最高速度の話なら結局はどれだけ重いギア回せるかだ。
回転早くと言ったところプロでもロードスプリンターなら精々110-120rpmで頭打ちだし。
それ以上回したところで効率ガタ落ちで無駄に疲れるだけだ。
とりあえずアマチュアは10秒間100rpm回し続けられる範囲内でギア比上げていった方がいい。あとは変速のタイミング練習。
フィクスドなら200rpm目指して頑張れ。