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【牛丼】すき家バイトスレ 牛丼11杯目【客厳禁】
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001sage
垢版 |
2018/11/03(土) 14:02:37.56ID:lZ9ch6kI
【すき家】バイトスレ牛丼11杯目【客厳禁】

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


　
コチラはやさぐれたすき家アルバイトが集うバックヤードスレにつき
お客様の書き込みは固く固くお断りしています。
お客様は丼板すき家スレへご移動願います。
0900FROM名無しさan
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2019/01/06(日) 10:59:09.00ID:8XmIWlOy
手荒れひどいときタウスなかなか認識出来なかったわ
左手も登録させてほしい
0902FROM名無しさan
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2019/01/06(日) 16:28:52.97ID:kXI2zTFy
明日から世間一般では遅いところでも
お仕事初め
学校の給食は10日から
これを過ぎたら日常に戻る……
待ちに待った平和な日々よ

ところがどっこい、ぎっちょんちょん
そのあと待ってる三連休
すき家店員の闘いは続く
0903FROM名無しさan
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2019/01/06(日) 16:41:50.70ID:kXI2zTFy
新３段階レンジの1番上
ボタンに手が届かなくて使ってなかったが
正月昼のどピークに必死にレンジアップしてたら
気が付いたら1番上も使ってた
急に背が伸びたか手が伸びたか
とにかく最初から諦めたらダメなんだと
人間必死になったらどうにかなるんだと
このレンジに人生教えられた
って深夜の人に引き継ぎの時に言ったら
すき家で人生学びたくないってシラケた感じで返された
……ノってくれなくてさびしかった
0904FROM名無しさan
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2019/01/06(日) 16:45:57.17ID:kXI2zTFy
今日の昼帯暇だった
なぜかまた1番上のレンジのボタンに手が届かない
0905FROM名無しさan
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2019/01/06(日) 16:50:46.24ID:bFO+2Z5L
それはすき家で起きた小さな奇跡の物語
｢不思議のすき家のアリス｣
0906FROM名無しさan
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2019/01/06(日) 17:40:32.13ID:9NKsDSlV
前から思ってたがsukipass使ったらお子様牛丼2つ頼んだ方が並頼むより得よな
お子様2つ頼まれたことある奴いる？
0907FROM名無しさan
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2019/01/06(日) 19:26:34.98ID:6OapdV6D
並を2種類頼む奴とかなら結構いるぞ
0908FROM名無しさan
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2019/01/06(日) 22:14:18.63ID:oRIWbHoV
>>903
つまらない。死ね。
0912FROM名無しさan
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2019/01/08(火) 01:45:09.60ID:yUjd56k0
サラダセットに卵かお新香単品の方がお新香、たまごセットにサラダ単品より安いことに今日初めて気づいたわ
今までも冷奴とみそ汁の注文だとりんごついてる健康セットの方が安いって説明してたけどこのパターンもサラダセットにした方がいいね
ピーク中とかめんどくさそうな客には薦めないけど丁寧に注文してくれる人とかには一応説明するようにしてる
0913FROM名無しさan
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2019/01/08(火) 01:48:20.90ID:yUjd56k0
すきパスって自分のバイト先の店舗はそんなに売れてないけど売り上げにもよると思うけど他の店舗はどの位売れてるのか気になる
0915FROM名無しさan
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2019/01/08(火) 05:09:16.09ID:vh063QcT
カルビ自体は復活メニューだから、あれ自体は前からあったよ
店舗限定だったけど
今回はそれを定食化して全店導入するみたいだから、もう新商品ネタ無いんだろうな
ここ数年で、完全新規のメニューとか数える程しか無いだろ
復活、味付け変更、盛り付け変更ばっかで
0916FROM名無しさan
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2019/01/08(火) 06:55:56.46ID:PB/vGfcF
すきパス、自店舗は毎回400枚送付されて、300枚くらいは販売してるかな、近隣店舗は100枚届いても100枚すら売らないと聞いてるよ
売ったところで、昔みたいに景品が来るわけではないからあんまり意味ないけど
どうでも良い話だけど
いつぞやの夜帯にDM?やその上の奴2人同時に来たけど全く売る気なくてサゼッション？をしてなかったな
表から普通に入ってきたから表3人で回しておらはワンバックだったから、ムカついたからハンディーとインカムを社員に投げつけたったわ
0917FROM名無しさan
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2019/01/08(火) 07:29:04.05ID:ny3cZchd
カルビ定食ってどんなの？
牛皿定食みたいに皿にするの？
0919FROM名無しさan
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2019/01/08(火) 09:28:45.75ID:BXeSDdra
すきパス30枚くらいしか売れてないと思われる
0920FROM名無しさan
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2019/01/08(火) 15:12:29.70ID:+XjIMFUS
うちの店強面か忙しいサラリーマンしかこんから全然売れん
0921FROM名無しさan
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2019/01/08(火) 15:39:33.96ID:FcWRzmpb
うちの店は3つ以上買ってく客に10円安くなるからと言ってばら撒いてる
100枚以上はもう売ったはず
0922FROM名無しさan
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2019/01/08(火) 15:45:56.35ID:vh063QcT
今日この場で10円安くなる
登録などは一切不要
ただの厚紙だからいらないならこの場で捨ててもおｋ
とにかく今、この会計が10円安くなる

