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【鯵】アジングを楽しむ part57【ルアー】
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0001名無し三平 (エムゾネ FF5f-Z2ua)
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2018/02/17(土) 15:57:09.04ID:pz5zEHp4F
日本中の様々な地域で楽しめるアジング!
所詮は気軽なライトゲーム、小難しいことを言わずに楽しみましょう。

前スレ
【鯵】アジングを楽しむ part56【ルアー】
http://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1516319402/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured
0641名無し三平 (ワッチョイ dbf0-4Oj7)
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2018/03/28(水) 00:08:56.03ID:2djBJ9TM0
>>639
刺身→たたき→なめろう、一夜干し、まるごと南蛮漬け、アジフライ この辺りはど定番。
0642名無し三平 (ワッチョイ 37f7-pIvl)
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2018/03/28(水) 01:57:45.72ID:T2og96PO0
>>639
アジ→
刺身→寿司→なめろう→刺身漬け→ユッケ→ハンバーグ→アジフレーク
塩焼き
アジフライ
南蛮漬け
干物
みりん干し
燻製
0644名無し三平 (ワッチョイ 03c9-zL8s)
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2018/03/28(水) 15:36:17.12ID:au2zamKm0
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1510197968/41
https://medaka.5ch.net/test/read.cgi/fish/1510197968/58
 
 
             自分と会話する呆け老人w
                     ↓
                  |\___/|
                  |       .|
                  | Θ   Θ |
                  |       .|
                ∈AA∋   ∧∧
    完全に騙されてる> (゚‥゚ )   ( ゚Д゚) <騙しているつもりはなかったのだろう
                 ∪∪|___⊃ ⊃
                /|__.|    |__|\
                |  |  |     | \_|
                | ノ ノ     \_|
                \_ノ|      |
                   |      |
0645名無し三平 (ササクッテロル Spbb-j/j2)
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2018/03/28(水) 21:44:45.54ID:jZYjoqRip
血抜きしてクーラーボックスと、氷締めだけするのはどっちが美味く食べられるかな?
氷締めは釣り時間により長い個体は1.5時間、短いのは5分て感じで。
0646名無し三平 (ワッチョイ b32c-kUw7)
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2018/03/29(木) 08:34:52.44ID:jUwrrn9B0
>>645
氷締めはなんどか試したけど身にどうしても血が回るから血抜きしてクーラーボックスに落ち着いた。
その日に食べるなら血が多少回っても関係ないが熟成させるならまずくなると思う。
0648名無し三平 (ササクッテロロ Sp0d-H6d8)
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2018/03/29(木) 15:22:41.20ID:48YfhblZp
高級料亭の板前は神経締めだけしてそのまま1日寝かせた方が旨味が出る!ってテレビでやってたけどどっちが正解なんや…
0649名無し三平 (アメ MMf5-EdfM)
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2018/03/29(木) 16:24:14.73ID:12Vv5amTM
>>648
血も抜かず腹わたも取らず?うっそーん。。
0650名無し三平 (ワッチョイ b32c-kUw7)
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2018/03/29(木) 16:41:23.90ID:jUwrrn9B0
>>648
えらと内蔵は取るのは前提じゃないの?

エラ切って、バッカンで洗って、適温のクーラーボックスにポイでFAじゃないかな。
時合いならバッカンで生かしておいてまとめて処理。
0651名無し三平 (ワッチョイ 4b54-2SVt)
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2018/03/29(木) 21:28:07.51ID:KCgtLH5P0
>>648
白身はタンパク質が分解してアミノ酸になるから寝かせた方が美味い
赤身は自己崩壊みたいな酵素?が強くて寝かせると直ぐ味が落ちる
特に泳ぎの早い回遊魚ほど足も早いって習った
0655名無し三平 (ワッチョイ 136f-suef)
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2018/03/29(木) 21:57:47.36ID:XavbMAlF0
寿司屋で熟成マグロとかあるじゃん

