太らせて出荷する「太化（ふとか）」を強化
通常は１年半ほど育てて２００〜３００グラムにするが、さらに数カ月育て、４００グラム前後にする。
https://www.asahi.com/articles/ASL773HKSL77UTIL00H.html (朝日新聞 2018年7月19日)

腎臓病の人はNG！栄養満点のうなぎの悲劇
https://www.karadane.jp/articles/entry/news/006608/