病気は発症してから絶命するまでが長いのがデメリットですね
若いうちにスキルス系のガンにでもなれば別ですが

>>5のように絶食で同時に水も飲まなければ
脱水で意識が朦朧となって夢心地で逝けるはずです

自殺はできないということで選択肢から除いているようですが
痛いのがイヤというだけなら楽な方法はあります

なるべく太いロープを3メートルくらい用意して
首と橋の欄干にそれぞれ結び、川に落ちれば即死です
苦しむ前に衝撃で頚椎が損傷し、死を意識する間もありません
これは絞首刑と同じ方法で、最も理に適った苦痛を伴わない自死の方法です

ぜひご検討ください、では