ここまで言ってもいらないって奴が殆どだわうちの店は
常連はこっちが何も言わなくても、月初の初来店時に買ってくし
0923FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/08(火) 16:15:59.18ID:PB/vGfcF
お年玉クーポンがあるからと言われて、すきパスが全然売れんわ
0924FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/08(火) 16:39:52.67ID:q6vAa5BU
この場で10円安くなるって言っても断る人は10円だし月に1回来るか来ないかでめんどくさいと思うのは分かるが断った人が次の日にも普通に買いに来たのは割とマジで意味わからんかったわ
常連なのに買わないのは謎...
0925FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/08(火) 16:56:08.06ID:rzR3liJK
1日2回来て牛丼食べて行く客いるけど勧めても買わない
割引を使わず少しでも利益を出してあげようとするすき家への善意なんだろうか
0926FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/08(火) 16:58:48.86ID:vh063QcT
他人にオススメとか指摘されると、自分がそいつより劣ってると思ってキレ出す奴ってのは結構いるよ
0927FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/08(火) 17:34:41.49ID:QocPM2hi
別にすきパス売ってもなんか得あるわけでもないし勧めたりはしないなぁ
0928FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/08(火) 19:39:03.93ID:cgZgMK67
>>918
thanks!
0929FROM名無しさan
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2019/01/08(火) 20:54:34.82ID:9ODfbND8
>>925
キチガイとか低能とは関わらないようにしてるんだよ
0930FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/09(水) 01:07:40.11ID:ijbXT27j
うまい牛丼作るコツってある？
人によって味違うのって何なん？
0932FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/09(水) 04:52:48.39ID:Qs97cusv
>>929
すき家なんかに毎日2回も通っているキチガイｗｗｗ
0933FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/09(水) 05:30:09.51ID:hl0uaGAo
得しかないうまい話には裏があると思いこんで
脊髄反射で断るやつは少なからずいる
0934FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/09(水) 07:31:07.56ID:1KP5YeLp
肉鍋に黒くて薄いペラペラな物が紛れてる事がたまにある。
あれって焦げたタレ？
タレコシされてない日にバック引き継ぐと良く見る。
0935FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/09(水) 12:08:06.35ID:ZAIMRg4Y
>>932 すき家なんかで働いてるわいらの方がキチなんやで
0936FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/09(水) 14:35:48.81ID:jvUdytms
まあ、ポイントカードやクーポンの類で財布が膨らむのが嫌って人も多いし。
汚いものでも扱うようにレシート拒否する人もいるしねえ。
レシートをお釣りと一緒に渡そうとしたときに手を退けて避けるのはちょっとやめて欲しい。
事前にレシートいらないと言ってくれればそれでいいのに。
0937FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/09(水) 19:51:31.89ID:2OM2jZ5h
左手におつり右手にレシートを持って差し出せばイライラしなくて済むよ
0938FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/09(水) 22:37:14.56ID:Am27aLr1
もう俺の店ほとんどレシート要らないから要りそうな人以外は聞きもしないわ
分からんときはお釣り出てくるまでのタイミングでレシートいるか聞くわ
0939FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/09(水) 23:27:37.62ID:AIDcvO39
うちもそうしてたんだけどさー
マニュアルでは必ず渡せ、いるかいらないかどうか訊くのすら間違いだ、とからしいじゃん
当店はレシート発行してるのでレシート受け取ってください的なポップまで最近になってつけられた
まあ客はそれガン無視だけど
0940FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/10(木) 02:10:02.86ID:KNeiU7wP
そういうポップ出してたり、こっちが渡そうとして拒否られるのはOKだよ
何で渡すかっていうと、レシート無いと万一不備があった場合でも
そこの店舗で買った証拠が無いから対応出来ないor時間がかかるから
すき家の場合バイトが店回してるから、不備の発生率が異常だから必ずレシートを渡すようにしてる
客側が受け取らなかった、渡したけど捨てたって場合は交換返金を拒否する正当な理由になるから
店側は渡そうとした、渡したって事実が大事
0941FROM名無しさan
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2019/01/10(木) 02:44:29.35ID:1LGCSxP1
まじかマニュアルそうなってたのか
普通に知らなかった。
約9割の客が受け取ろうともしないからなぁ…
0942FROM名無しさan
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2019/01/10(木) 06:51:48.88ID:hyqkBKb7
特にDTは必ず渡す
受け取らなさそうな客には｢レシートです。
ご確認下さい｣と言ったらウチの場合100%受け取る
店内弁当も必ず渡す
混雑時は｢レシートです。こちらの番号でお呼びします｣って言ったらウチの場合100%受け取る
イートイン客の時だけ
