津本式究極の血抜き

**名無し三平** · 2018/09/26(水) 13:13:44.53

津本光弘

**名無し三平** · 2019/09/09(月) 08:23:29.89

此処に来る人って、Fグループだけではなくて動画を見た人も多いんやね。
盛り上がって良いね。

**名無し三平** · 2019/09/09(月) 08:25:53.07

つもっちゃんの動画は作業用BGMとしては良いけど練習用に見ようとすると分かりにくいよなエラの膜切ればいいとつもっちゃん言うけど動画だと肝心の部分映ってなかったりな

**名無し三平** · 2019/09/09(月) 08:26:47.05

こういうスレは
まだまだ伸びるで
だからちゃんとWi-Fiにつないで
最後までみてな

**名無し三平** · 2019/09/09(月) 08:27:39.70

>>853
糞ワロタwwwwwwww

**名無し三平** · 2019/09/09(月) 08:40:19.23

>>852

エラの切り方も専用の説明動画がどこかにあるから暇な時探してみてー
もしくは、
エラの切り方編のナンバーを知ってるエロイ人いたら教えてくださいね www

**名無し三平** · 2019/09/09(月) 15:49:06.31

エラは112だな

**名無し三平** · 2019/09/09(月) 16:08:55.88

20190909
16:08
再生回数102449
さてどれくらい伸びるやろ
ちゃんと見てや～

**名無し三平** · 2019/09/10(火) 07:21:00.41

一瞬盛り上がったがいつものスレに戻ったな www

ぎっちょはFBでは流石に返り咲き出来ないだろうが今回のぎっちょ騒動で1番得をしたのはいしまるだったな。ぎっちょのヤツ炎上商法狙ってたんじゃね？？？

**名無し三平** · 2019/09/12(木) 07:21:40.10

青〇もここ見てるな

**名無し三平** · 2019/09/12(木) 10:00:16.00

>>859
私の知る限りFBにここが晒されてからグループの人はかなりここを見てるよー

**名無し三平** · 2019/09/12(木) 13:34:36.14

究極の血抜きが完璧にできなくても
血抜きをすれば鮮度が保たれ
熟成をすれば旨味が増し
今まで味わったことのない本当の魚の旨さを
高いお金払わずとも
自宅で楽しめる
自分で釣った魚であれば尚更味わい深い

それ知っただけでも
私は幸せ者です。

ありがとう津本さん

**名無し三平** · 2019/09/12(木) 14:34:15.79

J. 今一度言っておく。グループ投稿の内容は良く考えろな。お前のブログやツイッターじゃねーんだよ。

**名無し三平** · 2019/09/12(木) 16:47:07.81

みんな魚触った後の手洗いどうしてる？
何かイイ石鹸とか洗剤ある？

**名無し三平** · 2019/09/12(木) 17:10:39.11

>>863
ステンレスが臭い取りに良いと聞いた
市場の人たちも使ってるような臭い取り棒が売ってるらしいよ

**名無し三平** · 2019/09/12(木) 17:16:06.62

>>863
ステンレスの金だわしに洗剤つけてわしゃわしゃする
これで匂いもヌメリも消えるよ(^^)

**名無し三平** · 2019/09/12(木) 18:02:56.09

>>864
石鹸型の使ったことあるけど掌しか洗えないからイマイチなんだよね

>>865
金だわしで擦るの？手荒れ凄そうだけど
もしかして揉むだけ？

**名無し三平** · 2019/09/12(木) 19:02:38.89

>>866
揉むだけ
こするわけじゃない

転がしたり握ったり
手全体をステンレスに触れさせる感じ
スレンレスのボールでもザルでもいいけど
指の又とか爪とか結局細かいとこに触れられないので
スレンレスタワシが1番いい