素人が熟成させたら腐るけど
0657名無し三平 (ワッチョイ 392a-Cc8k)
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2018/03/29(木) 22:05:10.52ID:syY66W4C0
>>656
血抜きもしてないスーパーのやつと釣ってすぐ血抜きしたやつ一緒にしてない?
釣りたてなんてコリコリなだけで旨みなんて皆無やぞ
0661名無し三平 (ワッチョイ 71c9-EdfM)
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2018/03/29(木) 23:07:37.06ID:3xbiQb/+0
ツレの板前と釣りに行って釣りたての鯵を捌いてもらったけど、マズくて驚いた
食感とか全く関係ないほどダメだった

冷えてない刺身があれほどマズイとは…
釣りたての刺身が美味いと言う奴の気が知れん
0662名無し三平 (ワッチョイ 392a-Qvf+)
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2018/03/29(木) 23:10:35.18ID:HjwWuerD0
>>654
サバはヒスタミン中毒が怖いから
刺し身も〆鯖も当日、〆鯖は翌日までに食うわ
0663名無し三平 (ワッチョイ 392a-Cc8k)
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2018/03/30(金) 00:05:37.49ID:XJiy8suj0
>>661
死後硬直の前のだとコリコリすらないむにゃむにゃだからゲロマズ
船の上で刺身にして食って新鮮でうまーいとか言ってるTV番組よく見るけど滑稽すぎる

>>662
ヒスタミン中毒は夏場でもなければさほど神経質にならなくてもいいと思うが心がけは大事だな
0664名無し三平 (スプッッ Sdf3-dPYA)
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2018/03/30(金) 00:46:58.47ID:SaoBJm0vd
乳首コリコリ逝ってまぁす
0665名無し三平 (ワッチョイ d1f0-hihw)
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2018/03/30(金) 01:01:12.91ID:1OB7j/a+0
釣りたてコリコリも好きだし、熟成した旨味の強いのも両方好きだな。どの魚にも言えるけど。
その時の気分次第。
0667名無し三平 (ワッチョイ 9359-Zs0W)
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2018/03/30(金) 02:21:21.20ID:acNgR4LN0
>>666
冷蔵庫出したては冷た過ぎて美味しくないよね、ただ、生暖かいのも嫌w
ちょっとお高いお寿司屋さんでもネタをすぐに握らず少し出して置いたりしてたから
美味しい温度とかあるんだろうね
0670名無し三平 (アウアウウー Sa45-p8J2)
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2018/03/30(金) 08:43:25.46ID:HoBRn7Tqa
舌の肥えた漁師たちは、新鮮な魚が取れたら捌いてその場で一夜干しにすんだよ
0671名無し三平 (ワッチョイ 71c9-Dv/d)
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2018/03/30(金) 10:01:07.58ID:FnVqCaP80
無知の馬鹿ばっかりwww
0672名無し三平 (スプッッ Sdf3-dPYA)
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2018/03/30(金) 10:32:33.68ID:SaoBJm0vd
↑乳首コリコリ
0673名無し三平 (スププ Sdb3-JKCJ)
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2018/03/30(金) 10:38:04.97ID:IzobMSNPd
刺身は冷たいのが好きだなぁ。
持ち帰りもだけどさばく時どうしてる?
刺身などは手の熱が伝わりやすいから氷に塩をかけてその上にキッチンペーパーをかぶせてその上に置いているがもっと楽な方法あるかね?
青物はすぐ痛むから気を使うわぁ。

明日、遠征に行く。目標50匹。
0678名無し三平 (スププ Sdb3-JKCJ)
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2018/03/30(金) 13:16:21.40ID:IzobMSNPd
>>674
周防大島だよー
車で4時間だから遠征は大げさだが。
昼過ぎには入って、夕まずめから体力の続く限り明け方までやるw