｢〇〇円のお返しとレシート……｣と渡す素振りする
受け取る客には渡しながら｢です｣
受け取り拒否の客には｢要りませんか？｣って必ず言っておく
常連にも鬱陶しがられても必ず渡す素振りはする
金額ピッタリ置いてさっさと出て行く客には｢ありがとうございます、レシートよろしいですか？｣って声かける
なぜなら前にあの人がレシートくれなかったってクレーム入れられたから
0943FROM名無しさan
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2019/01/10(木) 07:34:11.72ID:lWfdFv77
>>942
模範的〜〜
そう指導されたの？942の店舗ものすごく優秀だなぁ
そのテクニック早速参考にするわ
0944FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/10(木) 11:45:23.77ID:0mMfhaKf
>>942
アホ丸出しwwww
0945FROM名無しさan
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2019/01/10(木) 12:51:28.10ID:1lzkpYxb
クレームとか知ったこっちゃない
客の姿勢とか目線見てレシート欲しそうだったら必要か聞くが、9割の客はそんなもん要らんからお釣りだけ渡して終わり
0946FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/10(木) 13:30:41.90ID:BVo+FXI0
レシート渡してもレジ前の不要レシート入れにすぐ入れるからレシート要らないって言われない限り渡すし受け取ってくれるけどね
0947FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/10(木) 15:42:43.19ID:GApVSlZ/
レシートって出てくるのが釣り銭より遅いから釣り渡す時に必要かどうか聞けばよくない
0948FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/10(木) 19:15:13.44ID:pzRLjBgx
それでさらにワンテンポ遅くなるから渡してる。
0949FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/11(金) 07:32:17.85ID:AjBPtKBA
1日と16日にZサニター入れ替えて期限シール輪ゴムで付けろって前にあったけど
Zサニターのラベルないよね？
時間の頁にも15日後とかもないよね？
0950FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/11(金) 07:34:32.57ID:jZYQN5xf
俺も基本渡さねえけど釣り受け取ったあと黙ってじーっと立ってるやつなんなん？
どうせレシートだろうから察してすぐ渡してやるけど口で言えないガイジかな？
0951FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/11(金) 08:01:41.09ID:wbZUfs+J
>>949
お前マニュアル通りにしか動けない人間か？
白紙の奴出してテメーで書けや
そんなだからすき家のバイトなんだよ
0953FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/11(金) 12:22:29.53ID:QIL1cBDD
fateコラボ
豚汁サラダセットかよ...
サラダの仕込み大変になりそう
豚汁たまごが良かった
0954FROM名無しさan
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2019/01/11(金) 13:24:24.73ID:/VJ1BhAp
あのコラボって対象店舗絞られる？
0955FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/11(金) 13:40:12.73ID:wbZUfs+J
前に艦これとかアイマスのカード配った店ならまた配布ある筈
無い店はいつもどおりポスターとかの宣伝だけ
0956FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/11(金) 13:43:12.37ID:VGO9cgAM
残念ながら対象商品を購入した人に配布するカードは全店対象だぞ....
0958FROM名無しさan
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2019/01/11(金) 16:03:10.58ID:AjBPtKBA
>>951レスありがとう
とっくに書いてる
わざわざマジックで書くのが面倒くさいんだ
ボールペンだと上からセロハンテープ貼らなきゃいけないからやっぱり面倒くさい
いつまでもカット玉ねぎのラベル残ってて今地味に必要なラベルが無いのがモヤモヤする
0959FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/11(金) 18:53:54.33ID:wG2gdrVn
>>958
うちは14日にしてる。
0960FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/12(土) 09:00:01.82ID:3e2y6Hkn
最近食材ズレが酷いってライン来てたけど、そりゃベテラン勢をヘルプ飛ばしたり
シフト減らして、ろくにバック出来ない学生優先して入れてんだから当然だわなぁ
バック出来る奴らをヘルプに出してるから、新人にちゃんとバック教えられる奴らがいないんだもの
しかもうちの店役職不在の全員クルーの店舗だから、元々そういう管理適当だし
0962FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/12(土) 17:10:39.45ID:LSgk1DoW
うちの店も在庫ズレが妙に多いから調べてみたらK人材が盗んでたのが発覚してクビになってたな
0964FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/12(土) 19:04:53.89ID:4jqnkuYh
コラボ期間中のアイドルタイムはオタクが容赦ない注文してくるからな
0965FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/12(土) 19:54:11.08ID:GqqXnLyJ
働いて良かったですか？
0966FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/12(土) 19:56:23.88ID:GqqXnLyJ
お客さんがタッチパネルで注文できるように改善してほしい。

クルーがハンディタッチめんどくさい
0967FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/12(土) 20:07:37.17ID:XcMPs0AN
会計終わって待ってるから、レシート渡すけどすぐ捨てる客は一体何なのｗ
いらないならさっさと帰ればいいのに
0968FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/12(土) 20:27:35.07ID:zMz7Sc/k
Suicaで会計した後はよくやるわそれ
残高知りたいから
0969FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/12(土) 21:32:20.72ID:3AX1a9Ap
>>968
タッチした端末に残高出てないの？
型が違うのかな？
0970FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/13(日) 00:05:56.26ID:RMxVxEvp
>>966
ほんと、それ。
注文のベル押されので席に注文を聞きに言ったら
「何にしようかな〜」
「悩むな〜」
「えーっと…」etc.

復唱確認して
ハンディ送信した後に歩き始めたら
大声で
「つゆだくで」
「大盛で」
「ネギ抜きで」
「あったかいお茶」
「味噌汁のネギ抜いて」
「豚汁に変えて」etc.

提供した後でも
「割りばし」
「あったかいお茶」
※名詞しか言わない
「つゆだくにして」
「大盛にして」etc.

キチガイしかいないね。
タッチパネルで注文させれば
客の全て自己責任になるから
クレームも減るだろ。
ついでに自由に店内に入れるシステムも止めて欲しい。
「順番に係りの者がご案内致します」に変更して欲しい。
0971FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/13(日) 01:22:32.64ID:Brw74bu0
ボケ老人に変身してめちゃくちゃ困らせてあげたい
0972FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/13(日) 05:20:31.92ID:4RUlw2Le
いつまでもめんどくさい作業を続けるのではなく
改善していくことが大事ですね

他の業界のいいところを真似してすき家流にアレンジしていかないと

スシローのようにメニュー表をなくして
タッチパネルで注文できるように今後していくべきですね

一人ひとりがマネージャーに改善するように頼んでみてください

一人でも改善してほしい声がおおければ実現が早いです

いつまでも非効率な作業を続けるのはアホらしいです
0973FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/13(日) 05:48:39.24ID:4RUlw2Le
いまどき、10センチぐらいのスマホで何でもできるので
メニュー表置くところにタブレット置いて注文できるようにしたらいいんですよ

客が商品決めてから、店員が復唱して選ぶ作業が無駄すぎる

1年以内にタブレットでタッチパネル注文できるように改善してほしい
0974FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/13(日) 09:41:46.03ID:bNI97Mau
あと、お冷やもセルフね。
コレで提供、バッシングのみになる。

