お料理するわよ！★79品目

**陽気な名無しさん** · 2020/02/10(月) 11:23:16.93

前スレ
お料理するわよ！★78品目
ttps://medaka.5ch.net/test/read.cgi/gaysaloon/1572220743/

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 15:01:43.77

マーサ・スチュワートの料理番組でそんなの見たわ
ラルドンとか何かそんな名前がついてたわ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 15:57:49.13

>>803
上質なベーコンで出汁取ってスープ作ると美味しいわよね
あたしは具としても使いたいからそこまで煮込まないようにしてるけど出涸らしにしちゃうと旨味がない肉の塊みたいなものになっちゃうからね
昔料理教室でグラタン作った時ホワイトソース引き伸ばす出汁をホタテで取った後貝自体は捨てたんだけど自宅じゃあんな贅沢な使い方出来ないって思っちゃったわ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 17:17:57.04

>>806
ラルドンとベーコンはちょっと違うわよ？

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 18:03:37.95

上質なベーコンwww

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 18:12:59.30

>>798
芽キャベツやブロッコリーをニンニクチップと一緒にオーブンでローストするのが数年前から流行ってる感じだわ。野菜ってローストすると大体美味しくなるわね。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 18:29:11.85

>>809>>801
ブーメランばっかりね、死ねばいいのに。し

コロナに感染してほしい嫌いな芸能人
121 ：hQTA150Q0
安倍晋三総理大臣が発達障害の知恵遅れだなんて恥ずかしくて耐えられない。こいつのせいでとても惨めな気分。

【コロナ】ノースエ開催ですってよ。
114 :hQTA150Q0
平日の昼間によくこんな無駄な時間の使い方ができるものだ。

無印良品を語りましょ★４
913 hQTA150Q0
貧乏臭くなっているし、使う楽しさがない。

年下とデートだけど、奢らなきゃいけないの？
298 hQTA150Q0
他人を好きになったこともなければお付き合いしたこともないんでしょうね。

🎌ゲイが語る日本の皇室🎌
282:sPJv8eXA0
この国の犯罪は、全て安倍に繋がっている。
301 hQTA150Q0 オカマの呪いね。

コロナに備えて買いだめよ！
815 ：hQTA150Q0
真面目にやる気があるのかしら。死ねばいいのに。

一条和平ファンスレ★5
268 ：hQTA150Q0
ブーメランばっかりね、このスレ。

🎌ゲイが語る日本の皇室🎌
297 ：nmATl/tH0
ですこと（笑）どこぞの奥様のつもりか、オカマが。

重量級の男たち・改 6
858 :nmATl/tH0
一生叶わぬ夢を夢見て死んでいくおんな達よ…
768 Q+vb/LoC0
日本語ってそんなに難しいかしら（笑）ああおかしい。
704:jBhIcjB50
おまえは統合失調症よ。入院しなさい。

安倍政権にガッカリしたゲイ
728 ：kkkoSPaf0
マスクくらい調達して配れってんだよ、無能集団が。まさに穀潰し。
765 :YPfRursH0
安倍政権になってから災害で亡くなる人が多すぎよ。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 18:36:25.78

wwwwww

＞平日の昼間によくこんな無駄な時間の使い方ができるものだ。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 18:42:12.36

子どもの時から食べているからちっとも気が付かなかったわ、そんな流行があるなんて（笑）

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 18:44:48.38

↑↑↑ 歳とったババアが必死

クレープの生地だけ食べたいわ！
35 ：hQTA150Q0
精神がまるで大人じゃないし、見た目も老けて見えるだけで大人っぽいわけではなさそうだもの。
どんな店でも必要があれば臆せず買い物ができるお年寄り達を見習いなさい。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 19:04:48.74

>>813
野菜にも食べ方のトレンドがあるわよ
そんなことも知らないのね

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 19:15:39.71

>>813>>809
可哀想。重度の知的障害　　

アタシの特異体質
4 ：ZCC3JquT0
5chの書き込みを見ただけで書いた人の国籍性別年齢が分かるわ。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 21:47:27.62

アンタ達の周りって食品の買い占め起きてる？今日から3日雨だからスーパー行くの面倒臭いのよね。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 21:52:24.52

東京だけよ、買い占めって。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 21:58:56.69

ニューヨーク、ミラノをはじめ
世界中で行われてるわよ。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 22:15:05.17

>>819
日本の中ではって意味よ。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 22:17:26.29

寿司やってみようと思って柵のびんちょうまぐろって言うの買ってきたんだけど、
悪くしちゃったから茹でて食べたわ
薄塩のみで食べると素材の味や旨味を感じるトレーニングになる！
手抜きじゃなくてあえてそうやってやったのよ
素材だけとか、調味料は塩のみ、塩胡椒、せいぜいうす～く醤油ぐらいの
こういう生活を一週間二週間くらい続けると、舌を鍛えるいいトレーニングになるはずよ
茹でる、焼くぐらいでも調理が下手だと不味くなるからその辺も重要ね
キャベツは茹ですぎたわ

レトルト、加工食品、カップラーメン、ファミレスとかそういうものばかり
食べてる人間は舌が腐ってて、繊細な味や複雑味って言うのを感じ取れないはずよ
ジャージ着てるような貧乏人はそういうものばかり食べてるから、
高い店の味って言うのが理解できならしわｗ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 22:38:03.42

がんばってね

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 23:10:20.15

>>772
あれのミルつきの買ったことあるけど、ミルが超使いづらいわ
もう二度と買わない。あれいくらだったかしらねぇ・・・
ミルつきで300円ぐらいだったかしら

**陽気な名無しさん** · 2020/03/26(木) 23:17:24.00

家の母親料理下手で、実家の冷蔵庫も意識が低いわ・・・
加工食品、ドレッシング、化学調味料、そんなののオンパレードよ
味も健康意識もないわ
バラエティを見たり生活や人生の意識自体が低いのよねぇ
あんな家で子供が育ったらそりゃ成功は難しいわ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/27(金) 00:39:32.53

>>823
木製のミルにピンクソルト入れてるんだけどあんまりグラインド出来なくてイライラするわ。
同じミルでも故障は出来るんだけどね。
ウチは旦那にこだわりがあって2種類の塩があるけど、正直言って味の違いなんてさっぱりだわw

**陽気な名無しさん** · 2020/03/27(金) 00:56:39.75

>>820
日本は東京以外は田舎だからねw

**陽気な名無しさん** · 2020/03/27(金) 02:24:10.94

>>825
グラインドってなんかエロいわね・・・

包丁はどんなの使ってる？
家レベルだと2,3000円のでもよく研いであれば十分だろうけどね
そもそもスーパーの調理品売り場にもいいのが売ってない
まぁプロでも1～3万くらいらしいからね。そんな高くないのね

**陽気な名無しさん** · 2020/03/27(金) 05:33:58.40

前に本格料理教室の話してる人いたじゃない？

youtubeにいる私が知ってるフレンチのシェフもそういう料理教室
やってるみたいね。ワンレッスン1万ですって！ｗ
高いわねぇ。レッスン後に料理もでるらしいけどね
となると実質7000円ぐらいかしら？

**陽気な名無しさん** · 2020/03/27(金) 06:16:48.17

ハイソの人脈作り代かしらね。暇を持て余したマンスヂ達の遊びだもの。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/27(金) 08:01:23.60

>>817
買い占めと言うか元からコロナの影響で出荷元が生産できてないみたい1月くらいからずっと品切れになってるの多いわ
そら少量は入ってくるんだろうけど日中スーパーに行くババアが買うからあたしが行く夕方以降には残ってないの
東京と地方じゃ人口が違うから仕方ないわ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/27(金) 09:09:33.94

>>827
3年ほど前にふるさと納税で3万だか4万だか寄付してもらった関のダマスカス鋼の
包丁とペティナイフを使ってるわ。当時まだふるさと納税の制限がなかったから
そこそこ原価高いとは思うけど、流石に切れ味イイわ。
研ぐのは面倒なので1ヶ月に1回程度だけど、トマトもスパッといけるわよ。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/27(金) 16:15:30.87

>>827
挽くって言葉が出てこなかったわw

包丁はハンズでだいぶ前に買った6千円くらいやつと２万円の福井の刃物屋のやつ使ってるわ。刃物屋に持っていって研いで貰って数日後に引き渡しとかだから２つ持ってるの。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/27(金) 18:36:00.29

春キャベツを刻んで塩漬けにして放置していたら
期待していたザワークラウトのようにはならなくて高菜漬けみたいな風味になったわ

ザワークラウトより旨いわw

**陽気な名無しさん** · 2020/03/27(金) 19:06:01.06

麻婆茄子ていったん冷ましてから温めなおしたほーが美味いわ不思議

**陽気な名無しさん** · 2020/03/27(金) 21:47:17.74

本日野菜はネギともやししか食べてないわ
朝　ベーコンエッグ・トースト
昼　サッポロ一番（ネギ入れて）
夜　豚しゃぶ　豚肉ともやしだけ
なんか気持ち悪いからあとでデコポン食べとくわ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/27(金) 23:20:23.51