あ、匂いだけとるなら水流しながらでオケですよ

**名無し三平** · 2019/09/12(木) 19:11:33.79

>>867
あざす
試してみます

**名無し三平** · 2019/09/12(木) 19:14:58.15

ステンレスのシンクに手を擦り付けても臭い取れなかったで

**名無し三平** · 2019/09/12(木) 21:25:19.41

スーパーの安い烏龍茶でいいからそれで手を洗うと匂いしなくなるよ

**名無し三平** · 2019/09/13(金) 11:02:24.59

>>864
そんなの買わなくてもオールステンレスの包丁でも使えば良いだろーが、
効き目無しだね。

**名無し三平** · 2019/09/13(金) 12:16:58.75

効き目無しだね。( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ

**名無し三平** · 2019/09/13(金) 14:09:57.21

棒がダメで包丁がオケな根拠どこ（笑）
タワシと烏龍茶はほったらかしかい（笑）

ステンレスならなんでもいいよ

**名無し三平** · 2019/09/13(金) 15:40:48.03

顔本グループに熱い投稿が！

**名無し三平** · 2019/09/13(金) 16:45:53.87

>>874

ぎっちょの別アカじゃね？ www

久々にぎっちょツイッター更新がきた。偉そうなこと書いてて吹いたわ www

**名無し三平** · 2019/09/13(金) 20:07:38.48

>>875
ぎっちょさんのクエの評価が気になるところですね

**名無し三平** · 2019/09/14(土) 07:32:50.32

投稿の半分くらいの刺身が腐って見えるとか、、、
どの投稿写真の刺身か具体的に言ってくれないかな？次から次へと変なヤツが湧いてツモさんも大変だね
捨てアカの嵐だろうが、、、

**名無し三平** · 2019/09/14(土) 07:55:52.25

マジで？腐らせて投稿してんの？
LED白や蛍光灯で撮ってるから色が悪いとかじゃなくて？

**名無し三平** · 2019/09/14(土) 10:44:56.06

>>878
実際は腐ってないよ！嫌がらせの投稿

**名無し三平** · 2019/09/15(日) 04:34:41.23

嫌がらせではないやろ

**名無し三平** · 2019/09/15(日) 07:36:43.72

嫌がらせというよりそいつの目が腐ってただけだろ

**名無し三平** · 2019/09/15(日) 07:55:20.84

>>880
あなた様が投稿した魚写真を腐ってると言われたら嬉しいですか？
自分が商売として握った寿司をあの寿司は駄目だと名指しで言われたら嬉しいですか？
自分で目利きした最高な魚をあれは不味いと言われたら嬉しいですか？

世間一般の人は上記の事を言われたら悲しくなるし、嫌がらせと思うのです。あなた様が上記の行為を嫌がらせと思わないのは構いませんが悲しい人間ですね。あなた様はどれだけ素晴らしい人間なのですか？

あなた様やぎっちょ様のような素晴らしいお方の人生に同情いたします（泣

**名無し三平** · 2019/09/15(日) 09:33:12.33

>>882そこまで言ってないだろ
881が言ってるようにそいつの見方が悪いだけだろ
アレを嫌がらせと思うあなた様の人生には同情もしないけど、文句あんならフェイスブックに書き込めや
ぎっちょも "今回の件には" 関係ないじゃん
あなた様みたいな素晴らしい方がよっぽど津本式をバカにしてるわ

**名無し三平** · 2019/09/15(日) 10:09:44.89

>>883
ぎっちょ様が関係しているから言っているのです。
あなた様の様な高尚なお方は旧２ちゃんには10年ROMってから投稿することをお勧めします。
顔赤過ぎですよ？
頭大丈夫ですか？
ぎっちょ様本人ですか？
週末漁師様本人ですか？

**名無し三平** · 2019/09/15(日) 10:42:21.38

腐って見えるって少なからず悪意あるよね
嫌がらせだと思う
それを読んで気分良くなる人居ないしプラスの方向で得るものも無いじゃん
どんな気持ちで書き込んだのかは知らんけど
FBで捨てアカ？の時点で悪意の塊じゃん（笑）

