あえてエイを狙って釣ろうぜ part2 [無断転載禁止]©2ch.net

**名無し三平** · 2017/08/15(火) 21:24:42.64

危険を承知の上で
あえてエイを狙って釣ってやろうという猛者どもよ
このスレで情報を交換し合おうぜ？

前スレ
あえてエイを狙って釣ろうぜ
http://medaka.2ch.net/test/read.cgi/fish/1344085422/

**名無し三平** · 2018/08/26(日) 19:58:52.18

揚げて中華餡かけたら旨そうですね
あんなうじゃうじゃといても中華料理店で使われ始めたら激減するんだろうかね

**名無し三平** · 2018/08/26(日) 22:02:20.67

>>649
干物は冷蔵庫で乾かすのもいいですよ。
冷蔵庫ってラップしないと庫内が乾燥してるからすぐに乾きます。
温度も低いのですぐにはカビません。
ただエイヒレが乾くかわわからないけどw

**名無し三平** · 2018/08/26(日) 22:09:34.91

>>651
あーなるほどね、それは良いこと聞いた！
野菜室じゃなく普通の冷蔵庫だよね？

**名無し三平** · 2018/08/26(日) 22:31:08.99

>>652
冷蔵庫の冷蔵室です。
外と違って風が無いのでこまめに裏返すといいみたいです。
野菜室は少し湿気があるらしいです。

**名無し三平** · 2018/08/26(日) 22:39:11.35

>>653
ありがとう。
冷蔵室に小型の網設置するわw
さすがに餌じゃないから嫁に怒られんだろうし

**名無し三平** · 2018/08/26(日) 23:16:53.33

天日で干さないと旨みが出てこない

**名無し三平** · 2018/08/26(日) 23:37:03.12

どーなんだろうね。
ぐるぐる回す干物器、扇風機、冷蔵庫、どれが一番楽&旨いんだろ？
一般人がやるんだから簡単一番、美味しさ二番になるしなぁ

**名無し三平** · 2018/08/27(月) 00:13:07.49

簡単に干物っぽい物を作るならならピチットで包んで冷蔵庫に放置。
ピチットがない（高価で手を出しづらい）ならペットシーツでも可。
味を追求するなら天日干しが一番。ここ最近は強風吹きまくってるし短時間でできるよ。

**名無し三平** · 2018/08/27(月) 00:20:26.56

「情熱大陸」

生物学者が東京近郊と思しき海岸遊歩道からサバの切り身エサを使って
チョイ投げで少年にエイを釣らしてあげていたね。

**名無し三平** · 2018/08/27(月) 06:33:05.04

ペットシーツは大丈夫なんだろうか？
なんか消臭剤とか強力な抗菌剤とか塗ってあるイメージだけども

**名無し三平** · 2018/08/27(月) 07:47:36.25

老人が使う紙オムツや尿取りパッドも吸水力抜群だぞ。人間のデリケートな部分の肌に当たる部分なので心配する殺菌加工も無い。

**名無し三平** · 2018/08/27(月) 07:55:27.76

>>659
無香性を使えば大丈夫のはず。(言うまでなく微香性は選ばない)
確か(定かではないw)消臭、抗菌剤の類は使われてなかった。
今や手作り製麺男として一部で有名な玉置豊もピチット代を惜しんでペットシーツで
干物やベーコン作ってたw
http://portal.nifty.com/kiji-smp/120403154688_1.htm

