【何故嫌う?】ボラ・ぼら・鰡・鯔【食って良し】3
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ボラって引き強いんだよね?
水の汚い所のボラは臭いと嫌われるが、人間が水質悪化
をしているだけでボラは被害者
また、水の綺麗な所のボラは、旨いと聞く
非常に興味があるのでR
そこで、餌、ルアー問わずボラに魅せられた人のお声を
聞きたいのでR
前スレ
1.http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/fish/1253689162/
2.http://nozomi.2ch.net/test/read.cgi/fish/1315056322/ この前のことだけど引っ掛けでボラを釣り上げてたお爺さんがいたけど、
カツオのように丸々肥えてたボラだったわ。 ボラって海水のコイみたいなもんって認識でいいんだろうか
一つも警戒心ないよなあいつら
ベイトなり他の魚影なりは堤防に人影立つだけで反応するのにこいつらの図太さときたらもうな
この前なんかボウズの日5匹ほどの群れで目の前泳いでて、しまいにゃ顔出してこっち向いてパクパクし出しやがった
バーカバーカって言ってたんやろな
ゴロタ石顔面に強打してやろうかと考えたが可愛そうだから辞めた 発電所の温排水は川より安全だよ
批判と戦う立場だけに適切に管理されてて厳しく検査されてるからね
川は無法地帯でやりたい放題だし検査する規定が甘い
甘いっつーか工業を基準にした規定と
自然破壊を気にした規定との差が大きすぎる >>487
「投影」という言葉は知っているよな。
日々の生活や仕事は順調か? ここ見てたらボラのヘソ食いたくなってきた。
ボラの内蔵って他の魚よりキモくない? ここ見てたらボラのヘソ食いたくなった。
変わりに今晩は砂肝でも食うか。
そういえばボラの内蔵って他の魚よりキモくない? そういえばボラの内蔵って他の魚よりキモくない?
変わりに今晩は砂肝でも食うか。
ここ見てたらボラのヘソ食いたくなった。 引っ掛け釣りに行ってきました。
60cmです。どうでしょうか?
http://imepic.jp/20170216/794980 >>497
フグみたいな体型だな。
頭がほっそりしてて胴体が大きいのとの違いは何? 脂の乗ってないボラでも唐揚げだと美味しく食べれるの? ボラのそろばん初めて食べた。焼いて食べた。
聞いてたとおり鶏の砂ずりとよく似てるw、しかし砂ずりよりも
臭みがまったくなかったわ。 >>502
唐揚げやムニエルにしてマヨやタルタルで食べれば美味しく食べれる。
そこまでパサパサじゃないけどな。
あと洗いにして食感を楽しむ。 癖があると勘違いされてるボラだが
クセはないな
しかし味がない
真冬に油が乗るのでこれが旨い
味がない時期のボラは加熱系のごちゃごちゃした味付け系の
ヨーロッパ料理で美味しく食べられる
若いサバみたいなもんだな >>505
>しかし味がない
そうですね。もう少し旨みがあればええのですがね。
ところで45cmくらいのボラだと、それほど身が取れないですね。
自分の調理が下手なのでしょうけど。 >>506
60cmくらいになると身がかなり厚くなって食べがいが出てくるけど捌きやすいのは40cm前後だね。 三枚下ろしのあとの中骨の部分って骨せんべいみたいにできる?
ボラの骨では無理かな。 >>509
40cm以上のは背骨や背骨近くの太い骨は固すぎて食べれないと思うけど、その周りの細い骨や骨に着いた身は食べれると思う。 >>505
ボラ普通にうまい。
鯛と変わらん。
刺身で食べ比べると、多分区別がつかん。
旨味が足りないと思うなら、昆布締めにすれば良い。 >>512
難しい仕掛けじゃないじゃん
パンを留める針金と小さな針数本 草生やしているけど、この書き込みに何か面白いことあるの??? 昨日初めて67cmのボラ釣ったけど引きが青物並みでビックリしたわw
バチパターンでにょろにょろ流してたら引ったくられて走り出しぞ
ブラジーノのMLロッドだったけどドラグ締め過ぎてたら折られてたわw 67cmって凄いな。トドって呼び名になるんやろうね。
で釣り上げたのかな。 湾奥だったし異常に臭かったから持って帰らなかったわw どこで釣ろうが粘液による体表の臭さは同じだから中身はまともな可能性もあるんだぞ
あくまで可能性の話だが ボラって流れ込みでパクパクしてる奴が
ルアーで釣りやすいみたいだ バチ抜けシーズンだけっぽいけどね
あとは背がかりが普通みたいね >>517
ボラは群れて畳みたいになってること多いから
針を引いてたら掛かる事山のごとし ボラの群れに糸が掛かったら必然的に釣れる
しかも胴体に掛かるから引きが強い
カマスと一緒やな ボラが群れて浮いてる場所って水深が相当にあるところかな? 浅いところだとあんまり浮いてないよね?
ここはけっこう深くて10mはある。
http://imepic.jp/20170308/682440 美味しいフライの作り方を教えてくだしゃい。
卵とか小麦粉とかは面倒なので使いません。
小麦粉だけで美味しく揚げるコツを教えてくだちぃ。 大潮の干潮時は水深がかなりないと沖のほうに行ってるっぽいね。
水深があるところにはいるっぽいが。 >>536
小麦粉だけだと唐揚げだろ?
