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戸塚在住で自転車で半径15キロぐらい(片道40分ぐらい)移動できるという前提だと、私の経験からは

キャンデール −>鎌倉グローブ
トレック −> ちばサイクル湘南藤沢店(境川CR/藤沢橋)
スペシャライズド、メリダ、ジャイアント −> SBC戸塚店(国道1号/大坂台)
国産系(アンカー、ミヤタ、コーダブルーム等)−>山内輪店(相鉄鶴ヶ峰/16号)

という選択になりそう。

これらの店ならメンテや接客(商品知識)の心配はないと思う。
戸塚から近いことにこだわりがあるなら、SBCがお薦め。
店長の技術が高いし、ライド等のイベントも盛ん。

各メーカーのトップグレードとか、50万以上のバイクを狙ってるのではなくて、台湾メーカに抵抗ないなら、店舗のロケーション優先でSBCでスペシャ、メリダ、ジャイアントから選んで十分じゃないかな。キャノもトレックもトップグレード以外は台湾、中国製だし。