伊豆半島の釣り情報★12
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伊豆半島の釣り情報を語り合いましょう！
荒らしはスルー、荒らしに構うのも荒らしてす。
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伊豆半島の釣り情報★10
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伊豆半島の釣り情報★11
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1534621299/
※沼津(戸田〜富士)の話題はスレチです
専スレがあるのでそちらへどうぞ
【ﾗﾌﾞﾗｲﾌﾞ】沼津の釣り情報 4thｼｰｽﾞﾝ【ｻﾝｼｬｲﾝ】
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1542206489/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured >>36
自分がどれだけ無知で低脳晒してたか理解出来た？
あ、理解出来てたら恥ずかしくて出てこれねぇかwww そんな事はどうでもいい！！！
皆さん釣れてますか？ >>37
何、顔真っ赤にしてんだよ？
煽り耐性低いんだな
論破とか言ってる池沼もいるしな
70年振りの漁業法改正
とりあえず漁協ざまーだな
もっと早くやるべきだったが、どんどん改正すべきだな 熱函道路とか修善寺から戸田に行く辺りってスタッドレスいるかな？ いるときはいる、いらないときはいらない、でも履いてて損はない 伊豆は標高差があるからなぁ
東海岸ならひたすら海側を走ればどうにかなるかも 旧道とかを使って 先週末ヤリイカ狙ってみたけど音沙汰無かったなー
早く来い来い！ >>44
戸田に行くには山を超えないと駄目だけど戸田行く際に雪がある様なら伊豆の山間部ほぼ全て積もっていると思うから
やばいかなと思う日には東山か裾パに切り替えるのが賢い考え方 最近何か釣れてる人いる？
コマセ撒いてもネンブツダイしかこねえ 鯛か釣れたよ
斜めにしましまがあるのだけど、地元の人っぽいお年寄りに聞いたら、なんか鯛みたいな㈴教えてくれた カゴカキダイだったりして。これ美味いらしいけど知らないので捨ててた。 丸干しは食ったことあるけど
確かに旨かったよ。
鮮度悪い投げ売りだったから、
やや鉄分っぽい匂いしたけど
新鮮なら匂いもないでしょう。
近い魚が思い付かないが、
旨味が強い白身魚というとこか。
伊東の魚磯って寿司屋で寿司食った記憶もあるわ、それも旨かった。 カゴカギ旨いけどそれを上回る旨い似た魚は黄色いシラコダイだら カゴカキダイって小田原のかまぼこ通りにある干物屋で一枚１００〜２００円位で売られる時があるけど
結構人気があるみたいで正午過ぎに行った時に買えて、ラッキーだねって店員に言われた。いつもはお昼に売り切れるらしい カゴカキダイ
★★★★★ 究極の美味
生息域
海水魚。浅い岩礁域。
青森県〜九州南岸、瀬戸内海伊予灘、幼魚のみは大阪湾、琉球列島。
朝鮮半島南岸、済州島、台湾、浙江省〜広東省、ハワイ諸島、オーストラリア東岸・西岸、ニューカレドニア、ノーフォーク島。
水産基本情報
市場での評価 関東ではほとんどみかけない。値段はやや高め。
味わい
旬は秋から冬
鱗は細かく取りやすい。皮は薄いがしっかりしている。骨は細くあまり硬くはない。
透明感のある白身で脂は皮下に層を作る。身離れがいい。
食べ方・料理法・作り方
生食（）、焼く（丸焼き）、煮る（煮つけ）
カゴカキダイの刺身カゴカキダイの刺身 鱗は取らず、頭と内臓を取り去り、三枚に下ろして皮を引く。冬になると脂が皮下に層を作り、身にも混在する。
この脂に甘味がある。魚らしいうま味も豊かで実にうまい。魚類中トップクラスの味だ。
カゴカキダイの丸焼きカゴカキダイの丸焼き 比較的内臓のきれいな魚なので鱗もそのまま、丸焼きにする。
鱗突きの皮は香ばしく、蒸し焼きしたようにふんわりと仕上がる。豊富な脂に甘味がある。これをしょうがじょうゆ、柑橘類などで食べる。振り塩をして焼いてもおいしい。
カゴカキダイの煮つけカゴカキダイの煮つけ 水洗いして頭部を落とす。湯通しして冷水に落として鱗やぬめりを取る。
これを酒、砂糖、塩で煮る。酒、塩だけでも、塩だけで煮てもいい。煮ても硬く締まらず、身離れがよく、魚らしいうま味もあって美味だ。
https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%AB%E3%82%B4%E3%82%AB%E3%82%AD%E3%83%80%E3%82%A4 だってとれる時期や海域で味ぜんぜん変わるもんよ
子供の頃法事でどっかの料亭で鯉のあらいを食べて
こんなに旨い魚なのか！！と思って翌週近くのどぶ川で釣って食べたらリアルに吐いた思い出 くっそー
海苔メジナ爺さんにブダイ来て
オレには来んかった
戻しひじきやほうれん草、もずくも餌にしたけどだいたい餌は取られた
誰の仕業なんだ 地元の軽装ジジイは侮れないよな
ガキの頃からやってるからどうすれば釣れるか知ってる
釣れる時に来るし来たら釣る
ボロボロのタックルなのにあっという間に売り上げちゃう 伊豆のブダイのプロのおじさん知り合いだけど何か聞いとく？ >>75
海藻なに使ってるの？
ハイシーズンはいつからいつ？
西、南、東はどこが一番釣れるの？
棚はどうやって計ってるの？
根からどれくらい離すの？ 俺がブダイやらんから細かく聞くとあやしいので今度話聞いたら報告するわ >>77
あ、もうひとつ
ウキとオモリは何号使ってますか？も追加で。 普段和歌山や福井京都あたりで堤防から団子握って黒鯛狙ってますが
1月中頃に帰省途中で下田あたりの温泉に行こうと思っています
ついでに竿を出したいなと思っているんですが
路面状況はいかがでしょうか ルートにも依るかと思いますけど
天城とかの山間部を通らなければ凍結とかほとんど無いと思いますよ。 ありがとうございます
そうですか釣れませんか
気水域も駄目でしょうか >>84
清水辺りなら団子冬でも面白いけど下田辺りはクロダイ釣れにくくなるよ
関西で団子やってんだからこっちとは比べ物にならんよ
道は天城越えじゃなきゃまず雪道なんかない
やっぱり冬は団子でブタイだよ 伊豆ではアジングやメバリングに次いで人気なのがネンブツダイング！
ワームで釣ると意外と面白い！
いや………狙ってる訳ではないのだよ………! >91,92
国内でネンブツダイを専門に狙い続けているというアングラーはまずいない
だろうから、生態や釣法、料理法を徹底的に研究したら、ニッチ中のニッチ
だけど、第一人者になれるだろうね。 せめて平均サイズが15cmあればそこそこ食える部分あるんだけどな あれだけ釣れてこれだけ料理法が無いってことは食えないんだろうな 食えるし味は悪くないけど骨が硬いのと食うところが少ないんだよ
満足に食おうとすると大量殺戮になるから持って帰らないだけ 味自体は悪くない
鱗もとりやすい
臭みもない
でも小さすぎるんだよな
そして中骨が思いの外強い
大きさ的に唐揚げしかないけど、
二度揚げしても中骨食うのは骨だ（骨だけに）
大きめのだけ持って帰って三枚卸にして二度揚げすればそこそこ
でも労力に見合うかというと…
圧力鍋でなんとかできれば道が開けるとおもう 何よりかにより
そこにいれば釣れるんだよなwネンブツダイw でもネンブツダイングよりスズメダイングのが引きが強くて楽しいと思う
スズメダイは食った事無いけど美味いらしいし >>106
引きについては同意だが、口が小さすぎてルアーで狙うのはキツい
そして味は正直イマイチだし、念仏以上に骨が強くて身が少ない 一度だけ試しに食べたけど、アブッテカモというくらいで塩焼きにすると脂すごかった。
まあ面倒には違いないね 釣れ始めたってどの程度の事言ってんの？
1杯2杯なら12月半ばから釣れてるけど。 できるかも 県の予算がおりれば
あと渡船もかな
下田湾から見て真ん中と右手だったかなその沖堤防 手摺はつくみたい んで将来的には犬走解体予定かもだって 川西というところの堤防の先からの黒鯛狙いはどんなものでしょうか
全く地理感がなくて
教えてください 今井浜海岸駅の西の琴海神社のところです
神社の南の東から西へ突き出た堤防の先がよさそうに見えまして 東伊豆の地磯行ったら波上がってくるからすんげー手前でやったら44cmのブダイ釣れた。沖アミ食うんだね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
