そもそも車が好きだとしてもGSで働く理由にならないと思う
弄るのが好きなら新卒のときにメーカーや下請けの開発に潜り込むか中途なら板金塗装やチューニングショップやパーツの開発に行ったほうが楽しいと思う

ちなみに整備くらいしか出来ない体になってるなら二輪用品店のピットは穴場的な劇楽だぞｗ
二輪は季節モノだから長期休みと土日祝日以外はほぼ休憩時間だ、日の仕事がタイヤ交換一本とオイル交換1台なんてのはザラ