糸魚川から走って氷見で折り返して入善で宿泊となると昼飯は氷見〜射水あたり？

氷見の多古爺（たこや）の肉うどんor肉らーめんは絶品。
日曜祝日もやってて湾岸沿いにあるからライダーもよくいるからロードファッションでも浮くことはない。
すぐ横にサーフィン出来る砂浜があって店の窓際の席からはサーフィンしてる光景を見ることが出来る
湾岸に出るのなら下見しておけば？

超穴場で言えば射水の信一
らーめんが安くてめちゃ旨い
店内は広いけど、まさにザ・食堂って感じの店で客層は肉体労働系の作業員が多いので
女１人ならそいつらの昼休憩が終わる13時前後が良いかと。
湾岸沿いではないけど近い場所にある
それとここは隣にある民宿が本業なので食堂は13時30分頃には閉める
あ、でも日曜祝日は休みだな

昼飯を氷見〜射水で食べて、滑川うずやで午後のオヤツタイム

それと富山には湾岸コース以外にも田園コースというのもあって高岡〜上市（立山）までのコースになってる。
田園なので海は見れないけど、おわら風の盆で有名な八尾町の住宅街をモロに通り抜けられる。（住宅街に青線が引かれている）
古い町並みが好きならば八尾町の街並みはかなり気に入ると思う。
特にその中の諏訪町は石畳＆無電線化になってて日本の道百選に選ばれている。（諏訪町は石畳なので自転車の青線は引かれていないので注意）

最近、湾岸と田園が青線で繋がったので次回は田園も組み込んだコースを検討してみては。
湾岸よりは多少の勾配はあるけど激坂は無い。