例えになっていないと思うけど、仮にその例えで言うなら
メニューや試食で出た料理と実際に出された料理が違いました、あるいは調理されていない材料のままで出されましたって事でしょ
だけど店側は別の料理を用意したり返金するといった対応をする義務は一切ないと、法律で決められているのでそのままお帰り下さい。

ただし、その店が繁盛するか潰れるかは経営者の自己責任です。