>>677
死後硬直中はまずくなるの??
0680名無し三平 (アウアウカー Sadd-bmEA)
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2018/03/30(金) 13:21:36.23a
>>678
死後硬直が解けて腐敗へ向かう過程で筋肉のATPが分解されてアミノ酸になって「味」が出てくるんやで
店で売ってる魚は水揚げ→セリ→仲買の流通過程で熟するんや
0681名無し三平 (スププ Sdb3-JKCJ)
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2018/03/30(金) 13:24:02.14ID:IzobMSNPd
>>680
ああ、熟成という意味ね。
食感の釣りたて、味の熟成以外に、死後硬直のゲロマズという期間があるのかと思ったw
0682名無し三平 (JP 0Heb-Qvf+)
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2018/03/30(金) 13:50:55.23ID:q778LFkZH
中には死後硬直のゴリゴリの歯応えが
旨いって言う人もいるからなあ
食感の方が大事ならそれでいいんじゃね?
俺は旨味で結論出てるし
0684名無し三平 (JP 0H6b-kUw7)
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2018/03/30(金) 15:33:29.50ID:W9dg7axHH
その場で豆アジ丸のみにしてこそのアジンガーだろ
0685名無し三平 (アメ MMf5-EdfM)
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2018/03/30(金) 16:11:50.08ID:qqvBoSjNM
>>684
さすがに豆アジは丸呑みだろw
0686名無し三平 (アウアウウー Sa45-suef)
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2018/03/30(金) 17:14:16.27ID:K0csEFXXa
刺身は醤油次第\(^^)/
0687名無し三平 (アウアウカー Sadd-ylsE)
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2018/03/31(土) 04:06:55.70ID:nWpDVmv3a
お前らヒラメかよ
0688名無し三平 (スッップ Sdb3-MK9f)
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2018/03/31(土) 05:17:56.77ID:C1QOltfvd
俺もアジングするけど、アジンガーがバカにされる理由がよくわかったよ。
バサーと同じかそれ以上だわ。
一部のバカ共のせいで釣り場がどんどん無くなるだろうな。
同じ釣り人として恥ずかしい。
0690名無し三平 (スプッッ Sdf3-/mn0)
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2018/03/31(土) 06:57:58.14ID:l41NxsPrd
アジンガーはあのエギンガーすら上回るんじゃねーかってくらいのマナーの悪さがほんとやべえ

手軽に始められる釣りだからか初心者多くて自然にマナー悪いのも多くなって
それ見て非常識な行動が常識化してるようなのも多いからな

さらにそこから34に入信してセミナーで教祖の言った内容の受け売りで
そこらの釣り場で辻説教始めるガチ信者までいるのがアジンガーのやばいところ
0691名無し三平 (アメ MMf5-EdfM)
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2018/03/31(土) 07:40:49.95ID:prhMHo3SM
>>690
…で?
0692名無し三平 (スッップ Sdb3-5TQ4)
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2018/03/31(土) 07:42:09.82ID:BysUWDYkd
お、今日はアンチが沸く日か!
わかりやすくていいな(笑)
0693名無し三平 (ワッチョイ d1c5-B2xJ)
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2018/03/31(土) 10:40:30.18ID:7sfANlNW0
ルアーで簡単に釣れるからアジンガーが増えるんだよな
なんでも釣れるのに騙されて高い道具買ってメーカーの思うつぼ
言いなりだから進歩もないし他人や釣り場の事も何にも考えない
でも今そんな日本人ばっかりだよな
0694名無し三平 (スッップ Sdb3-MK9f)
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2018/03/31(土) 10:45:17.61ID:C1QOltfvd
別に普通にマナーやルール守ってるアジンガーをバカにしてる訳ではない。
一部のルール守らん奴をバカにしてるだけだから。
ちゃんとしてるなら目くじら立てるなよ。
0695名無し三平 (アメ MMf5-EdfM)
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2018/03/31(土) 12:02:19.10ID:+0ojSeRRM
>>693
ほうほう…で?
0696名無し三平 (ワッチョイ 13c9-WMMz)
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2018/03/31(土) 12:34:27.34ID:2VkhNZG40
流れ切るけどフロロラインてどうなん?
エステルの鯵の糸はプチプチ切れやすく、PEのアーマードF(プロじゃないやつ)は多少の根掛かりでも切れなくていいんだけど、沈みにくいのとトラブル多かった
次はフロロのスモールゲームFC2巻いてみようと思ってるけど、何かデメリットあったら教えて
フロロ良くなさそうならアーマードfプロ試してみるつもりです
0699名無し三平 (アウアウカー Sadd-y644)
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2018/03/31(土) 12:47:03.63ID:v53LYRLma
だからアジンガーなんだよwww
0702名無し三平 (ワッチョイ 2b8a-VuOy)
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2018/03/31(土) 13:00:14.78ID:fCmgKiV00
鯵の糸ってエステルの中でもまだ伸びがあって粘るほうじゃないの
軽いリグを沈ませるなら比重のあるフロロが有利だと思うが
0703名無し三平 (スププ Sdb3-7DOw)
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2018/03/31(土) 13:01:13.96ID:QZ2qj2kQd
一番扱いやすいのがエステルでしょ
0706名無し三平 (スップ Sdf3-WMMz)
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2018/03/31(土) 14:18:10.48ID:Ehg6u4XSd
>>696
だけど

