新潟の釣り（ワッチョイなし） [無断転載禁止]©2ch.net

**名無し三平** · 2017/05/06(土) 15:34:30.71

前スレが埋まりそうだったので
新潟の釣り情報Part74-2
http://tamae.2ch.net/test/read.cgi/fish/1487942250/

**名無し三平** · 2017/05/16(火) 18:35:36.32

上越でタイラバぶん投げてればそのうち釣れるんじゃね

**名無し三平** · 2017/05/16(火) 18:56:03.36

マダイはフェリー乗り場の横がオススメだよ

**名無し三平** · 2017/05/16(火) 20:15:51.88

>>51
タイラバって縦のイメージありますが横というか斜めでも行けるんですね

**名無し三平** · 2017/05/16(火) 22:53:42.72

今年はコノシロが少なくて良い塩梅

**名無し三平** · 2017/05/17(水) 01:15:52.53

>>52
フェリー乗り場横って直江津の？
あそこに真鯛くるの？

**名無し三平** · 2017/05/17(水) 02:37:38.46

柏崎ハッピーはたまに大物真鯛あがってるよ
狙っても釣れないだろうけど

**名無し三平** · 2017/05/17(水) 07:14:24.74

マダイよりクロダイの方がルアー釣り難しくね

**名無し三平** · 2017/05/17(水) 10:22:33.99

クロダイはワームになるからフグとの戦いがね

**名無し三平** · 2017/05/17(水) 15:02:16.24

>>58
かすかなアタリとピックアップした時のきれいな噛み痕。
腹立つわぁ～

**名無し三平** · 2017/05/17(水) 23:19:36.23

この世にフグ居なかったら簡単過ぎて釣りの面白み半減かもね
フグ対策する所で試行錯誤が楽しかったりする

**名無し三平** · 2017/05/18(木) 12:18:52.18

>>55
てかあそこってソーラス施行で入れなくなったんじゃないの？

**名無し三平** · 2017/05/18(木) 17:30:38.68

>>50
無理だろ？

**名無し三平** · 2017/05/18(木) 20:16:24.68

クロダイのイガイワームとかフグに瞬殺だよね

**名無し三平** · 2017/05/19(金) 07:14:19.51

スピンテール三回に一回位海老るんだけどどうにかならんのかね

**名無し三平** · 2017/05/19(金) 07:56:33.77

>>64
キャスト直後なら我慢するしかない
しゃくって海老るならしゃくり過ぎ

**名無し三平** · 2017/05/19(金) 21:34:25.28

ベタ凪ぎで当たりゼロでした
アジング笹川流れ

**名無し三平** · 2017/05/20(土) 11:29:56.56

そろそろサヨリとキスの時期だ

**名無し三平** · 2017/05/20(土) 13:47:20.15

下越サーフにてダツを確認
今年もやつと相まみえる時期になったか

**名無し三平** · 2017/05/20(土) 14:50:47.63

>>50
関屋でユムシのぶっこみで釣ってる人いるけどな
ルアーは難しいんじゃないか？
ちなみに夜釣りね

**名無し三平** · 2017/05/20(土) 18:34:36.54

アジフライうめぇ
今夜も釣りに行こーっと

**名無し三平** · 2017/05/20(土) 20:58:01.26

まだ冷凍庫にあるからのう

**名無し三平** · 2017/05/20(土) 20:59:50.05

アジを三枚に下ろし残った骨を唐揚げしてマヨネーズつけると、香ばしくてうまいよ。

**名無し三平** · 2017/05/20(土) 23:09:03.95

アジの鱗ってゼイゴあるから取りにくくてしょうがないわ

**名無し三平** · 2017/05/20(土) 23:37:33.24

ゼイゴなんてすぐ取れるじゃない

**名無し三平** · 2017/05/21(日) 07:43:43.12

ゼイゴ取ってから鱗落とすが正解？

**名無し三平** · 2017/05/21(日) 13:05:48.78

新品のＰＥテンション掛けて巻きたいこで一旦他のリールに巻いてドラグ閉めながらやったらなかなかよい感じだ

**名無し三平** · 2017/05/21(日) 19:43:06.83

下越サーフ
ヒラメの歯型のみでした

**名無し三平** · 2017/05/21(日) 20:38:17.45

俺の息子には元カノの歯型がついてます

**名無し三平** · 2017/05/22(月) 06:48:57.50

お天気お姉さん

**名無し三平** · 2017/05/22(月) 07:10:46.95

バイオのローラーベアリングが固まってた
以外と気づかないもんたな

**名無し三平** · 2017/05/22(月) 12:19:11.28

俺なんか釣行後は必ずリール水洗いするついでにラインローラーの動きも確認するから、そういう経験は一切ないな

**名無し三平** · 2017/05/22(月) 13:37:20.10

ラインローラーのベアリング交換した経験あるが順番が分かんなくなって苦労した
ベアリングの向きは結局わからずじまいだし

**名無し三平** · 2017/05/23(火) 07:11:35.48

堤防の先端で更に沖を目掛けてルアー投げたりアジの泳がせしてる人いるけど
陸から遠ければ遠いほどデカイ魚釣れると思ってるのかな？

**名無し三平** · 2017/05/23(火) 07:19:57.22

場所によるんでね？
オレのよく行く所は先端手前で釣れてなくても先端から沖目狙いの人だけ釣れてることが多い
潮通しが良かったりするんだろう
逆のパターンもないわけじゃないけど少ないわ

**名無し三平** · 2017/05/23(火) 15:09:11.75

キスの皮ってホントに引きにくいな

**名無し三平** · 2017/05/23(火) 17:40:00.92

キスの刺身は水っぽくない？

**名無し三平** · 2017/05/23(火) 19:31:24.77

昆布締めがいいよ！水気抜けて

やったことないけど、、

**名無し三平** · 2017/05/24(水) 08:25:16.83

キスはアジと比べて食味が落ちるな、しかし魚なんて
同じようなエサ食べてるのに、味がどうして違うんだろ。

**名無し三平** · 2017/05/24(水) 13:43:51.78

アジングでマダイ釣れることあんの？

**名無し三平** · 2017/05/24(水) 13:58:08.36

>>88
アホか

**名無し三平** · 2017/05/24(水) 14:36:07.81

ブリの冊が100グラム当たり100円だったから土産に買ってきた

**名無し三平** · 2017/05/24(水) 15:12:30.87

脂が乗ってないな
値段なりの品質だったわ

**名無し三平** · 2017/05/24(水) 17:47:44.33

見たら脂無いのわかると思うけども
ブリ(の幼魚)だったのかな

**名無し三平** · 2017/05/24(水) 19:18:54.29

この間釣ったのはイナダサイズだけど美味しかったよ
脂も乗ってた
あと、釣ってすぐ血抜きしてからクーラーに入れたせいか臭みは一切なかった

**名無し三平** · 2017/05/24(水) 21:36:41.25

血抜きってバケツが血の海でグロイから嫌。
だからアジ釣りがメイン

**名無し三平** · 2017/05/24(水) 22:28:38.49

>>95
ストリンガーで海でぬけばいいのでは
今日はヒラメ釣れてたので冊取りして冷蔵庫で寝かせたけど何日寝かすかな

**名無し三平** · 2017/05/24(水) 22:31:25.30

夜にマダイ狙う人いる？
ただでさえ陸っぱり厳しいだろうけど

**名無し三平** · 2017/05/25(木) 07:08:32.58

ヒラメより難しいでしょ陸マダイは

**名無し三平** · 2017/05/25(木) 07:32:05.27

>>97
かご釣り？

**名無し三平** · 2017/05/25(木) 09:59:53.62

この時期は夜マダイやって朝からキスとかって昔はやってたけど、歳でもうムリだわ

**名無し三平** · 2017/05/25(木) 12:07:28.35

真鯛ブッコミ釣りでしょ？
投げて待つだけだから寝ちゃそうでやったことないわ

**名無し三平** · 2017/05/25(木) 12:30:40.20

釣りも長年やってるとシーズナルパターンみたいのが出来ちゃって飽きてくるんだよね
新しい発見というか刺激欲しくて今年はチニングに挑戦してみようかな

**名無し三平** · 2017/05/25(木) 21:13:16.22

アジとか鯖折すると心拍に合わせて血が吹き出すよな

**名無し三平** · 2017/05/26(金) 07:12:20.34

釣りって色んな場面でグロいよな

**名無し三平** · 2017/05/26(金) 07:29:29.09

そんな俺は釣った魚はお造りに捌いて家族は喜んで食べてるんだけど自分は無理
さっきまで内臓ドバッなんて作業していたものは食べられない

