「安倍元総理の地元・下関で、『ふぐ懐石garden』という店の経営に力を入れているんですよ。店そのものは'21年12月にオープンしていましたが、'22年10月末に東京・内神田で経営していた居酒屋『UZU』を閉店した後は、ふぐ屋に注力しています」（地元関係者）

店の建物は築80年の屋敷をリノベーションしたもので、個室が5部屋の完全予約制。最も広い2階の和室は天井が高く、シャンデリアが飾られている。1万6000円の「ガーデンコース」が人気で、ＵＺＵでも提供されていた「東洋美人」「雁木」「獺祭」「貴」など、昭恵さんお気に入りの地元の日本酒が揃っている。