格言とはちょっく違うけど、関西は別の国だと思う。

(理由)
@関西人は一文字の発音が苦手
 目⇒目ィ 手⇒手ィ 毛⇒毛ィ このようになる。

A関西人は販売価格を『値切り』と称して踏み倒す
 客「おばちぁーん、オマケしちまってぃな」
 店員「あきゃへんあきゃへん、ビタ1文たりとも負けられまへんです」

B関西人は上記の客みたく叔母じゃない人を叔母ちゃんなどとチャン付けで読む