>>835
サッポロ一番は何味かしら？

**陽気な名無しさん** · 2020/03/27(金) 23:25:32.77

大阪の従姉が結婚するとかで家に相手を紹介しに来て従姉が料理作ったんだけどクリームシチューとスペアリブって組み合わせが謎過ぎるわ
しかもクリームシチューは異常に塩辛くて1皿食べるだけで鼻血が出そうになるくらいだったの…
スペアリブは塩気が全くなくキッチン見た感じだとマーマレードのジャムを1缶半塗りたくってグリルで焼いただけみたいで
口の中に入れるとマーマレードの甘ったるい味が口の中に広がって肉を噛めば獣臭い豚の脂身だけが広がってきて気持ち悪かったわ
見た目は普通なんだけどあそこまで味付けが壊滅的って味覚障害なのかしらね？

**陽気な名無しさん** · 2020/03/27(金) 23:32:54.89

ばら寿司作って冷えたのを薄焼き玉子で巻いたわ
オムライスよ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/27(金) 23:33:06.60

実家の冷蔵庫がどうとか従姉がどうとか気持ち悪いのよ。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/27(金) 23:36:26.72

>>837
コロナを大阪から持ち込んだわね！

**陽気な名無しさん** · 2020/03/27(金) 23:37:24.46

>>839>>813 ↑↑↑↑
歳とったババアが必死哀れな　　し

天皇制と死刑制度いらなくね？
68 ：p8V7LcUV0
一番要らないのは安倍制度ね。何なのこのならず者は。

お料理するわよ！★79品目
706 ：kkkoSPaf0
5chのキチガイ密度の高さよ（笑）

クレープの生地だけ食べたいわ！
35 ：hQTA150Q0
精神がまるで大人じゃないし、どんな店でも必要があれば臆せず買い物ができるお年寄り達を見習いなさい。

【TOKIO】東京都週末外出自粛令【ロックダウン】
213 ：TO1nn+st0
日本史上、政策として大衆の愚民化を目論んだ政権は徳川幕府と安倍自民党しかないわよ。

重量級の男たち・改 6
933 :TO1nn+st0
祖国に帰りなさい、蛆虫
950 TO1nn+st0
文盲が。おまえが日本人のフリをするのは百万年早いわ。
704:jBhIcjB50
おまえは統合失調症よ。入院しなさい。

【緊急】新型コロナ肺炎が収束してるみたいだわ？７
561 ：TO1nn+st0
そうやって常に現実を否定していないと生きていられなさそう。

コロナに感染してほしい嫌いな芸能人
128 :TO1nn+st0
日本に国家反逆罪があれば間違いなく処罰されているわ、安倍
121 ：hQTA150Q0
安倍晋三総理大臣が発達障害の知恵遅れだなんて恥ずかしくて耐えられない。こいつのせいでとても惨めな気分。

【コロナ】ノースエ開催ですってよ。
114 :hQTA150Q0
平日の昼間によくこんな無駄な時間の使い方ができるものだ。

年下とデートだけど、奢らなきゃいけないの？
298 hQTA150Q0
他人を好きになったこともなければお付き合いしたこともないんでしょうね。

🎌ゲイが語る日本の皇室🎌
282:sPJv8eXA0
この国の犯罪は、全て安倍に繋がっている。

安倍政権にガッカリしたゲイ
728 ：kkkoSPaf0
マスクくらい調達して配れってんだよ、無能集団が。まさに穀潰し。
765 :YPfRursH0
安倍政権になってから災害で亡くなる人が多すぎよ。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 00:02:49.39

>>837
コロナの典型的な症状のひとつに味覚障害や嗅覚障害があるらしいわよw

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 00:39:29.31

あなたたちは何料理を作ってるのかしら？
方向性が見えないわ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 00:41:42.22

朝鮮人が一番気持ち悪いわ。やってるのは日本ヘイトばっかり。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 00:41:52.16

>>837
その従姉はあなたの身内なんでしょ？
未来の旦那がいないところでそれとなく教えてあげた方が後々のために良くない？

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 01:00:17.65

>>837
料理得意じゃないのになんでスペアリブなんて日本のキッチンに不向きでハードル高そうな料理作ったのかしらね？
私は肉メインの料理は作らないけどクリームシチューは作るわ。
男がホワイトソースから作るとそれだけで神扱いされる作り甲斐のある料理だわw

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 01:15:54.27

ペコロスの皮剥くの面倒くさいわ。
ネットで見つけた楽に剥ける方法でやっても
まだなお面倒くさいなんてホントに厄介な野菜だわ！

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 01:25:57.25

>>847
タイのホムデーンっていう小さい赤玉ねぎはもっと厄介よ。
ニンニクの1片くらいの大きさで皮剥かないと勿論食べられない。
しかもタイで普通の大きな玉ねぎ使うことってあまりなくて毎日延々とあれを剥くのよ。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 01:38:52.33

メイドいないの？あなたがどこかのお宅のカマメイドなのかしら。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 03:11:34.10

早く作ってもゆっくり作っても結局それなりに時間が掛かることに変わりはない
最低10分、30分くらいかかる事もざらだ
あとキッチンが鬼狭いから、調味料取りに行ったりとか
そういう往復とか無駄な行動がある
そもそも野菜は切って保存しとくとか、冷凍とか、
キャベツは最初からばらしておくとか、手間を少なくするというか
楽に調理する工夫とか色々あるんだろうけど、私はそういう事をしない

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 03:48:43.93

アーモンドミルク、健康にいいとおもってのんでたらアレルギーになったみたい
アナフィラキシーまではいかないけどナッツ類は控えるようにって…
大誤算よ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 04:12:52.73

料理は現実逃避ねぇ・・・
暇だから料理に取り掛かってるんじゃなくて、
わたしは他の事を差し置いて料理をやったり、料理動画見てるのよｗ
歯医者にも行かなくちゃ・・・

ナッツはいいわよね。栄養がすごいわ。高いからあまり食べないけど
料理に入れるのもありね

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 04:24:59.30

食べ物や料理には歯が絡むわ
あなたたちは歯はいいの？ていうか何歳なのよ
私は32よ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 04:50:48.07

初めて作る料理や久しぶりにやるものって大抵失敗するわね
3回目ぐらいからは流れが分かるから早くできるし、いい感じになるわ
店とか同じ料理ばっか何度も作ってればそりゃ当然うまくなるわねｗ

とりあえずそれっぽいものができてるのと、上手にできてるのは別物よ！
女の料理は前者が多いわ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 05:53:09.29

>>838
美味しそう！

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 06:08:36.29

>>851
大変ね
アタシはクコの実が美容と健康にいいっていうから酢漬けにして毎日20粒くらい食べてたら吐いたわ
吐き気と腹痛と変な汗が止まらなくて1人でのたうち回って死を覚悟した
張り切って大量買いしたのに

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 07:52:36.85

クコの実ってあれまずいわ
松の実は結構おいしい。そしてすごく栄養がある

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 08:12:54.87

コロナの初期症状のひとつに「匂いも味もしない」と言うことがあるらしいから
ここのカマたちは今の所大丈夫なのね？

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 09:42:41.80

レシピよりもう一個上の基本を知ることが大事だね
まぁレシピ見ればよく分からなくても何でもできるし、基本を知っててもレシピは
活用するだろうけど。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 09:56:04.95

料理は温度ってつい最近知ったわ。ここ3ヶ月ぐらいかしら
温度や火加減の指定はあるけど、そこが重要って知らないと
適当にやっちゃうわね。おマンマンの料理が素人臭いのはそういう原因ね
火加減が悪いのよ
ただ私も火加減は昔からちょこちょこ調整してるわ。煮物だってグツグツやるより
弱火でコトコトやった方がおいしくなるのかな、なんて思ってたし
野菜炒めは強火でいっきにガーットやった方が楽しいけど、やっぱりそれであってるし

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 10:12:00.23

料理は素材、じゃないかしら。どんなに工夫しても食材の良し悪しで結局は味が決まってしまうような気がするわ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 10:53:31.07

日本料理に関しては8割が食材、2割が調味料、1割が手間たと有元先生が書いてらっしゃるわ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 11:28:17.13

アタシ有元葉子先生のお料理あまり美味しいと思ったことないわ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 11:30:11.34

料理は温度、料理は食材、料理は調味料。全部重要よ
食材は重要よ。でも家庭レベルの腕じゃ食材を最高まで引き出せてないわ
あまり関係ない話よ。まぁ安いステーキなんかどうやっても
和牛にはならないでしょうけどね
こだわる料理人だと農家指定で野菜を仕入れるとかするけど、
家庭だったら野菜の味の違いが料理に影響するほどじゃないと思うわ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 11:31:26.09