**名無し三平** · 2019/09/16(月) 06:59:39.06

フェイスブック見てきた wwwそいつ、自分の店での提供とか言ってるな www www
あれは悪意とか嫌がらせと言うより、俺すげーと本気で思ってる厨房の仕業だな www上で嫌がらせじゃないやろと庇ってたヤシかもな www

ぎっちょと関係あると書いてあったからぎっちょ側にも裏切り者がいてここでリークしてるみたいだけどSNSの闇は怖いな www

**名無し三平** · 2019/09/16(月) 12:10:16.16

津本信者はなかなか粘着質やね(笑)

**名無し三平** · 2019/09/16(月) 13:18:56.86

血抜きスレだと思ってみたらただのフェイスブック監視スレだった
ここでやる必要性

**名無し三平** · 2019/09/16(月) 14:13:29.28

信者のおかげで増えるアンチ

**名無し三平** · 2019/09/16(月) 17:16:37.01

カマスの血抜き熟成したいんだけどお腹開けると
ほとんどのやつが腹骨周りの身がぐちゃぐちゃなんだがカマスってそんなもんなの？
水圧掛けてもお腹は割れないから鮮度が悪いわけでは無いと思うんだけど

**名無し三平** · 2019/09/16(月) 23:29:59.91

>>890
カマスは身が水っぽいからね

**名無し三平** · 2019/09/17(火) 06:52:54.38

カマス熟成なんって、いっそ干物にしたら。

**名無し三平** · 2019/09/17(火) 08:27:20.75

>>890

釣りたて？アブラカマス、水カマスでも違うけど定置網の水カマスは身が弱いよー
後は水圧、水量が強過ぎ、多過ぎとか。小物ノズル使うか、ホースの径を落してやるとか。
尺カマス級なら俺もホース血抜きするけど、カマス特有の獣臭が消えて炙り刺しなんかも美味しいよー

**名無し三平** · 2019/09/17(火) 15:38:08.13

>>893
魚屋で買ったやつ
一応トロ箱から出したの
1.1ノズルと小物用で優しくやってる

**名無し三平** · 2019/09/17(火) 19:29:21.72

現地で脳天締めだけして4時間後に究極の血抜きするのと
現地でエラ切り血抜きして4時間後に究極の血抜きするのとでは違いありますか？
後者は血が固まって抜けにくいでしょうか？

**名無し三平** · 2019/09/17(火) 20:01:46.28

>>895
違いなんて考える前に脳締めとフリフリすればいいじゃん
ついでに神経棒も持って行けばいいし
血が固まってても究極の血抜きはできるし
最初から体内に残る血を少なくしてからやった方が効果が高いよ

**名無し三平** · 2019/09/17(火) 20:38:28.05

>>895
2匹釣ってそれぞれやってみればいいじゃん！

**名無し三平** · 2019/09/18(水) 03:47:50.71

個人的に脳締めは早いほどいいと思う
血抜きも早いに越したことはないが

**名無し三平** · 2019/09/18(水) 08:03:21.80

二匹程度を一度や二度試してどっちが良いかなんてわからんよ。
食べてみる人も自分の基準といろんな人の感想がないと。個人的好みの差もあるし。

**名無し三平** · 2019/09/18(水) 08:13:04.73

894ですご意見ありがとうございました
以前に６０ｃｍ位のスズキを血抜きせず持ち帰り家で究極の血抜きしたら血の出方が悪い気がしました
血が固まったのか究極の血抜き技術が問題なのかは分かりません
足場の高い堤防や磯それに波高いサーフはなかなか現地で血抜きが難しいもので現地処理省ければ簡単かなと

**名無し三平** · 2019/09/18(水) 09:12:29.87

>>900
ケツからの血の出る量より身がパンパンになって水がいきわたることの方が重要だよ
釣ってその日ならお腹割れることも無いだろうからそっちを重視してやってみるといいと思う
それでも脳締めとフリフリはできないまでもバケツにでも水貯めてエラ切りくらいはした方がいいよ