**名無し三平** · 2018/08/27(月) 13:12:11.10

>>661
大丈夫そうだね
コストも安いし最高やんけ！
いい事教えてもらった
ありがとう！

**名無し三平** · 2018/08/27(月) 18:48:05.72

ウンコ食えば良いんじゃないっすかね

**名無し三平** · 2018/08/28(火) 12:57:15.68

最近俺釣り場にエイ増え過ぎて他の魚が居なくなった。駆除が必要なレベル。

**名無し三平** · 2018/08/28(火) 13:09:07.65

>>664
駆除（喰らう）しなよ

**名無し三平** · 2018/08/28(火) 14:31:35.07

エイ狙い始めようかと思いつつ、装備揃えること考えると迷う

**名無し三平** · 2018/08/28(火) 19:55:15.16

>>666
特別な装備は必要無い。投げ竿とギャフがあればよいだけ。

**名無し三平** · 2018/08/28(火) 20:40:08.00

エイはリリ禁にすべき
こんなもん増えても害しかないから

**名無し三平** · 2018/08/28(火) 21:21:04.07

>>668
世の中に必要に無いものなど無い。
何事もバランスだ、それを壊してる何か（…アレだ…俺もかもだけど）があるんだよ

**名無し三平** · 2018/08/28(火) 21:28:48.75

スズキやクロダイ狙いの釣り人からはスゲー嫌われてるからなぁ。

**名無し三平** · 2018/08/28(火) 21:35:32.67

>>664
お前らチャンスだな

**名無し三平** · 2018/08/28(火) 21:44:44.31

>>667
持ってる投げ竿だとパワーが足りなくなりそうなんだよね
スズキ狙いのルアーでやられて悔しい思いしたことあるもんで

**名無し三平** · 2018/08/29(水) 04:06:26.31

>>666
ギャフは必要ｗ
タックルは壊れて構わないなら投げ竿と大型の安物リールと10号以上ナイロンでもできるが
欲を言えばシイラ用orショアジギング用タックルが理想（怪魚用ベイトタックルも勿論可）
ラインはPE最低2号（それ以下だと大物に底に張り付かれたら詰む）、できれば3～4号で
リーダーがフロロ50～80lb。
あとはスイベル、ジギング用フック（タチウオ、サワラ用ワイヤーリーダー付きが心強い）
シンカーはコイ用のセーフティーリグで接続すると万一エイに切られてもシンカーだけ外れるので
ダメージをある程度減らせる。
http://www.daiwa.com/jp/fishing/item/terminal_tackle/carp/lightcarp_rig/index.html
餌はサバ切り身でも小アジでもイカゲソでもお好きに。

**名無し三平** · 2018/08/29(水) 15:22:38.54

>>673
参考にさせてもらいます

**名無し三平** · 2018/08/29(水) 17:48:03.77

ギャフでギャフンと言わせたれ！

**名無し三平** · 2018/08/30(木) 15:14:48.84

イトマキエイって本土では釣れんの？

**名無し三平** · 2018/08/30(木) 16:30:27.52

>>676
本土に生息しているようだけど
泳ぎながら海水のプランクトンを主食にしているし、大きさもデカいと人間の４～５倍、体重３トンはあるからさすがに釣るのは無理じゃね？ｗ
食ってみたいけど不味いってWikiにかいてあるね

**名無し三平** · 2018/08/30(木) 22:31:41.83

他人の味の感想なんて信用ならんよ
東南アジアのとある島々の海辺で暮らす住民にとってはマッコウクジラよりマンタの方が美味いらしいし（両方とも突きん棒で獲る）
まぁ、マッコウクジラはクジラの中でもトップクラスで不味いらしいが……

**名無し三平** · 2018/08/30(木) 23:35:28.95

イトマキエイは顔が可愛い過ぎて食う気はおきんな。あれはジンベイザメと同じで海の中や水族館を泳いでるのを眺める鑑賞魚だな。

**名無し三平** · 2018/08/30(木) 23:39:43.70

https://donutsmagazine.com/interview/jakeone/

**名無し三平** · 2018/08/30(木) 23:45:44.05

こないだ、適当に釣れた小アジを付けてぶっこんどいたら釣れた。ゴミかと思ったが、走る走る！シーバス用のライトタックルだったので本当になんとかかんとかランディングしたら、釣り人に切られたのか？尻尾がそっくり無かった。酷いことするなぁ。

**名無し三平** · 2018/08/30(木) 23:50:12.32

兵庫県姫路市にトビエイを釣りまくってる釣りチームがあったような

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 00:17:47.77

>>681
安全のためだから致し方ない。
尻尾付いてたら君が刺されてたかも知れない。
慣れてない人が毒針のみ除去するのはリスクがあるので毒性の強さを考えると尻尾ごと除去はセオリーだよ。
あるいは上げずに
ハリスからちょん切るか。

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 00:39:29.09

>>678
そういうネット知識じゃなくて自分の体験で語りなよ

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 00:42:29.55

>>681
尻尾切るという事は刃物は持ってた訳で、それなら尻尾自体を切り落とすよりは先端を掴んで（もしくは踏んで）
毒針だけ削ぎ落す方がはるかに楽で安全なんだがな。

