191もぐもぐ名無しさん2017/11/10(金) 21:58:06.44
関東の麺つゆって甘いんだｗ
関西でも麺つゆ売ってるけど全然甘くない
関東って変なのｗ

192もぐもぐ名無しさん2017/11/10(金) 22:02:22.76
関東の麺つゆには砂糖やみりんが入っているらしい。
日本のいわゆる麺つゆとは別物の味付け。
だから、関東ではうどんや蕎麦だけでなくかつ丼や親子丼なんかも甘い。

193もぐもぐ名無しさん2017/11/11(土) 00:27:31.01
関西人が大好きなヒガシマルうどんスープ
http://www.higashimaru.co.jp/products/detail/pdt0024.html
原材料
塩、粉末うすくち醤油、砂糖、ぶどう糖、粉末だし醤油、ねぎ、大豆たん白酵素分解物、かつお節、昆布粉末／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む）