**名無し三平** · 2019/09/18(水) 12:23:25.29

血抜きの過程で腹をなるべく切らないとか頭残したままとか、冷蔵庫のスペースの問題やクーラーも早く片付けたいとかあるからやってない
おろすときには酸化してるとこカットすりゃいいだけやし、全く味に変わりはないな
あくまで家庭で味わう分には津本さんのやりかたそっくりそのままやる必要なんてないよ

**名無し三平** · 2019/09/18(水) 12:48:28.47

>895
違いはあります。

**名無し三平** · 2019/09/20(金) 12:43:48.50

ノンブランドマグロに津本式してブランドマグロにできないかな？

**名無し三平** · 2019/09/22(日) 07:45:48.22

↑大間と同じマグロでノーブランド北海道側の漁協に売り込めば。

**名無し三平** · 2019/09/22(日) 09:24:14.21

ここを見てぎっちょと週末漁師を知りファンwwwになってしまった。斜め上からアイツらのツイッター見てると下手なお笑いより楽しめる www

最近口コミ攻撃を受けてるみたいだけど自業自得だろ www金に執着してるみたいだからうちらセレブが金落としに行ってあげたい。

金落とせば歓迎らしいが、あの寿司ライクなら刺身出してた方がいいと思う。素材は言うだけあって悪くは無い！
さっさと津本式グループ退会すればいいのにね

**名無し三平** · 2019/09/22(日) 09:28:37.23

>>906
オレもTwitterフォローしたよ。
Ｆグループは表示しない様にしたw
為になる投稿がもう出てこなさそうだし。
面白い投稿があったら、ここで誰か教えてwww

**名無し三平** · 2019/09/22(日) 10:02:52.02

>>882が顔真っ赤にしてやってくるぞw

**名無し三平** · 2019/09/23(月) 06:20:49.17

>>908
読んだ？

わいは最近FBも盛り上がってるし満足やで。荒らしてたヤシ数名も特定出来たし、ワイの大好きなぎっちょ様もFBから消えたし。
便所の落書きに個人名書かれりゃそりゃ怒るわ。悪さをすれば自分に返ってくる良い例だったな。

**名無し三平** · 2019/09/23(月) 07:21:53.15

>>909
盛り上がってるか？
便所の落書きは意味が分からん！

まぁ、楽しいのなら良いんじゃないwww

**名無し三平** · 2019/09/23(月) 08:37:58.22

>>910

つ「べんじょの落書き」

便所の落書き（べんじょのらくがき）とは、誰のものともつかぬ下卑た書き込みを比喩した言葉である。現代においては、公衆便所よりもネット上に多く見られるものである。だいたいは2ちゃんねるのせいである。

>>907

906は仲間のカキコだがファンって表現はアイツらを馬鹿にしている表現だぞ？まぁ、それはどうでもよいが（笑）

**名無し三平** · 2019/09/24(火) 06:04:45.58

ツモっさん本を出すみたいだな！

**名無し三平** · 2019/09/24(火) 06:37:27.54

ほんまかいな！

**名無し三平** · 2019/09/24(火) 14:07:28.11

また〇っちょがツイッターとグーグルのクチコミで吠えてるなw

**名無し三平** · 2019/09/24(火) 21:09:17.50

しかし、ホント技術的な投稿がなくなっあたな。
今日は○○血抜きしました～みたいなのばかりだ。

数年前はたのしみだったのにな。

**名無し三平** · 2019/09/24(火) 22:30:10.10

もはやジョ兄の日記と化しているからなぁ

**名無し三平** · 2019/09/25(水) 01:35:04.36

>>915？

>>916？？

**名無し三平** · 2019/09/25(水) 07:07:36.90

>>915
血抜きノズル購入したら技術どうこうなんて投稿いらないだろ。

**名無し三平** · 2019/09/25(水) 08:58:46.08

>>918
ノズルを買ったから良いって事では無いわな。究極の血抜きをを分かって無い奴やね！
どれだけ多くの血を抜く。
魚の状態を見極める。
どれだけ熟成できるか考える。
熟成方法も考えなくちゃいけないし、温度管理も含めてね。
いかに美味しくするかを考えるのが良いんじゃないの？
でも、最近はそういう投稿がホント無いよね。