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 00:43:03.57

マッコウクジラとマンタ食べ比べに東南アジア行ったことある奴なんてそういないだろw

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 00:48:19.09

石鯛用の道具で釣るの楽しい。
頑丈な竿と両軸リールでぶん投げて巨大エイを釣るんだ。

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 00:51:21.48

>>677
それ、オニイトマキエイだろ。イトマキはもっと小さい。

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 01:24:27.24

>>688
当然そのつもりで言ってるのは文脈から分かるな。

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 07:34:26.29

>>678
それ他人の味の感想なんて信用ならんよとか言いつつ
他人の感想で語ってるじゃんｗ

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 07:49:03.36

エイが釣れやすかったり釣れにくかったりする天気ってある？

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 08:04:44.12

えいっ！

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 10:47:50.17

>>691
雨の日に１日で3匹あげたこともあれば
晴れで１日2匹以上を連日あげたこともあるし
あくまで体感だけど天気はあまり関係ないと思う

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 12:50:33.56

>>693
同感だけど、全く釣れない日があるのは何が原因なのかな？大潮や小潮、満潮や干潮、いろいろ要素はあるが釣れる日は関係無く釣れるし釣れない日も関係無く釣れない。

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 13:48:35.82

>>676
相模湾で群れになってるぞ
マグロ用の30号フロロぶっちぎってく

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 14:27:01.08

漁協のおっちゃんが言ってたがエイが流通しないのは
・全体の重量からすると可食部が少ない(運搬コストかかる)上に市場価格も安い、そもそも売れない
・処理が大変でヌメリ？で配水管が詰まる
らしい
あとよくわからんかったが他の魚がダメになるとかなんとか？
美味いのになぁ

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 17:59:29.46

酢豚マジうめーから試してみて
豚じゃなくてエイなんだけど

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 18:16:12.43

パイナップルは入るのですか入らないのですか

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 20:51:41.38

そこ1番重要な部分だよな

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 21:05:26.05

アカエイの旬っていつ？

**名無し三平** · 2018/08/31(金) 22:22:05.33

>>694
潮もエイは関係ないと思う
トビエイの場合だけど、時期の方が重要だと思う
だいたい5月か6月からエイシーズンが始まり8kg未満～15kgくらいのレギュラーサイズが釣れだして
8月の産卵期（というより出産）の時期になると20kg～推定30kgオーバーの大型の子持ちエイが釣れるね
9月一杯までそれが続いて10月には消える
だいたいこんな感じ

**名無し三平** · 2018/09/01(土) 00:19:54.48

>>696
何より鮮度落ちの激しさが一番だろ。
活け締め、血抜き必須で獲れたその日のうちに下処理しないと小便臭くなって食えなくなる。
そこまで手間暇かけても値段が安いし売れる保証もないから骨折り損になる可能性も高いとなれば
余程のドMでなきゃ売りに出さんわｗ

**名無し三平** · 2018/09/01(土) 01:34:18.00

エイひれは加工食品として有名スーパー等の流通ルートに乗ってるの？

**名無し三平** · 2018/09/01(土) 04:52:59.48

エイを釣るのに潮は関係ないは同意だけども
潮止まりから潮が動くタイミングの活性の変化が
魚類に比べて大きい気がする

**名無し三平** · 2018/09/01(土) 05:43:51.50

>>701

あなたナルトビ釣りに詳しそうですね
しかも引っ掛けではなく、口を使わせる釣り。
当方は岡山だけど、どちら在住？

**名無し三平** · 2018/09/01(土) 06:03:16.58

>>703
実はあれほとんどが中国～ベトナム原産
かすべなんかは郷土で親しまれて需要あるから専門にやってるとこがあるけど

**名無し三平** · 2018/09/01(土) 08:47:54.31

エイの干物が笑える
https://imgur.com/a/A84yDJ5

**名無し三平** · 2018/09/01(土) 09:04:09.12

>>707
もはや宇宙人の干物ｗ

**名無し三平** · 2018/09/01(土) 09:11:22.12

>>698
にんじん、ピーマン、たまねぎのみ
パイナッポーは入れるの好きじゃないけど甘みが出るから入れてもいいと思う

**名無し三平** · 2018/09/01(土) 09:55:18.17

>>705
口を使ってくることもあるけど
大体は補食しようと近づいてきたのか？羽に掛かりますね
経験からですけど、色は赤かピンク、アクションはスローのただ巻きとフォールによく反応する傾向があると思います。
住みかは隣です

**名無し三平** · 2018/09/01(土) 12:35:23.81

>>710

面識はないけど、おそらくどなたかがわかりました。
もし餌釣りに興味がありましたらノウハウありますので、よかったら聞いて下さい。
ただそちらの釣り場が餌場になっているかはわかりませんが。

**名無し三平** · 2018/09/01(土) 15:11:02.39

>>711
ご丁寧にありがとうございます。
また機会がありましたらよろしくお願いします。

**名無し三平** · 2018/09/01(土) 16:15:54.33

>>712
こちらこそよろしく。

**名無し三平** · 2018/09/02(日) 20:33:27.69

おう!!
宜しくな!!

