいから
そんなにデメリットないんじゃないかね

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 09:42:35.29

意気揚々と70リットルのクーラー積み込んでボウズだと恥ずかしいよね

**駆動静か** · 2018/12/25(火) 09:55:26.20

>>69
今までに視た黒鯛の最高価格3980w
こないだもキビレが980

マグロの柵3つで1000普通の感覚ならマグロ買うわなw

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 10:05:39.55

>>59宮城県民だけど今の時期位から干したハゼが3～5ひきで1000から3000円位するよ正月の雑煮の出汁に使うから因みに
ナメタガレイも正月限定プレミア価格

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 10:16:10.53

>>75
言うても全部ケタハゼサイズでそ？

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 10:50:37.53

クロダイとかどこで取れたか分かんないから怖いな

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 11:31:58.54

ギザミが以外と高いのに驚く

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 12:55:29.56

エギングしてたらタコ掛かるけど餌木ごと失うことも多いからむしろマイナス

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 13:20:34.93

>>76 小さいの4くらいで1500円とかもちろんデカイのは高いし全部デカイ訳ではないよ

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 13:23:08.84

>>75
宮城県のハゼに対する熱い信頼は異常だ
変わった点挙げると生マグロがよく売ってる、アナゴの刺身丼が市場にあるのが強みだね
ナメタはオスが可哀想な値段でメスがバカみたいに高いね
いらないです

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 13:27:43.16

タチウオの切り身3枚パックを300円で買ってきたよ

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 15:38:52.89

はぜって美味いのに売ってないな
獲れないのか

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 16:12:09.13

生はぜは商売として成立しないんだろう
付加価値で高くしてなんとか売れる

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 17:03:49.55

よく釣れるベラは？

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 17:22:53.05

ベラが既に塩焼きになってて美味しそうな焦げ目がついててさらに焼きたてなら100円で買う

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 21:00:54.02

関西なら売ってるんでしょ？ベラ？

**名無し三平** · 2018/12/25(火) 22:49:25.41

>>67
知り合いの仲買と店やってるから自分で釣って刺身とか天ぷらにして出してる
アジとかは定置に沢山入るとキロ何百円だから買った方が安いとか言いながら釣りしてる
アジカマスキスヒラメコチスズキイシダイクロダイとかそんなの出してる
俺もヒラスズキとかコチは刺身にするからくれと方よく言われる

市場だと大きな魚は安いから8キロヒラメキロ500円とか10キロの真鯛キロ500円とか20キロヒラマサキロ200円そんなの
大鯛とか優勝したお相撲さんが持って写真撮る位しか使い道が無い
釣りの捏造は凄く簡単だから雑誌とかプロは信用したら駄目だよ

**名無し三平** · 2018/12/26(水) 23:53:50.49

カサゴが意外と高い

**名無し三平** · 2018/12/27(木) 08:52:03.10

リリースサイズが並んでると虚しくなるよね

**名無し三平** · 2018/12/27(木) 08:57:16.95

手のひらに収まるようなアマダイとかアカムツとか

**名無し三平** · 2018/12/27(木) 11:23:02.58

>>89
博多の料亭でカサゴのから揚げ頼んだら単品で1万したわ

**名無し三平** · 2018/12/27(木) 12:09:40.36

料亭ってそんな高いのか！
旅館で1800円だった記憶

**名無し三平** · 2018/12/27(木) 17:33:51.22

(　´_ゝ｀)ﾌｰﾝ

**名無し三平** · 2018/12/27(木) 19:26:38.91

カサゴに一万はねーだろ
エッチなおねーちゃんも付いてきたんやろ？

**名無し三平** · 2018/12/27(木) 19:50:29.32

クエ釣れたが鮮魚コーナーで見たことないな
やっぱりキロ1万ぐらいなるん？

**名無し三平** · 2018/12/27(木) 21:31:44.89

クエとかハタってでかければでかいほどうまいの？

**名無し三平** · 2018/12/27(木) 22:05:24.77

クエは知らんけどハタ系の魚は40cm位までが美味いかな
50超えたら硬さが気になるわ

**名無し三平** · 2018/12/27(木) 22:32:15.68

ジャイアントグルーパーの味が気になるよな

**名無し三平** · 2018/12/27(木) 23:10:16.77

>>81
玉子食うのが目的なんだろ

**名無し三平** · 2018/12/28(金) 07:51:24.59

40センチのウッカリカサゴとかなら
料亭で一万とかするんじゃね？