**名無し三平** · 2019/09/25(水) 10:00:54.92

ノズルは仕上げで
口からホースがメインじゃないの？

**名無し三平** · 2019/09/27(金) 06:37:48.69

口からホースで血管の血抜けるのか？

**名無し三平** · 2019/09/27(金) 11:30:54.29

>>921

口というか、エラの太い血管を先に切ってからその血管の切り口に水圧を利用して水を送って血抜きするのが究極の血抜き。口からでも水の逃げ口を上手く塞げばできるけど、エラにホースを入れて直接血管の切り口を狙う方が効率的だな。

**名無し三平** · 2019/09/27(金) 12:09:14.72

>>922
入れるだけで出口が無いw
親切に教えるんならちゃんと書かなきゃ。

**名無し三平** · 2019/09/27(金) 12:58:49.31

ケツに出すんだよ！ケツに出すぞ！！

**名無し三平** · 2019/09/27(金) 13:55:08.99

>>923
未だに勘違いをしている方が多いみたいだから一応説明します。
（究極の血抜き）ではノズルを使いません。ノズルは（究極の血抜き）をする前段階で使用することにより、（究極の血抜き）の精度を高める効果があります。
ノズル使用による効果はつもっさん本人の解説を聞いた方が解りやすいので今回は省略します。同じく脳天締め、神経抜きも省略します。

（究極の血抜き）の手順は尾っぽ側の太い血管を切る、エラ膜（エラの血管）を切る、エラ膜からホースで水圧をかけて尾っぽ側の太い血管から血液を排出すると同時に体中の毛細血管に水を送る（水の中に血液も溶けている）、
立て掛けて毛細血管内の水、溶解血液を抜く、紙で包み弱真空して低温水中で寝かしながら毛細血管内に残った水、溶解血液を抜く。ここまでが（究極の血抜き）です。

**名無し三平** · 2019/09/27(金) 16:17:45.53

もう今、おっさんの肺ヂカラに任せた弱真空から、コンプレッサー使ったガチ真空になりつつあるよな

**名無し三平** · 2019/09/27(金) 17:00:16.96

>>925
ご丁寧に。
でも、いつまでこんな初歩的な事を聞くヤツがいるのかね。
聞くより、まず見ろ！
そして、実践しろ！！
やね。

**名無し三平** · 2019/09/27(金) 17:01:39.97

コンプレッサー？バキューム？

**名無し三平** · 2019/09/27(金) 18:58:31.62

以前から気になっているのですが、水圧で血抜きをすると身にも水が回りますよね？
身に水が入って味が落ちるようなことは無いのでしょうか？
バキュームポンプで血を吸い取るほうが良い気がするのですがどうなんでしょう

**名無し三平** · 2019/09/27(金) 19:27:43.53

>>929
その話題は上に書いてあるが味が落ちるかどうかは自分で確かめないと納得できないと思う
バキュームポンプがどんなもんかわからんから実践して報告してくれ

**名無し三平** · 2019/09/27(金) 19:32:36.91

>>929

良い質問です！が、、、
引く圧力（あなたが言うバキュームポンプなど）での血抜きが上手くいくならそちらが良いかもしれませんが、血管の構造はそんなに簡単ではありません。バキュームポンプでの血抜き技術を是非あなたのアイディアで開発して欲しいものです！
先人がいろいろ試して押す圧力（水圧の血抜き）にたどり着きました。
何度も言いますが津本式で血抜きをすると血管内には水が入りますが、血管外の組織への水の浸入は顕微鏡でも使わないと確認出来ないレベルの浸水＝血管外組織には浸水は無いに等しいと定義したのが津本式です。

