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料理をする喪女 39食目
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0861彼氏いない歴774年
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2020/05/21(木) 23:12:58.44ID:UdQFuNhv
前にコンビニで買った、小梅と白胡麻と高菜？とごま油で味付けたおむすびのことを急に思い出して
無性に食べたくなったから週末作ってみる
あれ食べて、梅とごま油が合うことと、おむすびにごま油がやばすぎると知った
じゃこを混ぜたら更にやばくなりそうだな…
ああ楽しみ
0862彼氏いない歴774年
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2020/05/21(木) 23:26:13.70ID:UpT3k+3W
塩と胡麻油だけのおむすびに海苔巻いたやつも美味しい
韓国海苔買う必要ない
0863彼氏いない歴774年
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2020/05/21(木) 23:30:26.39ID:qFT91nq7
つける順番はごま油が先だよね？おいしそうだから明日の朝握ってみよう。
0866彼氏いない歴774年
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2020/05/21(木) 23:41:44.96ID:M/sRZ/WW
いや、IPわかればどのスレから来たなんて一目瞭然よ？
喪板だけじゃなくてIP辿れば何年か前のレスも丸わかりだし下手すれば住所特定されるよ
粘着キチガイを甘く見ない方がいい。
0867彼氏いない歴774年
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2020/05/21(木) 23:44:44.35ID:M/sRZ/WW
>>862
そう簡単なもんじゃないでしょw
塩加減にごま油の量等。韓国海苔そのまま食べても美味しいけど自分で作ったの美味しくなさそう
0868彼氏いない歴774年
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2020/05/21(木) 23:46:32.21ID:M/sRZ/WW
>>861
ごま油はなんにでも合うよ
おかかでも鰹節に麺つゆ、砂糖、みりん、醤油、ごま油、米混ぜて作るけど美味しいよ。
0869彼氏いない歴774年
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2020/05/21(木) 23:47:42.16ID:aLqtjMhW
ワッチョイ反対する奴って荒らしだよね
カルディスレでも暴れてワッチョイに決まったのに自分でワッチョイ無しスレ立てたりしてた
連投のアタシとかIDコロコロとか本当に迷惑
ここに迷惑掛けてる荒らしのくせに他スレに迷惑って心配するの笑うわ
0870彼氏いない歴774年
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2020/05/21(木) 23:48:36.06ID:UpT3k+3W
美味しいと思える塩と胡麻油と海苔を使うとすっごく美味しいよ
多分お土産で貰うようなのとかスーパーで売ってる韓国海苔に使われてる材料は質が悪いと思う
0871彼氏いない歴774年
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2020/05/21(木) 23:52:01.13ID:M/sRZ/WW
いや好きにすればいいけどこのスレでワッチョイ必要？
なんの為に？
赤いID NGしたらお終いじゃん。そんなことも出来ないの？いちいち毎日 NGするの面倒とか常套句吐く？

>>870
そうなの？
アタシあれでも美味しいけどw
作ったことないから作ってみようかなあ
0872彼氏いない歴774年
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2020/05/21(木) 23:53:16.58ID:cnc9pj9M
その塩とごま油の按配をピタッと決めるセンスを862は持ってるからこそおいしく出来てるんだと思うけど。
料理上手な人って感じ。
0873彼氏いない歴774年
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2020/05/21(木) 23:56:38.44ID:M/sRZ/WW
>>869
そう思うならさ？
通報してみたら？アンタが正しいならアタシはアク禁になるだけだし。そうじゃないならアナタが間違い。
連投がどうのってNGしたらいいじゃん。
そもそもスレの趣旨と違ってわたしのるーる！押し付けてるアナタのが荒らしに見えるけど？

最低限のルールとモラル守って使うのが5ちゃん。
さあ、早く通報してみて。早く。
0874彼氏いない歴774年
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2020/05/21(木) 23:58:10.45ID:M/sRZ/WW
でもごま油と塩塗るって言ってもベタベタしない？
0876彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 00:02:15.72ID:sL6y9mai
連投がーー！って泣き喚くほど程か？
アタシは限度程度節度は守ってるつもり。
料理のスレでその手のレスもせずに個人に絡むだけの奴がよく言うよwホント、陰湿。
0877彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 00:03:45.26ID:sL6y9mai
>>875
あっそ。
NGしてる宣言ほどダサいもんはないから。
しかも宣言してる奴で NGしてないのは5ちゃんだと定説だからね。関係ないレスでスレ伸ばさないでくれる？迷惑だから。
0878彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 00:31:01.37ID:ucCWbcMw
胡麻油と塩のおにぎり美味しそう
明日の朝早速作ってみる
起きるの楽しみ
0880彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 01:06:20.93ID:C0ehiYFl
>>980
スレ立て時に↓を文頭に追加してください



!extend:checked:vvvvv:1000:512
!extend:checked:vvvvv:1000:512

↑スレッドを立てる時「!extend:checked:vvvvv:1000:512」を一行追加し二行以上にすること！
0881彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 01:34:23.10ID:2D6rpPBy
缶詰1/2だけ使うレシピが苦手だ
コーン缶みたいのならまあいいんだけどツナとかコンビーフとか残すのが億劫
倍量作るほどでもないし
0882彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 01:43:32.33ID:4uvhmJ4e
とりあえず少し残ったものはなんでも卵焼きに混ぜ込んでる
塩分強いものの時は玉ねぎとかじゃがいもチンしたのも一緒に焼いちゃう
コンビーフやほたて缶、ツナとか合うよ
0883彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 01:58:28.69ID:2D6rpPBy
卵焼きかーありがとう
それならすぐできるし食べるのも翌日に回せていいかも
弁当にも良さそうだね
0884彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 03:16:27.97ID:EGJmSVJI
>>881
自分ならツナ缶は全く用途に困らないから頻繁に買い足してる
手抜きメシでご飯にのせるのはもちろんサンドイッチやパスタやサラダ…何にでも使う
油を切って使うことがよくあるけどその切った油も煮物に入れるとコクが出て美味しくなる
0886彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 06:58:04.21ID:xn5U33eh
ツナは洗うの面倒だから油入ってないやつ買ってる
たまに普通のツナ食べるとやっぱり美味しいなと思うけどお手軽さをとってしまう
0888彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 10:55:49.70ID:sL6y9mai
サバの味噌煮缶でハヤシライス作ったけど美味しかったよ

玉ねぎバターコンソメケチャップウスター水片栗粉があればフライパン１つで出来るよ♪やってみて
0889彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 11:15:07.26ID:sAsZEfNH
先ほどテレビでやってたしらすのチーズ焼きおにぎりが美味しそうだった
バターで炒めたアスパラとしらす、味付けに醤油とピザ用チーズとコショウをごはんに混ぜて握って粉チーズつけて焼く
焼けた面にしょうゆ塗って焼いて完成
アスパラ我慢してしらすの代わりにツナ缶使ったらいつでも作れそう
0891彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 12:09:54.89ID:BqH4fHqu
>>884
切った油捨ててたけど美味しそうだね
肉じゃがに入れてみようかな
ひじきの煮物にツナ缶入れても美味しい
0892彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 12:14:08.00ID:sL6y9mai
>>890
牛肉使わないからコスパいいしコクもあって美味しいよ

ひじきの煮物にツナは美味しいよね
0893彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 12:31:48.14ID:sL2LSPpg
ツナかコンビーフならポテトサラダに混ぜるかな
サバは辛いトマトソースに入れちゃう
0894彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 13:08:43.15ID:DsDfrnNJ
ちょいスレチ気味かもしれないけど、ひじきの水切りする時の網って何か工夫してる？
網目に刺さるだけならまだしも、今使ってる細かい網目のプラスチック網だときっちり食い込んで爪楊枝で突いて洗い直してるんだけど面倒
網目細かいと洗う時大変だし粗いと水切りで無駄にしちゃうし、料理好きなみんなはどうしてるのか教えてほしい
0895彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 13:18:23.48ID:OPeX2Nar
小麦粉とかに使う粉ふるい？で水切りしてるよー
100均のだけど網目に詰まったことないなぁ
0896彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 13:46:34.90ID:70NP9Nsi
>>894
生の買うようにしてる
多少まし
人によってはパンチ穴タイプのざるがいいって聞くから今度ざる買うときはそうしてみようと思ってる
0897彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 13:51:51.10ID:clzFPDQ2
>>894
先にボウルで戻してからザルで水切りするといくらかマシ
はじめからザルとボウル重ねて戻しちゃうと網目の中で膨らんでとりにくくなっちゃう
もうやってたらごめん
パンチングでやってるけど挟まるよ
目の細かいやつがいいんだね
流れていっちゃうのもったいないよね
0899彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 14:27:23.19ID:8tzDkeXf
>>894
うちのは丁度いい感じでひっくり返してくっついてるのをパンパンすると殆ど剥がれる、そのぐらいの
もう少し粗い網目のザルを買い足したほうが早いかも。
0900彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 16:05:33.33ID:WKZbukn3
この歳になると、茗荷の二杯酢とかホタルイカのからし酢味噌
蕗の薹の頭だけ十割そばにかけたり
そうゆうものが無性に好きになったわ
ピーマンを塩昆布であえただけので延々呑むとかw
0902彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 16:32:43.26ID:XfuwCc2y
買っておいたの忘れていたさつまいも、乱切りにして絡める前まで下ごしらえして大量冷凍できた、セーフ
0904彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 16:47:11.89ID:EJriqh42
このところ捏ねない低温発酵パンばっかり焼いてたけど
久方ぶりに手捏ねでミニ食パン仕込んでみた
今しがたオレンジピールとシナモン折り込んで成形すませて、二次発酵してるとこ
ついでにこれから絞り出しクッキーも焼くつもり
焼き上がりが楽しみ
0905彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 16:47:21.59ID:sL6y9mai
大学芋ねえ
あのタレって作るの簡単？
手間掛からないならやってみたい
0906彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 18:17:54.54ID:sAsZEfNH
ちょっと傷ありだけど立派な茄子7本をお安く入手
レンチンして割いて好きな味付けで食べるのが王道？
0907彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 18:20:13.31ID:n1BPQlRk
>>880
おつです

今日はA4ランクのミスジとハラミ買ってきたからフライパンしかないけど自宅焼肉する！
レモン絞った果汁と塩胡椒で食べるのが好きなんだよね
市販でスパイシーめな美味しいタレにも出会いたいな
0908彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 18:32:06.88ID:n1BPQlRk
>>906
良いなー茄子！
ラップしてレンチンして麺つゆとバター少しと小ねぎ沢山描けるとご飯がすすむ！
煮浸しにしたのをつけ汁にして素麺も食べたいな
0909彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 18:53:36.52ID:sAsZEfNH
>>908
その味付けいただきます！
ミスジとかハラミ売ってるのいいなあ
家でハラミの焼肉してみたい
0910彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 19:25:45.68ID:C0ehiYFl
>>904
食パンいいなぁ
週末にベーグルを焼き続けて1年ほどたったのでそろそろ他のパンにも挑戦してみたいと思ってたら
店から強力粉が消えてしまった……
0911彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 19:32:08.65ID:nSlAXz0m
ワッチョイありがたい

トマトと卵の炒め物
オイスターソースあるとアジに深みが出て美味しいな
生キクラゲ苦手だから乾物の欲しい
0912彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 19:41:48.48ID:BeO5fCAa
うちもホームベーカリー買ったのに強力粉が消えて悲しい
0913彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 21:17:06.37ID:m1Vpx7TR
ミートボールに玉ねぎ入れなくてもいいかな？
つか、何で玉ねぎ入れるの？
0914彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 21:46:36.91ID:uPk/q4I+
>>907
醤油とにんにくだけでも美味しいよ
あればごま油と豆板醤と少し砂糖も入れる
市販の焼き肉のたれってどれも甘くて化学調味料の味が強いんだよね
0915彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 21:47:47.36ID:ASvYurJZ
>>913
海外のミートボールは玉ねぎ入ってないストイックミートボールで美味しいよ
0916彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 22:11:49.51ID:4/rOQhvQ
>>894
やったことはないけど、ツイかどこかで「ひじきはお茶パックに入れたまま水に浸けて戻してお茶パックごと絞る！」なんて人がいたような？
0918彼氏いない歴774年
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2020/05/22(金) 23:17:19.57ID:bsUQibkU
>>894
Amazonでわざわざ網目の細かいザルを買ったんだけど
それでも使った後は結構チクチクと刺さってるよ…
もはやザルではなく茶こしくらいじゃないとだめかもね
0919彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 00:19:26.32ID:7nMdZQAy
うん確かにうちのパンチ穴のザルはひじき詰まらないかも
0920彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 00:26:25.41ID:hXU6MpHU
>>913
私はかさ増し目的で入れてる

白菜が4分の1カット47円だった
寒いから鍋にした
0921【B:87 W:61 H:77 (B cup)】
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2020/05/23(土) 01:08:02.20ID:QZsTgibN
イタリア語ほとんど読めない
タリアテッレだと思って買ったらパッパルデッレだったw
0922彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 01:45:43.34ID:7nMdZQAy
>>921
最初にローマ字読みを習う日本人にはイタリア風の読みは馴染みがあって
スペルと発音が一致しやすいから英語式よりずっと読むのは簡単なんじゃない？
意味はわからずとも
0923彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 04:36:24.70ID:9QcAzmln
>>894のひじきの水切りです
はじめからザルの中に入れて戻していたから、まずはボウルで戻してみる
いつも調理道具は100均で揃えてたせいかパンチ穴のザルはみたことなかったから、違う店なり通販なりで探してみます
お茶パックのアイデアは新鮮だったからそれも試してみます
みなさん色々な意見ありがとう
0924彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 10:09:12.38ID:U2Kj0awN
みんなが普段使ってるスーパーの強みって何？
自分のところは魚がうまい
ただ、生鮮品全体があまり安くない
少し足を伸ばせば、野菜が新鮮で激安のところがあるけど
やっぱり近い方に行ってしまう
0925彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 10:27:00.91ID:ujKzCFN6
休日は件ぐらいは梯子して、大体いつもめぐる店舗ばかりだからそれぞれお気に入りの品があって
プラス日替わりの特売を総なめにしていくという、スーパーの強みというかスーパー巡りを楽しめる
のが強みかも。
0927はいからさん ◆rOQk47RRtM
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2020/05/23(土) 11:04:09.07ID:IPEw0o3c
将来の子供のためにヨシケイで勉強している。
ポーチドエッグとかヨシケイで作り方を知った。
0928彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 11:48:06.37ID:qYVGKHAZ
925だけど、今見たら6件て・・・なに呆けてんだろ、6軒だよね恥ずかしや
0929彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 12:28:50.45ID:T+u/kIzD
>>914
それ美味しそう！次はそれで試してみる！

>>924
OKストアはA4〜5ランクのお肉が安めで手に入れやすいのと生物以外の調味料が安い
まいばすけっとは少量で売ってるから使いやすい
ライフはパンが美味しい
0930彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 12:58:11.27ID:k/iDwhD0
ブレンダー買おうか迷ってる
千切りとか自分できるの面倒
0931彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 13:10:03.44ID:iocSQBW6
卵割るのとおにぎり握るのが上手くなりたい
卵はぶつけたところを白身で汚してしまう
片手で割れる人とか卵同士をぶつけて割る人とかすごい
0932彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 13:10:42.31ID:uCulJ6TW
道具は便利だけど、洗うのと場所とるから敬遠してる間に結局で自分でちゃちゃっと出来るようになったわ
0933彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 13:13:34.49ID:lWWB1Iw7
>>931
わかる
殻の破片が入っちゃったりするけど
そのまま料理しちゃうわ
0934彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 13:15:36.75ID:uCulJ6TW
私も卵割るの失敗することあるなぁ変に力んだときは大抵やらかす
0935【B:96 W:98 H:89 (A cup)】
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2020/05/23(土) 13:17:56.94ID:hox2xufa
卵は得意だけどおにぎりが致命的にヘタ
もちろん家にはおにぎり型があるw
0936彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 13:27:58.77ID:+NchtNi3
あるあるだと思うんだけど白身飛び散るのこわがって弱めにやったらクモの巣状のヒビしか入らなくて結局指でこじ開けるっていうのをよくやる
一回でキレイに亀裂入って割れると気持ちいい
0937彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 13:44:42.84ID:nq6SjvAV
卵を片手で割るのがなかなか出来るようにならない

卵は平らな所で割れっていうけど角で軽く叩いて
割ったほうが綺麗に割れると思う
0938彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 13:46:53.14ID:ancoRr0e
片手の時は平らな場所で叩く
両手の時は角で叩く
0939彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 13:53:24.52ID:nq6SjvAV
片手で割るのがなかなか出来るようにならないなあ

>>936
力が弱いんじゃないの？
平らなところで割れとは言うけど角で割ったほうが綺麗に割れると思う
0940彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 14:08:11.38ID:NWqJZprE
白身が飛び出してもいいように流しの内側にある段差にぶつけたのはいいけど、そこからコンロまで持っていく間にびろ〜んで、んがぁーーー!!
0941彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 15:13:43.13ID:T+u/kIzD
片手で卵割れるけど黄身と白身分ける時にそういう風に悪と鋭利な殻で失敗しがちになる慎重になれば良いことなんだけど
本当本職の人は丁寧な事を積み重ねてスピーディーにしてるから凄い
微塵切り一つでもプロは食感が異なるからちゃんと形合わせるもんね
0942彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 16:00:16.14ID:HSRhnvXd
ぶつけてヒビ入れたとこを上に持って来て割れば殻入らなくない？

卵買ったの忘れてまた買ってしまった。
一人暮らしだからこの機に味玉作り置きしてるけど、みんな何味が好き？
醤油・塩麹・味噌にんにくは漬けた
0943【B:77 W:93 H:81 (A cup)】
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2020/05/23(土) 16:06:39.67ID:hox2xufa
やったことあるのは醤油だけ
でもゆで卵を塩水につけておくだけで市販の味付けゆで卵みたいになるらしいからそれは興味あるけど
0944彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 16:54:28.05ID:3uRcGZlJ
なんか栗原はるみのレシピで紹興酒をいれてておいしいと好評だった気がするんだけど
紹興酒未経験でどんな味なのか知りたい、好き嫌い分かれる味？
0947彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 17:05:02.90ID:dFEF2bet
片手卵割りできるようになりたいけど、練習ができないんだよね…
下手にやろうとすると殻が入って面倒なことになりかねないし
割った分早く使わにゃならんし
0948【B:84 W:64 H:89 (D cup)】
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2020/05/23(土) 17:30:35.75ID:TZGPfIPy
必ず卵を使う物を頻繁に作って毎回練習すればいいんじゃないかな
殻が入るのも想定してれば落ち着いて取り除くのもそこまで面倒じゃないし
0949彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 17:31:29.74ID:UdilQNgY
卵は角でぶつけて割るからカラが入るんだよ
平面のとこでコツンとやればカラ入らない
0950彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 17:31:54.66ID:wkhPwEnH
>>939
平らなところで割れないってもしかしてステンレスのシンクの上で叩いてない？
コンロのガラストップとか硬いとこでやらないと割れないよ
0951彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 17:43:01.11ID:UdilQNgY
晩ごはんなんにするか思い付かないから誰か決めてー！
0952彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 17:45:19.72ID:sPC+eDA5
>>942
醤油みりんベースに刻みニンニクで漬けたやつが好き
無限おつまみになる
0953【B:80 W:85 H:80 (C cup)】
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2020/05/23(土) 17:49:16.39ID:TZGPfIPy
>>951
自分がパンとパスタばっかりだからたまにはごはんと味噌汁、焼き魚とかが食べたい
0955彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 18:18:49.78ID:UdilQNgY
ありがとー
卵余ってるんで天津飯作ることにしたよ　カニカマ入れるのと入れないのってかなり違い出る？
少し風味付くのと見た目だけよね？
0956【B:82 W:79 H:89 (A cup)】
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2020/05/23(土) 18:24:43.36ID:TZGPfIPy
魚介系のダシ使わないなら入れたほうがいいと思う
0957彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 18:36:32.24ID:UdilQNgY
う〜ん・・・。カニカマだけ買いに行くのメンドイけどスーパー行くかあ。グリーンピースもついでに買おう

グリーンピースのかわりにネギ載せる人いるよね
0959彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 20:32:27.70ID:bsfdDLFB
散歩ついでに蟹缶買ってきてトマトクリームパスタ作った
蟹缶が高いから1/2ジョナサン
0960彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 20:33:49.98ID:bsfdDLFB
途中送信ごめんなさい
ジョナサンで頼んだときの1/2くらいの原価かかってるけど満足
0961彼氏いない歴774年
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2020/05/23(土) 21:19:41.55ID:UdilQNgY
もみのりタイプの韓国海苔あるんだね。
いつも手で千切って手が汚れるから助かるわこれ。思わず買ってしまった
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