ウィキペディアより。

>体質や遺伝も関係するが、しもやけになる大きな要因は一日の気温差と、
>皮膚表面の温度だといわれている。
>総じて、気温が5℃前後で昼夜の気温差が大きい時期にしもやけになりやすい。
>また、手足の周辺の湿度が高かったり、皮膚(特に手足)を濡れたまま放って置くと
>気化熱により皮膚の表面温度が下がり、しもやけになりやすい。
>そのため、日頃から体(特に手足の指先や、指と指の間)が濡れたら、
>なるべく早く、しっかりと拭き取り、靴は乾燥させ、
>手袋や靴下が濡れた場合は早く取り替える事が予防に効果的である。
>また、先が細い靴や、ヒールが高い靴を履いていると、
>足の指先が圧迫されて血行不良になり、これもまたしもやけになりやすい。