一口大に切って塩を降ってしばらく置いて良く水気をきって小麦粉か片栗粉をまぶして油で揚げるだけだ。 フライパンにバター落として
上で転がす、後半ニンニク入れて終了
揚げる必要ない 終わりですな
ナマコが臭くなる時期と同じだ
ツクシが出る時期
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先月は凄かったのに。 ボラの子供のイナ?をエザ釣りする場合、どんな感じで釣ればよいですか?
もう少し暖かくなってくると、小さなやつが水面ピコピコしてるのが気になってくる。 経験ばっかり豊富なおっさんやけど
カモメやトンビや鵜はもちろんサザエの口にも針を掛けたことあるけど
イナの口に針を掛けたことはないな 浮き下5cm位で群れの通るコースの先に入れておく
コボだとボイル状態になってなかなか楽しい 20cmくらいのイナって言うんだっけ?
群れが泳いでたけど、イナって美味しい? イナッコなんぞ釣っても食わん
しかしスズキやヒラメの泳がせ釣りのエサには悪くない 不味くも旨くもないだろうな
ただ江戸ではイナ背なんて若者の褒め言葉があるぐらいだから人気あったんじゃね
東京湾の生態系が一番バランスいい頃の話だが バランスがいいとはどういう状況かと言うと
適度な水田からの排水や
ナチュラルな物質で構成された生活排水で適度に栄養があり
海苔養殖が盛んで微生物を食料とする貝類やボラも多く豊かな海だった >760 :名無し三平 2017/03/17(金) 00:58:10.85 ID:vaNL2jD7
>昨日初めてボラ食ったわ
>アレはヤバい
>俺の中の美味い刺身ランキング1位に躍り出たわ
感無量 >332 名前:名無し三平 :2017/03/24(金) 01:46:23.91 ID:X7K94/Up0
> 寒ボラは 巷のコースで8000円は取っていいよ
>
> トラフグやらアンコウやらは飽きる…
> フグなんかは底辺が中年になって食うから嵌るんだろうね
> 粗末なモンで育ち高価なもん食って味締めた気でいるんだろうけども
> 10代でフグを知ったら 色々周る…
> 現在38だがフグはもういい 死ぬまでいらん
>
> 俺が好きな魚は 時期により様々だが …
>
> 綺麗な海限定でハゼが断トツ1番
> 2位にサンマ
> 3番はコノシロ 以上
感無量 スーパーでボラの刺身を買ってみた。
柵の状態で300円ほどやったです。 今食べ終わったけど美味しいなぁ
脂が乗ってて柔らかくて美味しかったっずぅ 食ってみたいが、こっちのスーパーじゃ見たことないわ…。 >>561
釣りに行けよ
ここを何板だと思ってやがるのだ貴様は >>562
だって、下手なところで釣れたのは臭いって話じゃないか。
スーパーで買えるなら手軽やん。 釣って食う場合はまず体表の臭さを克服する事
台所で捌いたら次の日まで臭いぞ
一軒家でなくアパマンが棲家なら
釣り場の廃材上で捌き、サクだけ家に持ち込む事を勧める
あるいはキッチンハイターの薄め液をスプレーに用意してまな板とシンクに吹き付ける
身は全く臭くないから心配要らないが
皮との接点を断つ料理法が必要 ヤフージャパンブログ社員ダイエットニュース マイナス金利狙い通り「仏」ローーン
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一日置かなくても直ぐだれるよ
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2回ほどボラの群れの魚影が確認できたけど
風も強く上手く引っ掛からんやったばい。 ハリス8号で百均で買ったゴム風船5色入りを8×3cm位に切り取って断片を星形の配置してこれまた百均のスーパーボールで挟んでひらひら作って一番下のボラ掛けバリは8号の丸おもり付けて合計4本針にしてたらでっかいのダブルで掛かって切れちゃった。 すいません、寒ボラって美味しいと思うんですけど冬に海と川で釣った場合明日変わりますか? 今季最後の寒ボラ掛け釣りに行った。
今季最後のボラ戦争との位置付けだったが完敗だったわ。
帰りにスーパーで驚くほど大きなボラの柵が売ってたので買ったわい。
税込みで550円ほど。肉厚でてかりも凄く迷わず買ってもうた。 筏でチヌ釣りしてたら、いくらでも釣れるぞ?
常識だろ >>579
いや
そうかもしれないが
川に浮いててエサを食わないボラを戦略的に釣るのが寒ボラ釣り
釣ったボラの数で勝負する気無いだろ
チヌ釣り師よ ガキの頃、チヌ釣りしている叔父貴の横でボラ釣りしてたぞ?
もちろん厳冬期の話ね。スカリ一杯釣れてた@吸い込み
んで、何で「浮いているぼら」に話が摩り替わってるんだ?
>>578のレスと話が変わっている。それとも>>578が説明不足?
真冬でもボラがエサに興味ないなんて事は全く無い。 ボラの風船釣りって2種類あってカラフルなヒラヒラで寄せたボラを引っかける釣法と
投げ釣りでチモトに大きめのシモリウキをつけて針を底から浮かせるようにして海だけどミミズか虫餌で釣る釣法
俺のいるところではボラの風船釣りと言えば後者 河口で60cmくらいのボラの大群を見たけど、
揚げ物にするなら食べても問題ないかな? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています