あと配達員がよく見落としてる点は、無事に届けたつもりでいても中の料理が偏ってたり崩れてたりするこは結構よくあるってこと。
なにも崩れるのは寿司に限った話じゃない
普通の弁当でも同じように崩れるからな
だから、見に覚えのないバッドとか言うけど、大抵は料理が崩れてるにも関わらず配達員の自覚がないパターン