たくさんのレスありがとうございます。

カレーは作ったら冷ましてすぐ冷蔵庫行きです、食べる時に食べる分だけ温めます。乳製品を入れると保存が怖いので入れませんが…2日目のものでも本当は食べたくないです、我慢して食べてます。

彼は夜中心の仕事ため、私が仕事から帰宅後作って待っている感じです。それは同棲すると決めた時に了承済みです。
因みにですが、彼はめちゃくちゃ料理上手で何でも作れて、私より美味しいです…イタリアン、フレンチ何でもできます…

料理本は2冊くらいしかなかったので、買ってみます！
新しい冷蔵庫は……スペースを考えて検討します！もしくは冷凍のみの小さいものを探してみます。