古いハンドルからグリップを外してブレーキレバー（重要保安部品）を外してまた組み付ける
>418さんは自分の子供が乗る事を考えた場合でも安全性に自信を持って交換作業が出来ます？
質問している内容からそのレベルの知識で作業するのは危険でないのかと心配してしまいます