住宅兼店舗との事だけどそれ月10 万でいける？
賃貸テナントでも家賃だいたい売上の10%、材料費7〜8%（ここは商材節約で本人次第）、水光熱費5%
それに会社と折半してた税金がぐっとのしかかってくると思いますよ、もともと会社で厚生年金や社会保険ついてなかった人でも所得税事業税固定資産税など

あと住宅兼じゃなければ通常は融資うけて店舗内装什器等の返済分もでてきますよ。