**名無し三平** · 2017/05/26(金) 14:37:41.45

アジは血がほとんど出ないしワタも小さいから好き

**名無し三平** · 2017/05/26(金) 15:36:04.44

それ以上に血もワタも少ないキス
だが鱗地獄

**名無し三平** · 2017/05/26(金) 16:25:48.08

ねずりの唐揚げが食いたい

**名無し三平** · 2017/05/26(金) 19:05:55.44

>>108
ねずりの画像検索したらナメクジみたいだね

**名無し三平** · 2017/05/26(金) 19:49:46.99

>>108
GWに某漁港で15枚くらい釣ったわ

**名無し三平** · 2017/05/26(金) 21:40:21.15

釣りから帰ってきてアジ捌いてると一回は腹のトゲが手に刺さる法則…
しかも3枚におろしてからセイゴ取り忘れてた事に気付いてイライラしがち

**名無し三平** · 2017/05/27(土) 03:26:38.14

また雷鳴ってるわ

**名無し三平** · 2017/05/27(土) 07:15:29.93

釣れた魚は全部自分で捌くから釣れない日は面倒しなくて済むし良かったと思えるよ
アジ大漁で全部刺身にした後は暫く釣りたくない

**名無し三平** · 2017/05/27(土) 07:17:17.16

>>111
3枚までおろすってことは刺し身用？
それならゼンゴ取りは要らないけどな

**名無し三平** · 2017/05/27(土) 07:22:53.06

腹のトゲはプライヤーで首の付根切断するのと一緒に折ってるわ
あれがあると袋が破れるねん

**名無し三平** · 2017/05/27(土) 07:28:36.51

>>114
アジフライ
最近のアジの尺超えてたから開いてフライにすると食べにくいし、そもそも鍋に入らない…

**名無し三平** · 2017/05/27(土) 08:21:07.88

アジフライの時でも三枚におろした方が楽だわ。
開いて中骨取るのがどうも苦手で、、、

**名無し三平** · 2017/05/27(土) 09:09:08.86

アジは20～せいぜい25センチまでが一番いい
面白がってデカイの狙うのは初心者

**名無し三平** · 2017/05/27(土) 09:20:21.49

食料を確保したいわけじゃなくて釣りがしたいわけだし…

**名無し三平** · 2017/05/27(土) 09:34:10.21

刺身の味的にはそうかもな
個人的には25cm10匹より尺5匹の方が捌くのが楽でいい

**名無し三平** · 2017/05/27(土) 09:43:51.41

野鯉でも釣ってr

**名無し三平** · 2017/05/27(土) 09:59:22.13

鮒とか鯰とかウグイも喰えるかな？
釣りは釣る食べるで充実感倍増だから
淡水はどうもやる気でない

**名無し三平** · 2017/05/27(土) 11:10:18.15

寄生虫が気になるけど火通す食べ方ならダイジョブじゃね？

**名無し三平** · 2017/05/27(土) 12:32:46.51

鮒の甘露煮とか食べるよね

**名無し三平** · 2017/05/27(土) 17:36:19.74

アジフライって釣りアジの食べ方で自分的にナンバー1だわ
これがアジフライか！？ってくらいに美味いからな
釣りしない人には贅沢かもしれないが、刺身系はもう毎度のことでコメントする気にもならないｗ

