あえてエイを狙って釣ろうぜ part2 [無断転載禁止]©2ch.net

**名無し三平** · 2017/08/15(火) 21:24:42.64

危険を承知の上で
あえてエイを狙って釣ってやろうという猛者どもよ
このスレで情報を交換し合おうぜ？

前スレ
あえてエイを狙って釣ろうぜ
http://medaka.2ch.net/test/read.cgi/fish/1344085422/

◆6md2.1e0Ob3K · 2018/07/30(月) 23:47:51.35

>>432
尾までで55㎝でした(^^;

◆6md2.1e0Ob3K · 2018/07/30(月) 23:52:02.03

>>433
ペラペラのコモンカスベ(^^;
https://i.imgur.com/QHYdIl8.jpg
https://i.imgur.com/4rTeYhg.jpg

釣り歴20年位ですが初のエイだったので嬉しかったですね

**名無し三平** · 2018/07/31(火) 00:58:25.33

ISO50で1/1600も確保できるんだ。
俺の知らない世界だー。

**名無し三平** · 2018/07/31(火) 01:03:44.34

>>435
場所はどこでしょう？

**名無し三平** · 2018/07/31(火) 03:31:59.46

休

◆6md2.1e0Ob3K · 2018/07/31(火) 04:01:18.09

>>437
横浦ですよ
最近増えてきてるみたいです

**名無し三平** · 2018/07/31(火) 19:38:26.18

ローカルな地名ですな・・・
ググったけど、宮城？

**名無し三平** · 2018/07/31(火) 20:25:39.41

生餌無くなったんでパワーイソメ極太にしたら食ってきた。

**名無し三平** · 2018/08/01(水) 03:15:51.38

休

**名無し三平** · 2018/08/01(水) 07:42:34.03

神戸近辺にアホほどいてるよな

**名無し三平** · 2018/08/01(水) 10:17:10.86

>>440
韓国だよ

**名無し三平** · 2018/08/02(木) 02:55:36.61

休

**名無し三平** · 2018/08/03(金) 04:50:24.75

休

**名無し三平** · 2018/08/03(金) 07:30:29.96

冷凍豆アジでぶっ込んだら1メートルのシュモクザメが釣れたでござる…。

**名無し三平** · 2018/08/03(金) 07:32:19.07

>>447
それは自慢してええぞ

**名無し三平** · 2018/08/03(金) 08:47:02.95

>>447
どこで！？
岸から？船？

**名無し三平** · 2018/08/03(金) 20:05:59.46

>>449
東尋坊の磯場の防波堤

**名無し三平** · 2018/08/03(金) 20:12:52.63

>>450
ふぁ？日本海で釣れたんか？

**名無し三平** · 2018/08/03(金) 22:41:43.44

地元でデカいツバクロエイが大量発生しててよく釣れるんだけど個人的にアカエイよりも美味いわ
軟骨やキモは食わずヒレの上身部分だけ
下味付けての唐揚げ、ホイコーロー、味噌汁がうまい
捌くの大変だけど一匹獲るだけで冷凍庫が埋まるw
タンパク源の食材としてかなり有能なんだが普通はキモくて食うなんて考えないよなぁ
美味いのに、、

**名無し三平** · 2018/08/03(金) 22:44:01.17

釣り場での処理どうしてる？
ヒレと肝だけ取って他は海にポイ？

**名無し三平** · 2018/08/03(金) 22:52:51.59

海にポイしてカニなり微生物なり分解を任せる絞めても切った部分のヒレの筋繊維が蠢くのがほんとキモい

**名無し三平** · 2018/08/03(金) 22:58:32.97

教えてクンで申し訳ないけど一匹からどれくらい肉取れんの？

**名無し三平** · 2018/08/04(土) 01:16:34.64

体重の1/3位かな。

**名無し三平** · 2018/08/04(土) 01:59:01.03

>>452
ツバクロ好きなんだけど、場所どこ！？

**名無し三平** · 2018/08/04(土) 09:01:28.28

ビラビラしてるから正味はそんなにないんじゃないか

**名無し三平** · 2018/08/04(土) 10:54:24.91

>>457
鹿児島の錦江湾にめちゃめちゃおるよ

**名無し三平** · 2018/08/04(土) 11:09:25.57

ヒレ持って帰って肉厚の上部分だけ獲るけどほんと重量の3分の１くらいやね
ヒレ部分は薄いから周りを大胆に切る
皮引きが大変なので縦長に切り分ける
大きいと捌く疲労と時間が半端ないから薄い部分はどんどん捨てるw
ヌメリ半端ねぇしwフキン必須
なんか皮付きで一度冷凍するとヌメリすぐ取れるらしいがやった事ない

**名無し三平** · 2018/08/04(土) 11:34:00.31

ミンチにしてコマセに使えないかな？

**名無し三平** · 2018/08/04(土) 11:36:14.95

>>461
身に臭いというか風味も何もないので、集魚効果はあまり期待できない気がする。
今ならサビキで山ほど鯖が釣れるから、それをミンチにした方が効果的かも。

**名無し三平** · 2018/08/04(土) 11:45:47.54

外道を針につけて放置し、アナゴ、ウナギ狙いが夏場によく見る光景。

**名無し三平** · 2018/08/05(日) 11:06:11.11

焼いて食ったらコラーゲンのせいか、喉にヌルヌルした感覚が引っ掛かるな。豚足食った感覚。
焼いて食うなら独特の臭みがあるのでワサビ醤油か生姜醤油にしないとチョイキツイ。
オイスターソースも合うな。

**名無し三平** · 2018/08/05(日) 11:51:14.03

豚足て喉にヌルヌルが引っ掛かるか？

**sage** · 2018/08/06(月) 08:24:28.85

トビエイすごい走るから楽しい！本命のシーバス釣れない…

**名無し三平** · 2018/08/06(月) 10:08:00.55

>>466
アカエイは泳ぐ根掛かりって感じで面白味に欠けるわ。

**名無し三平** · 2018/08/06(月) 10:16:09.73

食味はアカエイ、釣味はトビエイ
なのか？

**sage** · 2018/08/06(月) 10:33:18.53

>>467
アカエイ釣った事無いから分からないけど、あまり動かない感じなんですかね？

**名無し三平** · 2018/08/06(月) 12:07:26.51

120gのメタルジグ投げるようなショアジギタックルなら躍動感ある引きを楽しめる。
シーバスタックルじゃ上の人が言ったような動く根掛かり。

**sage** · 2018/08/06(月) 12:36:07.26

>>470さん
ありがとう。釣具屋行って道具見てきます

**名無し三平** · 2018/08/06(月) 13:23:22.09

アカエイ結構走ることない？
堤防真下には持ってこれるんだがなかなか浮上してくれんかった

**名無し三平** · 2018/08/06(月) 14:21:52.78

エイは皮と下身はやや臭みがあるから上身だけ取って食うといいよ
おすすめは唐揚げ、またはタツタ揚げ
大型なら実際の市販唐揚げぐらいの大きさにぶつぎり
しょうゆ、みりん、酒をそれぞれ大さじ１、ニンニクひとかけらを刻んで入れて３時間ほど寝かす
お好みでしょうが、鷹の爪、コショウなどの薬味を
歯ごたえにやや欠けるがほぼ鳥の唐揚げと変わらんウマさ
身質が独特だよね
なんつーか柔らかいササミというか