**名無し三平** · 2018/09/03(月) 10:24:05.10

以前はヒレだけ持って帰ってて
最近は肝にも挑戦してみたくて毎回腹を開けるのだけど
血抜き（目の間の脊椎に縦にナイフ入れと尻尾切断）しているにも関わらず毎回具合悪そうな灰色なんだよね
料亭に出てくるピンク色のうまそうなやつ食いたいのですが
なんかコツでもあるんですかねえ

**名無し三平** · 2018/09/03(月) 15:14:55.99

掛け声どこだ

**名無し三平** · 2018/09/03(月) 21:21:48.79

えいっ！

**名無し三平** · 2018/09/03(月) 22:38:01.04

>>715
灰色って肝の色言ってんのか？
そもそもエイは脂肪の乗り方で肝の色が全然違うが灰色もピンクも1回もなかったぞｗ
全然脂乗ってない小物は茶色だけど脂が乗る程色が薄くなって（エイは大物程肝の脂が乗る）
大物だと薄いクリーム色になってこういうのは刺身でもうまい。

血抜きは言うまでもないができれば肝だけジップロックに入れて、そこから酒を注いで
酒漬けの状態でクーラーに入れると完璧。
家に着いたら血を洗い流して胆嚢（肝の中に埋もれてるので大きく切り取った方がいい）を
取るのも忘れずに。

**名無し三平** · 2018/09/04(火) 08:30:12.75

>>718
こんな感じのやつ食いたいのよ！
これはホシエイだけど
https://www.outdoorfoodgathering.jp/fish/hoshieirebasashi/

俺が毎回獲るヤツ、アカエイかツバクロなんだけど灰色でおまけに細かい血管？みたいなのが無数に見えててなんとも食欲を削ぐｗ
冬になれば脂乗ったやつ食えるかな～
酒漬けは俺もやってみるわ！サンクス！

**名無し三平** · 2018/09/04(火) 09:58:53.91

デカイけど3300円とはエイも結構すんだな

**名無し三平** · 2018/09/04(火) 11:49:22.42

台風の中ってエイ釣れる？

**名無し三平** · 2018/09/04(火) 13:08:17.32

珍味の王様、エイに栄あれ！！

**名無し三平** · 2018/09/04(火) 17:27:54.30

>>721
釣れるぞ。今なら関西空港の滑走路でも釣れる。

**名無し三平** · 2018/09/04(火) 23:48:05.57

>>719
アカエイでも大物はこれに近いクリーム色になるぞ。
でも幅（体盤幅）50cm以上が最低条件。できれば60cm以上あるとなお良し。
40cm台の小物は肝も小さいわ脂乗ってないわその癖解体の手間は大物と大差ないわで
手間かけてキープする価値ないｗ

ホシエイはアカエイより肝がうまいという噂は聞いたことあるが信憑性は怪しい。
アカエイでも肝刺しは笑っちゃう位牛レバ刺しに味がそっくり（うまいけど油っぽいから
せいぜい数切れ位しか食えないのもレバ刺しと同じｗ）
酒漬け、血抜きをきちんとやれば臭み（小便臭さは勿論血生臭さも）は全くない。

ツバクロは体が薄いから相当な大物でない限り肝はアカエイより小さいみたい。
ナルトビなどのトビエイ類はアカエイより肝の油分が多いそうだからまた味も違うと思う。
つーか食べ過ぎると危ないｗ（アカエイ＜＜トビエイ≒内湾性サメ＜＜＜＜外洋・深海サメの順で
ビタミンAたっぷりの油分が増える）

