地元でデカいツバクロエイが大量発生しててよく釣れるんだけど個人的にアカエイよりも美味いわ
軟骨やキモは食わずヒレの上身部分だけ
下味付けての唐揚げ、ホイコーロー、味噌汁がうまい
捌くの大変だけど一匹獲るだけで冷凍庫が埋まるw
タンパク源の食材としてかなり有能なんだが普通はキモくて食うなんて考えないよなぁ
美味いのに、、