**名無し三平** · 2018/08/06(月) 14:24:57.41

休

**名無し三平** · 2018/08/06(月) 15:07:05.71

>>473
下身って裏側？尻尾の方？

**名無し三平** · 2018/08/06(月) 16:50:29.72

>>475
下身は裏側
裏側って言った方が分かりやすいね

**名無し三平** · 2018/08/06(月) 18:28:41.08

>>476
ヒラメとかエイとかぺったんこの魚は背身とか腹身の方がわかりやすいね。

**名無し三平** · 2018/08/07(火) 13:18:38.25

初エイ釣れた
ヒレを持って帰って刺身と唐揚げで食べたけど食感の食べ物だね

https://i.imgur.com/o5V4OGZ.jpg

**名無し三平** · 2018/08/07(火) 14:58:38.96

エイは痩せ衰えると味落ちるんかな。

**名無し三平** · 2018/08/07(火) 16:13:42.45

休

**名無し三平** · 2018/08/07(火) 18:50:52.48

ほぼ旨味がないからねぇ
脂もほとんどないし

**名無し三平** · 2018/08/07(火) 18:52:46.49

エイは秋頃が旬で肝に脂が載り、身も厚くなるらしい

**名無し三平** · 2018/08/07(火) 22:30:58.24

今70センチのアカエイ釣れたけど水温高すぎるからか全く無抵抗やった。
足元寄せるまでゴミやと思ってたわ。
毒針無かったから前に誰かに釣られたエイやね。

**名無し三平** · 2018/08/07(火) 22:38:07.72

https://imgur.com/a/6Fjbnvp

**名無し三平** · 2018/08/07(火) 22:44:09.44

>>484
死体画像

**名無し三平** · 2018/08/07(火) 22:50:40.46

浜でこんなのがいるのか。
海水浴もおちおち出来んなw

**名無し三平** · 2018/08/08(水) 02:07:03.08

>>486
浜に見えるけどコンクリ護岸の河口の川。

**名無し三平** · 2018/08/08(水) 16:32:23.26

エイ釣りは男のロマンだ

**名無し三平** · 2018/08/08(水) 17:16:53.38

リアルモンスターハント

**名無し三平** · 2018/08/08(水) 18:42:42.99

休

**名無し三平** · 2018/08/08(水) 19:02:43.85

>>469
実はかなりトリッキーな引きで戦い方が千差万別。
概して最初のスタートダッシュは青物顔負けにスピードもトルクもある。
で、一旦底に張り付いたら動かざる事山の如しｗ
一気に引きはがせるごついタックルが無かったら持久戦で動くのを待つしかない。
あと堤防からだと最後に壁面に張り付くので要注意ｗ

**名無し三平** · 2018/08/08(水) 19:09:26.58

ちなみにシーバスで有名な江ノ島の片瀬川河口はアカエイの巣窟で、冷凍のイワシや
サバの切り身を餌にぶっ込みやると好活性時には10分間隔位の頻度でばんばん釣れる。
あと夜のビーチも実は同様にばんばん釣れるｗ
ここらのアカエイは昼間は沖の深場や片瀬川の流心近くに避難して、夜にサーフの
波打ち際まで散開するから夜にこっそり泳ごうとすると大惨事になるｗ

**名無し三平** · 2018/08/09(木) 00:06:09.94

休

**名無し三平** · 2018/08/09(木) 05:05:30.27

白味噌の味噌汁にすると美味いよ。

**名無し三平** · 2018/08/09(木) 23:29:13.71

味噌汁うまいよね
他にも汁ものいけるかなと思って
たまたま釣れたワタリガニも入れて
トムヤムペーストでトムヤム風味のスープ作ったがこれが大当たりだった
たんぱくで味がほぼないからガツンとスパイシーで濃い味に合うのかもしれん
チゲ鍋とかもいけそうな感じ

**名無し三平** · 2018/08/10(金) 07:41:23.78

エイはオイスターソース使った料理がとても合うよ

**名無し三平** · 2018/08/10(金) 08:47:53.85

煮込みも美味しく食べれるよん

**名無し三平** · 2018/08/10(金) 10:57:17.05

意外と万能なエイさん
これで捌くの楽だったらもっと食用として流通してるだろうね

**名無し三平** · 2018/08/10(金) 11:01:20.09

>>498
皮が厄介なんだよねぇ…最近はキッチンハサミで端っこ切ってから力技で向いてるよ

**名無し三平** · 2018/08/10(金) 12:15:05.28

身の劣化とはスピード勝負。
美味く食うなら釣れたらその場ですぐにヒレを切り取り血抜きしないと。

**名無し三平** · 2018/08/10(金) 19:57:27.64

ツウはその場でかぶりつく

**名無し三平** · 2018/08/10(金) 20:09:20.53

>>501
棘にですね…わかります

**名無し三平** · 2018/08/10(金) 20:13:29.16

ガブリ！やで

**名無し三平** · 2018/08/11(土) 02:40:09.44

たった今三十分格闘して取り逃してしまった
手元まで寄せても上げる手段がないとしんどい
楽しいシーバス釣りのためにギャフは不可欠なんやろか…

これで三連敗…サスケ返して

**名無し三平** · 2018/08/11(土) 09:00:57.38

休

**名無し三平** · 2018/08/11(土) 09:54:02.29

すぐ血抜きして皮も剥いだけど
塩焼きと味噌汁は独特のエイ臭さみたいなもんが
唐揚げは平気だった
煮つけも生姜効かせてガッツリ煮込んだ方がいいのかな？

**名無し三平** · 2018/08/11(土) 10:09:38.35

>>506
味噌汁じゃなくて味噌煮にしてみ

**名無し三平** · 2018/08/11(土) 13:38:07.29

この前初めて食べたけどなんか水っぽくない？

刺身はまぁ良いけど唐揚げと煮付けにしたら肉は硬い割には水っぽく感じた

**名無し三平** · 2018/08/11(土) 14:12:42.48

>>508
全身コラーゲンだから

**名無し三平** · 2018/08/11(土) 14:21:25.95

>>508
味噌煮や餡掛けは美味いぞ。
煮込みも汁がトロトロになるまで水分飛ばすと美味い。
刺身は経験無いからやってみるか…

**名無し三平** · 2018/08/11(土) 14:23:17.58

アカエイの話だけどね。
まーエイは、その大きさゆえに取れる食材の多さが一番の魅力だからねぇ

**名無し三平** · 2018/08/11(土) 17:56:43.10

刺身は無味無臭で食べる意味を見いだせないほどうまくもなければ不味くもないってレベルで強いて言うなら鶏肉の刺身

ただ食感が面白い
今まで食べた刺身でこんな感じのは思い付かないって感じ

薄造りポン酢でどうぞ

**名無し三平** · 2018/08/12(日) 01:01:05.39

休

**名無し三平** · 2018/08/12(日) 10:21:22.17

昨夜、畳みたいな巨大なのが掛かったけど打ったギャフを持ち上げられなくて諦めてライン切ったわ。一緒に寝転がって記念写真撮りたかったのに残念無念。

**名無し三平** · 2018/08/12(日) 10:59:58.16

でかくても30kgくらいだろうに
マダラエイかなんかか？

**名無し三平** · 2018/08/12(日) 11:17:43.70

少し前にテレビ番組で芸人が堤防からロープで数百キロのエイを掛けて
クレーンで取り込むまで特集したのがあったな。

**名無し三平** · 2018/08/12(日) 11:23:00.62

>>515
平たい部分が畳サイズ。30キロなんてレベルじゃなかったよ。尻尾混ぜたら2メートル近いアカエイだった。

**名無し三平** · 2018/08/12(日) 15:19:03.36

今日もエイ釣り行こうっと。
ユムシ餌にしたら外道でスズキやクロダイも釣れるしな。

**名無し三平** · 2018/08/12(日) 19:34:16.23

ギャフをロープにして車で引っ張るしかないな

**名無し三平** · 2018/08/13(月) 00:42:24.91

そういやエイってなんであんなに重いんだろうな

**名無し三平** · 2018/08/13(月) 00:57:32.69

>>520
地面に貼り付くからじゃね？

**名無し三平** · 2018/08/13(月) 01:41:06.46

エイには寸法で重量を割り出す公式があって、確か本体幅70センチで30キロの重量だったはず。

**名無し三平** · 2018/08/13(月) 07:36:45.62

>>517
釣った魚はデカかったの典型だなw

**名無し三平** · 2018/08/13(月) 13:18:22.89

休

**名無し三平** · 2018/08/14(火) 03:05:58.81

今夜の

http://imepic.jp/20180814/099990

**名無し三平** · 2018/08/14(火) 03:15:04.42

エイは食材として見ても魅力有るんだが取り込みと捌くのがハードル高すぎる
刺身とか肝合え食ってみたい
他人が釣ったの見てても、申し訳ないがキモくてビビルわ

**名無し三平** · 2018/08/14(火) 08:49:20.63

肝はビタミンAが多いから摂りすぎに気をつけてな。

**名無し三平** · 2018/08/14(火) 09:13:24.38

>>526
捌くのはやって見ればどうという事は無いよ。
鯛捌くより大雑把でよい。骨も柔らかいしコンビニで売ってるカッターナイフで十分にやれる。
現地でやるのがグロくて面倒なだけ。

**名無し三平** · 2018/08/14(火) 17:46:41.23

ヌメりもニジマスとか鯖に比べればかわいいものだしな

スチールウールで水をかけながら擦ると楽に取れるよ

**名無し三平** · 2018/08/14(火) 21:18:36.13

今日稲毛の突堤でジグ投げてて根掛かりしたと思ったらエイの胴体だった
食われてモロモロになっててグロかったぞ

**名無し三平** · 2018/08/14(火) 21:19:13.93

捨てたのお前らだろ

**名無し三平** · 2018/08/14(火) 21:26:39.37

休

**名無し三平** · 2018/08/15(水) 21:58:11.69

みなさん竿リールなに使ってる？
DaiwaのジグキャスターのmとDaiwaのよくわからん4000番、pe2号とかでやってんだけどパワー不足に感じるのよね
どうせサメとエイしかやらないから怪魚ロッドとか買ったほういいのかな