適当にアジング調べたら基本エステルみたいになってたからさ
あまりに使いにくいけどみんな上手く使ってんダナーって思ってたw
ここ1.2年だとフロロラインてほとんど(メディアでは)見かけないよね
次はフロロ試す事にしたわ
ありがとー!
0707名無し三平 (アウアウカー Sadd-BrRj)
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2018/03/31(土) 14:22:30.85ID:dkdqA0vna
そこそこ深い所で3g使ってジグ単する時に
フロロだと遠くの底で伸びるのが分かるから
エステルにしたなー
0.25号位あれば余裕だしね
0708名無し三平 (JP 0Hfd-o0d1)
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2018/03/31(土) 19:10:31.83ID:G57Q01o0H
風強いときにリーダー切れたらどうしてる?
pe0.6までなら風強くてもFGできるけど、0.2とかなってくるとライン見えんわ風でワチャワチャなるわで無理なんですけど
0710名無し三平 (スプッッ Sdf3-/mn0)
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2018/03/31(土) 19:41:53.19ID:l41NxsPrd
アジ相手にfgノットとか要らないです
0711名無し三平 (スプッッ Sdf3-/mn0)
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2018/03/31(土) 19:42:59.72ID:l41NxsPrd
あとノットまともに組めない強風時ならまともにアジングできないんで
風の弱い場所にいくかアジング自体やめます
0712名無し三平 (ワッチョイ 71c9-EdfM)
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2018/03/31(土) 19:55:44.67ID:Ca03HJfW0
>>690
それで、お前はどれ程のレベルなんだ?
アジンガー?
エギンガー?
マジンガー?
アベガーw
0713名無し三平 (ワッチョイ 71c9-EdfM)
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2018/03/31(土) 19:59:54.96ID:Ca03HJfW0
>>693
高い道具にはそれなりの理由がある
フェラーリは何故に高額なのか?
マセラティは何故か高額なのか?