メニューももう少しタイトにしていいんじゃないかな？
0975FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/13(日) 09:44:20.04ID:33C5KH8D
ついでに返却口も設けた方が良いな
基本バックだけの作業になる
0976FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/13(日) 10:06:27.91ID:bWYf/3Fh
実際俺が客だとしてもすき家のオーダーは不親切過ぎるわ
例えばTOの豚汁セットなんかは、牛丼商品限定とか書いてないし
トッピング牛丼も可能なのかもわからない
店内のセットにしても、今カレー豚汁セットがスペース取りすぎてて既存のセットが販売終了したかのように見える
すきすきセットもドリンクどれが選べるのかわかりにくいし、そもそも自分で選択するってのが書いてない
0977FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/13(日) 10:55:02.90ID:YpDriIVv
タッチパネルなんて人間味がないという謎の主張をする経営と
それを黙って受け入れるポンコツクルーと客がいる限り効率化とか無理じゃないかなぁ
0978FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/13(日) 13:22:26.00ID:KvF88YFK
>>974
>>975
うちの店セルフだわ
補充以外で基本カウンターの向こうに行く事無い
0980FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/13(日) 14:21:47.56ID:RMxVxEvp
>>979
割りばし要りますか？
熱いお茶要りますか？
なんて先に聞くことないわ
0981FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/13(日) 15:34:31.52ID:NEkoS3G7
すきすきセットのまるちゃんのシークレットは何が出てくるん？
箱に書いてあるAとかBとかによって、シークレット入り見分けられる？
0982FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/13(日) 23:08:38.90ID:bWYf/3Fh
フェイトコラボ、アクリルパネル販売って何やねんｗ
配送で来たから見てみたけど、まぁアニメイトとかで売ってる安物って感じだったな
0983FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/14(月) 01:15:36.38ID:SbaP0Mcv
本部はセットメニューの書き方をもう少し考えたほうがいい
とん汁カレーとん汁やポテサラオクラサラダのセットなんか個別にずらずら書かないで、みそ汁・サラダから変更可能と書くとかさ
ハンディで変更扱いとして打つものはメニューでもそう書いたほうがいいんじゃないの
0984FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/14(月) 01:44:23.90ID:0X+SqdJ5
これは思う
ファミレスみたいに○○、○○と○○、○○から選べますとかにしときゃいいのに
0987FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/14(月) 23:26:34.89ID:064t6Jv2
BMとSVが今はないの？
NF→New Face
CR→Crew
CP→captain
CF→chief
AM→Area Manager
DM→District Manager
GM→General Manager
0988FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/15(火) 00:29:58.46ID:FV0w+Ptu
>>987
うちはBMいるよ
0989FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/15(火) 00:59:33.95ID:3CeYE0Qd
>>987
SV以外いる
てかSVって初めて聞いたんだけどなに？
0990FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/15(火) 01:10:46.65ID:fDsk+FQv
>>987
BMいるよ。近隣にSWMもいる
SVはスーパーバイザーかな？すき家にあるのは知らないけど
0991FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/15(火) 01:22:57.85ID:MJdfW36G
スイングってあれ昇進すれば次はSMになるわけ？
バイトだけじゃなくて社員も致命的に不足してるから、去年スイング増やしまくってたけどさ
ハタから見てると大して権限無いくせに、社員としての仕事求められて何のメリットあんだって感じだけど
0992FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/15(火) 01:55:47.01ID:e8RWEM0B
うちの地域はSIもいる。
後、SOM(深夜契約社員)
0993FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/15(火) 03:09:49.95ID:Bcrq8Cc3
俺の知ってるSWMは少なくとも5年はSWMやってるよ
会うたびに痩せてくから相当精神的にくるんだと思う
0994FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/15(火) 04:01:21.33ID:lfkNuk+v
SIってなんの略なんだろう。
SMとの違いもわからない。
0995FROM名無しさan
垢版 |
2019/01/15(火) 05:11:27.58ID:LK0AQhGJ
人間的にまともなＳＭＷとＡＭって見たことない。みんな自己中で頭おかしい奴ばっかりで草。うちのＡＭは出勤打刻してから車で寝てるとかご飯食べに行くとかの繰り返しでサボってばっかりだよ〜。セクハラやパワハラも酷いなぁ。
0996FROM名無しさan
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2019/01/15(火) 05:13:06.53ID:LK0AQhGJ
バックしながらイヤホンマイクでずっと女子クルーの何人かと電話してるんだけど、ラーメン食べに行こうだの今度泊りに来いよだの、家で飲もうだのしつこく言ってて気持ち悪い。全部周りに聞こえてるってば。
0997FROM名無しさan
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2019/01/15(火) 07:22:34.58ID:K/wqgceR
誰か次スレに役職まとめて下さらないかしら？
1000FROM名無しさan
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2019/01/15(火) 10:57:28.85ID:exSWh2v/
1000でーーーーーーーーーーす

ＪＫとデートしたい
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