【東京湾のフグ釣り】ショウサイ・ヒガン(アカメ)【寅】part 2 [無断転載禁止]©2ch.net
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>>329
トゲのついてつる外皮は引いちゃうからモーマンタイ。
食べる部分の皮はトウトウミと言って中皮の部分。
三河(身と皮)の隣で遠江(とおとうみ)と聞いてます。 >>329
ショウサイ、ヒガンフグ、アカメは皮やヒレにも毒あるので間違って食べないように。 >>329
あと東京湾のアカメはヒガンフグなので、アカメフグと間違って白子も食べないように。 >>332
トゲを引くのが大変と聞いたけどどうなの?
>>333
>>328のトラフグの話だよ
そんなアホじゃない >>335
皮ごと引くから大丈夫。
ただし柳刃とか長身の包丁と皮が吸い付く木のまな板を薦めます。
あと、トラフグに言及してるのは承知だが誰が見て間違う可能性を考えて念のため。命に関わる話なので万全を期して。 >>335
皮ごと引いてから裏側をまな板にペタッと吸着(ここ大切)させて包丁でこそげると良いです。
包丁の使い方はヒラメの鱗引きに近いと言えば分かりますか?
最初は少し難しいかも知れませんが慣れればそうでもありません。 >>336
安価つけなかったからかね
次は気を付けます
よく考えたらちょいちょい釣ったフグでやられてる人いるもんね
ヒラメの鱗引きに近いのなら出来るかな
たまに穴空くけどw >>331
アカメフグかわいいよな
俺も釣れるとうちの猫思い出してしばらく見とれる フグ邪魔だから絶滅するまで釣りまくってくれwww
あと初心者が見てフグ食ったら一大事だから
注意喚起マメによろしく 極鋭ゲーム73-193MH-AGSをフグ用に買おうと思ってるんだが。 >>341
やめなはれ
小生も極鋭使ったが胴にのり過ぎでだめだった。
予算があれば専用竿を2~3本用意した方がいいかも。 シマノの ライトゲーム CI4+ アレグロ TYPE91 SS180使ってる方いらっしゃいますか?
錘負荷が5-50と、マルイカ、カワハギにも使えるらしいので、肝心の湾フグで問題なければ購入を考えています。 >>342
ありがとう
釣具屋で50号オモリぶら下げたら胴の張りが弱かった
コレ止めて極鋭ゲームEXAGS200にしました
どうしても7:3調子でやりたくて…
もちろん湾フグ竿も持ってます メタリアも湾フグXもテーパーが出て無いのが嫌い
あの穂先は短すぎると思う >>343
使ってる。
とりあえず、使ってて違和感がない。
感度とか調子も大事だけど、使ってて違うな?と感じたら売って別のを買う。
道具は我慢して使ってても釣り楽しめないし。 >>343
俺もサクラのサブで使ってるけど問題無いよ アタリとってつるのとカラ合わせで釣るのとなにが違うの?
アタリとってつる人でも、誘いのためシャクルでしょ? ルアーでも釣れるからフグングってネーミングがピッタンコ! 何が聞きたい?
誘いは文字通りアピールだよ。
中りを取ろうがタイムだろうが魚さんに興味を持って貰わないと寄って来ないぞ? >>349
しゃくると散ってしまうので黙って静かに当たりを取る時もあるぞよ。 >>349
100匹くらい釣ったらわかるんじゃね? >>329
あきらめました。トゲ無いところを切り取りました。 釣り方なんぞ
N毛屋の金髪に聞け‼︎ 「ゆっくり落として誘って」って言われますが、そのときは波の動きを吸収しながらやるんですかね?