身が水ぽくなった方は魚の扱いが雑であった。血管内の水抜きが不十分であった。（包丁を入れた際に血管が切れて血管内の残留水分が滲んだ）などの理由が考えられます。

答えられる範囲で質問には応じますが先ずは自身で実践して津本式に問題があった場合は質問をしていただけると幸いです。
津本式は実績から生まれたものです。机上論から生まれたものでは無いので先ずは実践をお願いいたします。

**名無し三平** · 2019/09/27(金) 19:33:42.92

>>924
ケツから出のはる糞だけだろ、血が出るなら痔か？癌にでも罹っているからだな。

**名無し三平** · 2019/09/27(金) 19:58:27.31

>>932

（究極の血抜き）の際にエラ血管に入らない水圧は胃や腹膜や腸を介して肛門にも抜けます。鮮度が悪い魚は腹膜が破れて内臓破裂状態になります。
↑では血管外組織への浸水は無いに等しいと定義しましたが極微量は血管からも体内組織に漏れているはずです。

**名無し三平** · 2019/09/27(金) 20:06:23.36

>>933
スーパーで買ったような死んでから2日経って
締めもエラ血抜き何も処理されてないヤツでも血抜きする価値はあるのでしょうか？
流石に刺身では食べないレベルのヤツ

**名無し三平** · 2019/09/27(金) 20:29:09.26

>>934

そのような魚でも血栓が出る場合もあるし、上手く全部抜ける場合もあります。

津本式の技術で無く私の主観になってしまいますが、そのような魚でも津本式を行うと臭みはかなりとれます。
上の質問でもありましたが、味に関しては好みが別れるので津本式をしたら必ず美味しくなる訳ではありませんのでご注意ください。

**929** · 2019/09/27(金) 22:45:39.25

>>931
ご丁寧なレスありがとうございます
血管から身に漏れ出る水はごく僅かということで、あまり気にするほどの影響は無いと言うことで安心しました

たまに雑に扱われた魚で内出血しているものを見る事がありますが、こういった魚を見て破れた血管から水が身に回ってしまうなあと思っていました
こういった魚は諦めるしかないのでしょうね

やはり頭で考えているだけではベストな方法は見つけられませんよね
津本さんも色々な方法を試した結果が現在の津本式なのだと思いますし、これがベストな方法なのでしょう
私も私なりに思い付いたことは実践して行こうと思います

>>930
私もバキュームポンプを使った血抜き装置を上手く作る事が出来ましたら試してみようかと思います

**名無し三平** · 2019/09/28(土) 07:22:15.77

Facebookより、こちらの方が内容楽しいのは俺だけ？

**名無し三平** · 2019/09/28(土) 09:40:13.21

>>937

そりゃ、こっちは匿名で好き勝手言えるから楽しいだろwww
FBで投稿してるのは全員保守派、ここはアホぎっちょとか週末漁師一派みたいな朝鮮系がいるから争いが起きるwwwたまに、共産党やN黒党みたいなヤシのカキコミもあるしなwww www

**名無し三平** · 2019/09/28(土) 09:58:07.53

>>938
そういう事を書くから、オモロイ

**名無し三平** · 2019/09/28(土) 10:37:45.51

これポン酢でやって寝かしたらめっちゃ美味かったで

**名無し三平** · 2019/09/28(土) 10:45:32.20

>>940
kwsk

**名無し三平** · 2019/09/28(土) 11:52:44.50

ケツ切ってから血抜きするより脳締めの次にエラからホースの方が
圧力が逃げないで毛細血管に水を送り込めるのかもと思った
保存中にも血が抜けるならノズルと神経締めは後からでも良さげだね
そういえば前に顔本グループに尻尾切らないで血抜きするって書いてる人がいたが続報がない

**名無し三平** · 2019/09/28(土) 12:06:23.58

週末さん「〇〇ノック」に不快感を示してたけど血抜きってそんなに崇高なものかね
ぎっちょさんも顔本グループの人らは血抜きを楽しんでるとか言ってたが楽しくて悪いかね
みんな食べるためにやってるわけで血抜きだけして捨てるわけじゃないし

**931** · 2019/09/28(土) 13:16:39.61

>>942

昨日、説明不足でスマソ。
1番重要なのは血液の大半を先ずは抜くことなんよ。フリフリでも在来でも何でもいいから先ずは血抜き！！！
毛細血管内の血液に圧をかけることを優先するなら尾の太い血管を切らずにエラから水圧で良いけど、それだと大前提である大半の血を抜くことが出来ないのね！
なもんでエラと尾をまず切って大半の血を抜く準備をするのね。
ここで昨日は省略した（究極の血抜き）の精度を上げるノズルの登場なのよ。尾とエラを切ってエラからの水圧血抜きだと尾っぽ側の毛細血管に届かないから先にノズルで尾側の毛細血管に圧をかけてから
エラから（究極の血抜き）をすると精度が上がるわけね！

寝かし中にも血が抜けると言った昨日の意味合いは最後に血管内に残った極微量の血液って意味ですので、誤解スマソ。寝かし中の血抜きは出来ません。

俺はお客様に俺が今できる最高の素材を提供したいから津本式の疑問点を実践により解決した。だから、だいたいの津本式の疑問には答えられます！

>>943

ぎっちょとか週末漁師は津本式のアラ探し（津本式グループの仲間の行動を含む）をしてるだけ。
ぎっちょは俺の料理はスゲーーーと本気で勘違いしてる中坊だからさ！金かけて良い魚を仕入れるなんて当たりマエダノクラッカーだwww www www www www www www www www
あいつらは世間的に言うといじめられっ子なんよ。影でしか悪口を言えない可哀想な人。負け犬の遠吠えだから放置で行きましょう！！！
凄い料理人なら俺が知るだけで数え切れないほどいるよ！

**名無し三平** · 2019/09/30(月) 07:03:51.79

久々に来たら中の人の投稿か？
質問なんやけどユーチューブの初期やと尻尾から長いノズルでほぼ血が抜ける言ってなかったか？口からは仕上げと言ってた
いろいろな情報があるから混乱するんやないか？

現在の確定手順を教えて欲しい

**名無し三平** · 2019/09/30(月) 07:53:30.99

少しツベで見たけど「アレ」とか「コレ」とか不明瞭な物言いが多い人やな
取ったビデオを見直して無いんやろな

**名無し三平** · 2019/09/30(月) 12:15:36.77

>>946
そう言い回しが、不明瞭w
で、言った事が変わっても理由を言わない！
説明・教え方は下手くそやねwww

また、包丁を販売するんやな！
ビックリ！！

**名無し三平** · 2019/09/30(月) 12:25:54.15

昔は包丁なんてなんでもいいっていってたのにな

**名無し三平** · 2019/09/30(月) 12:26:51.41

包丁売るための口実が僕は進化しますか？
いきなり進化し過ぎだろwww

**名無し三平** · 2019/09/30(月) 12:37:09.64

寒グレ爆釣した時に、血抜きもフリフリだけで、柵にしてラップで包んだだけど冷蔵保存して釣った日から四日間くらい毎日食べたんだけど、日が経つことに脂が全体に馴染んだ感じがしてドンドン旨くなっていっていった。
まぁ、量が多ければ柵熟成でもいいんじゃないか。
本命魚だけ究極にしてみたらいいよ。

**名無し三平** · 2019/09/30(月) 12:37:35.22

>>945
2019.09.30時点の確定手順はこちら
https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&;v=qttBi9ulRmc#menu