僕ちゃんは必要十分なカローラに乗ってなさいw
0720名無し三平 (ワッチョイ 1190-pEYI)
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2018/03/31(土) 20:49:05.62ID:5ohd+RgS0
チューブタイプ全然汚れないし手に匂いも付かない
0721名無し三平 (アメ MMf5-EdfM)
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2018/03/31(土) 22:44:02.01ID:kVIppPJsM
フロロならリーダーすらいらないぞ
0722名無し三平 (スフッ Sdb3-9rEy)
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2018/03/31(土) 22:46:58.24ID:kNKFK/MSd
エステルもリーダーいらないよ
0723名無し三平 (スッップ Sdb3-MK9f)
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2018/04/01(日) 03:58:55.04ID:5rde5tdKd
>>716
お笑いコンビ?
0724名無し三平 (ワッチョイ d14a-EdfM)
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2018/04/01(日) 09:03:27.28ID:dUl0FMvU0
いやいや、お腹が空いたら〜♪のアレでしょ
0725名無し三平 (アウアウカー Sadd-ylsE)
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2018/04/01(日) 10:08:35.76ID:6fvp9st5a
ステン曲げて針外し作ればアジ触る必要もないしな
0726名無し三平 (ワッチョイ 2b74-tKIC)
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2018/04/01(日) 11:31:34.25ID:jvjsu2rS0
ピッカーズが便利だというヤツは本当は使ったことが無い嘘つきしか居ない
0727名無し三平 (ワッチョイ 2b24-EdfM)
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2018/04/01(日) 11:54:02.42ID:miDAH+gk0
>>726
断言してるとこが凄い
0729673 (ワッチョイ d1f0-JKCJ)
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2018/04/01(日) 13:02:46.30ID:mA5eMXWr0
>>726
ピッカーズ便利だよ!


50匹は達成できず。疲れが先に来た。地合いが来ないと50以上は厳しいね。
1gで渋くて0.8gでよく釣れた。手返しが悪いから1gに戻すと渋くなるというループ。
豆でも楽しいね!十分堪能したよ。
サイズが出るようになったらまた行くわ。
https://imgur.com/gallery/50PQo
0730名無し三平 (アウアウカー Sadd-VuOy)
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2018/04/01(日) 13:09:45.52ID:oqJXNS7wa
>>729
うらやま!九州方面かな?アジ南蛮食べ放題じゃん

ピッカーズはくるくる回したあとのループ通すときが一番助かってる
なくても出来るけど極細PEやエステルのときは必需品
0731名無し三平 (ササクッテロレ Sp0d-suef)
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2018/04/01(日) 13:51:05.70ID:JA2/paSOp
>>726
確かに、ループを通してラインを摘もうとすると先があまり拡がらないから摘みにくいと思う。
8の字結びなら昔からあるダイワの速攻8の字結びが一番使いやすい。
0734名無し三平 (アウアウカー Sadd-bmVG)
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2018/04/01(日) 14:13:52.82ID:Tj97xFU+a
今度軽量ジグ単用にリアルクレセントのRC55を買うつもりなんだけど、今まで7f以上のロッドしかつかったことがないから飛距離がどんなもんかすごい気になってる
5f代のロッド使ったことある人、やっぱ飛距離足んないから使わないとかなったりする?
0735673 (ワッチョイ d1f0-JKCJ)
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2018/04/01(日) 14:14:37.79ID:mA5eMXWr0
>>730
周防大島、山口だよ。
吸い込みバイトを掛ける快感はアジングならでは。ほんと楽しかった。
サイズの大きい順に、刺身・たたき・なめろう→一夜干し→アジフライ→南蛮漬けのフルコース予定。処理大変。

>>732
なるべく離れて釣る。投げる方向を変えるとか、投げサビキなら手前を探るとか。オキアミの集魚力が強いから寄ってしまうのは仕方ないね。
0737名無し三平 (ワッチョイ 0bd0-kUw7)
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2018/04/01(日) 14:32:20.11ID:WXURcRfb0
>>732
風下か潮下にワーム入れとくとおこぼれに預かれる気がしてる。

鳥取の某温泉街沿岸で尺が結構上がってると聞いて、昨日行ってきた。
尺は取れんかったが、日が落ちてからはジグ単でこの位のがポツポツ来るんで結構楽しめた。
ttps://i.imgur.com/RFRyg4t.jpg

マヅメに回遊する尺を取るなら、ライトショアジギかキャロが必要かなぁ・・・
0739673 (ワッチョイ d1f0-JKCJ)
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2018/04/01(日) 14:43:29.38ID:mA5eMXWr0
>>737
いいねー
その辺りは稚鮎がベイトで型のいいのが集まるんだっけ?
尺くらいなら負荷の話であればジグヘッドでも十分だけど沖目など色々探れるキャロは必須かなぁ。
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