水中では上下しないようにと言うのかな…
何回か行ったけどあんま釣れないし誘いが悪いのかなと >>343
アレグロSS180いいじゃん。
何がっていうか、個人的にフィーリングがバッチリ。
まだカワハギは試してないけど、そっちも期待大だね。 アカメの刺身硬かった・・・・
熱通したほうがいいな
結局唐揚げと雑炊にしちゃったよ しっかり寝かせたんだけどなー
俺はショウサイフグの方が美味かったな 俺は味はショウサイ 、食感はアカメかな。
ちなみに5日目に襲う アカメは固いから薄く切れないとダメ
良く切れる柳刃で紙のように薄くすると当日でも旨い
何日も寝かすってのは薄く切れない人用だと思う
基本フグは活魚料理 ショウサイもアカメも寝かすとうま味が増えると思うけどなぁ 味がわからないからその日に食べて雰囲気楽しんでるんだろ ショウサイは二日もすると柔らかくなってフグの食感ないじゃん
アレの刺身は当日だけだろ ショウサイ は当日だね。
寝かす場合昆布締めにするかな 自分からアカメの話しておいて急にショウサイに戻られてもな 間違えた。アカメだ言ってんね。
アカメの流れで、寝かすはアカメのつもりで書いただけだけど >>373
薄く切るの、切る回数増えるからすっごく時間かかるじゃん! 俺はそれが仕事だからな〜
大変と思った事が無い。。。 さつきアカメ刺し食べたが、
もう味が落ちてるね
白子もハタキ出してるしな
釣りは面白いけど、当分封印かな 主にポン酢だね。だいだいの質や気候によって他の柑橘だったり、昆布で調整したりと適宜。
後は酒を飛ばして塩や出汁で提供したり >>389
フグが海苔棚に全く居ないからね。
居たらやってるよ。 そうかな〜
最近アカメが人気だからじゃないの?
もう旬は終わりだと思うけど アカメ狙いラストスパートて八景の船が言ってるね
釣果が落ちてるワケではないから
産卵で不味くなったからだと思う
夏のショウサイもそうだからね 中学生でもできる嘘みたいに金の生る木を作れる方法
一応書いておきます
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
1DVDA ショウサイの白子が美味しいのは5月の連休以降でしょうか?
今年から湾フグ始めたのでいまいち情報足りないです トラ狙い東京湾では難しいのでは?
金谷沖でジギング船が見つけたが、
あれは鰯の大群を追いかけてトリヤマになってたくらいで
あんなの滅多に無いんじゃないかな えっ?数年前から本格的にトラが上がり始めたの知らないの?
乗り合いでも時期になったらトラ狙いのポイントを流すよ。 トラって船宿で捌いてもらったら渡されるのは身だけ?皮とかはもらえない? 皮は食べられる状態にするまで手間が掛かるのでやってくれないよ。 自分で食べるなら持ち帰ってさばけば良いじゃん。
頭と皮は面倒だけど美味しいしね。 チリにする場合、頭入れないとダシがイマイチ
でも頭をこしらえるのは相当手間だから船宿はやらない 結構長い竿にスピニングくっつけて仕掛けを遠くに
飛ばしてる人達が居るけど、何用の竿を流用しているんだろうか?ティップが柔らかくて、ベリー、バットがしっかりしているキャスティングロッドってなんだろうか? Twitterのクソ犬見るとなんかこう変な感情湧く 忠彦丸のトラフグ釣れても一匹、ボウズ率高い
お値段11000円とか鬼カサゴ並みはさすがにもう少し何とかならんかな
それともアマダイみたいに豪華な外道が期待出来るんだろうか ショウサイ始まったね
トラはボーズ覚悟だったからね 本日、浦安の吉久からのフグ釣りに行ってみた。
結局、15匹釣れた。白子は12匹に入っていた。
サイズは大きいのばかりです。 さて白子も入ったみたいだし
ショウサイ釣りに出掛けよう 明日、浦安の吉久からショウサイフグ釣りに行く。
釣れたら報告するよ。 一昨日ショウサイ6にアカメ2匹
アカメは痩せていた
久々のショウサイ刺身は軟らかく感じた 浦安の吉久から本日、出船。
釣果は三匹、トップは四匹とのこと。
激シブです。
餌もかなり余りました。 日曜行ってショウサイ11匹で10匹が白子プリプリ
ギマが2匹釣れたがホントに旨いの? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています