『小学６年生に向かって』

僕のお父さんが料理人で
僕のお母さんが調理師をしているというわけではありませんが
僕は、小学校で
お店の名前の由来をよく聞かれます
小田急線南林間駅西口の徒歩１分にある
『やきとん酒場とん吉』🐖です
ある日のこと
犬のトンが風邪をひいてしまい
中津川で犬のトンが泳いでいると
溺れて、川に流されて死んでしまいました
僕とお母さんが悲しんでいると
お父さんがお店の名前を
『やきとん酒場とん吉』🐖✨にしてくれたのです
やきとんの『とん』、とん吉の『とん』は
うちの亡くなった犬のトンの名前です
僕の家族からすればとても思い入れのある名前なのです
あと、うちはイベリコ豚を使用している串もののお店です
お母さんは、毎日朝日が昇る前に
お店に行って
お客さんからご注文いただいた
お弁当や惣菜とお昼のランチを作っています
お父さんは夜おそくまで串ものとお酒を作っています、そして
お店が休みの日もやきとん酒場とん吉の
屋台をひいてあちこち出稼ぎに行ってくれています🐖💦