さて、終末は海が荒れてるから仕掛け作りですよ　結構忙しい

**名無し三平** · 2017/05/27(土) 17:39:24.61

旬のウグイって超旨いんでなかったけか？
冬？？

**名無し三平** · 2017/05/27(土) 20:02:51.01

俺は鯵は塩焼きが好き。あの箸入れた瞬間にｼﾞｭﾜｯと滲み出る脂がたまらんの

**名無し三平** · 2017/05/27(土) 21:17:15.06

アジ刺身は旨い時とそうでもない時の当たり外れ大きい感じするわ
魚その物の違いなのか釣ってから調理までの過程なのか？

**名無し三平** · 2017/05/27(土) 22:28:25.37

個体差はあるだろうけど基本処理の違いだと思う

**名無し三平** · 2017/05/28(日) 07:38:52.73

朝マヅメに釣ったのと夕マヅメに釣ったのをその晩に食べるなら違うぞ
夕マヅメのは死後硬直すら始まってないから食ってもムニャムニャで美味くない

**名無し三平** · 2017/05/28(日) 10:22:58.45

アジが多かったので三枚に卸してから冷凍したのを
自然解凍して刺し身にしたら、かなり味が落ちていた。
やっぱ釣りたての刺し身がうまいわ。

**名無し三平** · 2017/05/28(日) 10:50:22.29

同じ型なのに捌いてみるとこれだけ身の色が鮮やかじゃない
同じ時間帯に釣って同じように処理したはずなのに・・・
って思ってよく見たらマルアジだったことがあった

>>131
釣りたても1日くらい寝かせたのも美味しいと思うけど冷凍したことはないな
普通はせいぜいチルド位なんじゃない？

**名無し三平** · 2017/05/28(日) 15:51:11.97

チルドつて凍っちゃわない？

**名無し三平** · 2017/05/28(日) 16:01:11.31

テレビ広告で武田鉄矢がパーシャル解凍って吠えてた

**名無し三平** · 2017/05/28(日) 19:47:11.61

アジを刺身にする時って、釣った日に捌いて切り身にして一晩冷蔵庫で寝かせて翌日の晩御飯のときに食べるのが一番おいしいんでしょ？

**名無し三平** · 2017/05/28(日) 20:30:02.74

夕方下越サーフ行ったらワラサ釣れた
あまりの引きにエイかと思ってガッカリしたんだけどゴンゴンと俊敏な動きが伝わって来てデカイヒラメかと興奮して寄せてきたら７０センチ超えのワラサでした

**名無し三平** · 2017/05/28(日) 20:31:41.63

寝かせるなら頭と内蔵取る程度のほうがええで

**名無し三平** · 2017/05/28(日) 22:51:24.23

同じ７０㎝なら
ヒラメ　マダイ　ワラサ　シーバス　鯉
どれが一番引き強いかな？
どれがファイト時間かかるかな？

**名無し三平** · 2017/05/29(月) 00:34:10.93

>>138
同じ日に80アップの真鯛と75くらいのワラサ釣ったことあるけど、ワラサの方がドラグ出たし苦労したよ
ヒラメは40センチくらいのやつがイナダに混ざって釣れたことあるけど、イナダより苦労した気がする…
鯉はガキの頃に食パン浮かべてバスロッドで釣ってたけど普通に取れてたからそうでもないのでは？

**名無し三平** · 2017/05/29(月) 06:54:50.84

エイ最強

**名無し三平** · 2017/05/29(月) 08:29:53.67

同サイズなら自分の経験ある中ではワラサが一番
カツオ、マグロ、シイラ、GT、鮭、桜鱒とかどうなんかね？

**名無し三平** · 2017/05/29(月) 09:35:35.70

62サクラマスより86シーバスより、新川のアカエイが最強

**名無し三平** · 2017/05/29(月) 12:43:40.35

意味合いは違うけど25オーバーのハゼ釣ったことあるって人の話だと凄い引きして取り込み難しかったらしい。ちょい投げでいきなり当たったから竿持ってかれそうになったとかなんとか

なんとか引き上げて化け物みたいなハゼだったときは変な声出たって言ってた

**名無し三平** · 2017/05/29(月) 12:53:57.37

新川でエイの子供釣ったら後ろから親が泳いできたことあったなー

**名無し三平** · 2017/05/30(火) 06:58:06.15

青物の血抜きはどれが正解？

１エラのみ傷付けて生かして血抜き
２延髄切って締めて血抜き
３エラと延髄切って血抜き

延髄切ってしまうと心臓止まって血が抜けないと言う人がいるたり
延髄切らないと締まらないので乳酸溜まると言う人がいるもので

**名無し三平** · 2017/05/30(火) 10:24:26.90

延髄切って締めと血抜き同時に出来んじゃないの？

**名無し三平** · 2017/05/30(火) 11:46:07.04

エラを切るっていうけど、正確にはエラの辺りにある膜を切るよな？

**名無し三平** · 2017/05/30(火) 17:52:29.02

俺的下処理手順

①ストリンガーに繋ぐ
②鰓の付け根の膜を切る
③しっぽの付け根を切る
④海水へボチャン（５分位）
⑤脊髄断絶
⑥ワタを出す（余裕があれば鰓も取る）
⑦クーラーに収納

**名無し三平** · 2017/05/30(火) 22:13:41.77

>>147
その膜がよく分からないんだけど透明のやつ？それ切ったアジをバッカンに入れると綺麗に血が抜けるんだろ？

**名無し三平** · 2017/05/30(火) 23:14:40.29

勉強になりました！