**名無し三平** · 2018/09/04(火) 23:54:57.45

長い、一行にまとめて

**名無し三平** · 2018/09/05(水) 00:05:44.81

キープする価値があるのは50cm以上

**名無し三平** · 2018/09/05(水) 00:07:38.16

情報スカスカ手抜き感丸出しやね

**名無し三平** · 2018/09/05(水) 00:46:49.15

ヒレ捨てて肝だけ取り出してポイするぞこの野郎

**名無し三平** · 2018/09/05(水) 01:28:51.48

アカエイはじめて狙ってみようと思ってるんだけど皆さん可食部分以外はどうしてます？
毒針とか頭とか…
あと解体はナイフよりハサミのほうがやりやすいですかね？

**名無し三平** · 2018/09/05(水) 02:37:11.16

内臓は海に捨てていいけど、ヒレ以外の胴体丸ごと捨てはさすがに迷惑だから
持って帰って出汁を取ってる（細かい身をほぐして出汁に味付けして冷やしたら煮凝りになる）
いくら軟骨魚でも背骨や頭骨は食えないからこれも後日ゴミに出す。
毒針は海に捨ててもいいけど（陸に放置は絶対駄目！）よく洗って乾燥して柄を付ければ
ペーパーナイフになるよ。

**名無し三平** · 2018/09/05(水) 02:39:27.97

解体はナイフとハサミの両方あった方がいい。
調理ハサミが理想だけどダイソーで売ってるプラ用（カードやDVDが切れるやつ）ハサミが安くて便利
（作りが頑丈で刃がギザギザなので滑りにくい）

**名無し三平** · 2018/09/05(水) 14:59:40.58

>>724
大変参考になる
ありがとう
クリーム色の肝をゲットできるまで気合入れて釣りまくるわ！

**名無し三平** · 2018/09/06(木) 01:13:14.53

エイ持ち帰って家で解体してポリ袋に入れてゴミ出ししたら、
警察が来て騒動になっていた。
おばはんが人間と勘違いして通報したみたいだ。
家の中から様子を窺っていたが、結局おばはんが警察に怒られていたw

**名無し三平** · 2018/09/06(木) 06:22:55.42

おばはん悪くない
お前がわるい

**名無し三平** · 2018/09/06(木) 07:28:54.72

これって見た目？臭い？

**名無し三平** · 2018/09/06(木) 08:21:25.94

捨て主の風貌が原因と思う

**名無し三平** · 2018/09/06(木) 08:31:50.99

普段から怪しい奴が遂にやったと思われて通報されたんだろな
防犯の意味からもオバハンは褒められるべき

**名無し三平** · 2018/09/06(木) 10:02:25.70

数日経った夏場の腐肉はヤバイw
普通の生ゴミとか魚のアラじゃあんな異常な臭いせんからなぁ

**名無し三平** · 2018/09/08(土) 19:35:57.41

検見川の突堤で赤エイ釣りたい
ヒレの刺身と肝食べたい
サバの切り身でつれるかな

**名無し三平** · 2018/09/09(日) 08:05:19.70

美味いけどさすがに唐揚げに飽きてきた
エイ肉自体に飽きてきた

**名無し三平** · 2018/09/09(日) 10:13:23.19

そういう時こそエイの焼き肉だ
タレの味がするぞ
エイの肉に飽きてきたら肉抜きにしたらいい
タレの味がするぞ

**名無し三平** · 2018/09/09(日) 16:16:59.26

いやそのさ、焼き肉のタレ美味いってんでやってみたけど
そこまでは、、
魚肉系には向いてないんじゃないかね？
エバラ黄金のたれがあかんのか分からんが

**名無し三平** · 2018/09/09(日) 17:33:58.67

>>733
すごくワロタ(^^)

**名無し三平** · 2018/09/09(日) 18:42:19.29

>>733
電車の中で声出して笑ったwwww

**名無し三平** · 2018/09/09(日) 19:34:47.89

焼肉のタレで食っても身のクセが抜けなくて美味くなかったよ。
ニンニク漬けにした唐揚げしか俺は食えんわ。

**名無し三平** · 2018/09/09(日) 21:52:51.59

一旦茹でて（湯にわずかに酢を入れるといい）身をほぐしてカレーに入れてみ。

**名無し三平** · 2018/09/10(月) 01:10:37.18

>>745
鼻つまんで食ってみ
耐えられるようになるから

**名無し三平** · 2018/09/10(月) 01:53:08.45

食わん部位は黙って捨てんかい
乞食じゃあるまいしエイ以外他に食うものあるやろｗ

**名無し三平** · 2018/09/10(月) 07:05:24.01

そもそも臭くなるって事は釣ってから持ち帰るまでの処理を誤ったって事。
自分への戒めとして小便プレイを受けろｗ