クレンジングオイルの界面活性剤についての記事

【アレンジテクニック】　クレンジングオイルの「乳化」について
https://megalodon.jp/2017-0622-1802-00/ameblo.jp/rik01194/entry-12167862583.html

実験内容のことはよくわからないけど(ちゃんと読んでいません、ごめん)、
クレンジングオイルに入っている界面活性剤は乳化するためのものと、この時は知っていたってことでいいんだろうか