一応ファースト当時の設定も知ってる安彦さんが原作だし
もちろん富野監督がキャラクター設定したのだろうがサンライズのアニメなんだから公式の作品は「正史」じゃないの？
まあ他にシャアの生い立ちを描いてる作品はないし
今後も出ないだろうから