料亭が教えてるすごく詳しい動画見つけたわ
教えて欲しいかしら？

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 11:32:39.39

別にいらないわよ？

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 12:57:01.91

あたい料理教室の講師やってたの。バイトだけど。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 13:00:41.21

そんなこと聞いてないわよ？

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 13:03:21.01

つべ始めようかしら？

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 13:19:45.39

>>849>>839 し

お料理するわよ！★79品目
849 ：OjznaaD+0
メイドいないの？あなたがどこかのお宅のカマメイドなのかしら。
839 :p8V7LcUV0
実家の冷蔵庫がどうとか従姉がどうとか気持ち悪いのよ。

【TOKIO】東京都週末外出自粛令【ロックダウン】
272 :5x1s2Udl0
日本語でいいのよ？
273 :5x1s2Udl0
あなたどちらのご出身？アフリカ？
213 TO1nn+st0
日本史上、政策として大衆の愚民化を目論んだ政権は徳川幕府と安倍自民党しかないわよ。

天皇制と死刑制度いらなくね？
68 ：p8V7LcUV0
一番要らないのは安倍制度ね。何なのこのならず者は。

🎌ゲイが語る日本の皇室🎌
304 :p8V7LcUV0
哀れなバアさんだな。

安倍ちゃんもよくやってくれてると思うゲイ
8 ：p8V7LcUV0
何をよくしたのやら。もうなりふり構っていられないみたいね、糞カルトは。

重量級の男たち・改 6
933 :TO1nn+st0
祖国に帰りなさい、蛆虫
950 TO1nn+st0
文盲が。おまえが日本人のフリをするのは百万年早いわ。
704:jBhIcjB50
おまえは統合失調症よ。入院しなさい。

【緊急】新型コロナ肺炎が収束してるみたいだわ？７
561 ：TO1nn+st0
そうやって常に現実を否定していないと生きていられなさそう。

コロナに感染してほしい嫌いな芸能人
128 :TO1nn+st0
日本に国家反逆罪があれば間違いなく処罰されているわ、安倍
121 ：hQTA150Q0
安倍晋三総理大臣が発達障害の知恵遅れだなんて恥ずかしくて耐えられない。こいつのせいでとても惨めな気分。

🎌ゲイが語る日本の皇室🎌
282:sPJv8eXA0
この国の犯罪は、全て安倍に繋がっている。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 13:29:55.87

>>849>>839 し

春おなに／柏原芳恵
6 ：SZ/aw+880
は？
バイブで子どもがつくれると思ってんのか、バーカ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 13:33:59.86

料理ってほかの技術と違ってやり方さえ知ってればすぐできたりするのよね
できないのはやり方を知らないからってそれだけで
料理学んでる人は自分の頭で考える必要なんかなくて、
既にあるものを学んだり、教えてもらうって言う其れだけで十分だわ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 13:34:34.31

>>869
裸エプロンなら観るわよ。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 14:37:20.89

ただしイケメン

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 16:20:56.74

>>864
あとは使い慣れた質の良いキッチンと調理器具や調理家電ね
これがかけると全然上手くいかないわ
他所で料理すると6割くらいの実力しか出ないわ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 16:26:40.22

>>875
あるわねー。
私が普段から料理するの知ってる人の家にお呼ばれしたときなんか
「何か作ってー」って言われて料理することあるけど「え、××無いの？」
とか「この包丁全然切れないわ」とかそんなのばっかり。

何とかかんとかダマしダマし作るけど手間かかって仕方ないわ。家で途中まで
作って出先で仕上げるだけにする方が何倍もラク。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 16:44:28.47

>>863
太ったマンコ中華料理人がテレビで紹介するレシピも毎度美味しくないわよ。
あの人の店の料理、美味しいのかしら？って思うわ。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 17:50:26.89

料理番組みてると調理器具に目が行くわ
特に包丁
みんな講師の自前よね？
そんな高価な包丁には見えないけど
皮付きの鶏肉なんかもスパスパよく切れるのは手入れがいいからよね
さすがプロだと思うわ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 17:57:49.56

料理番組で鶏もも肉をスパッと切る包丁、わあいいな、と思うけど怖くもあるわ。
切れない包丁で助かったことあるし。
まったく切れない訳じゃないのよ。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 18:14:44.80

>>879
切れない包丁で傷つけるほうが怖いわよ
スパっと切り落としたならくっつくけど・・・

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 18:18:45.53

包丁一人暮らし始めた時、町田のトポスで買ったヤツだわ。30年以上のお付き合いだわ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 18:51:42.68

有元先生のキッチングッズってお高いのよね
100均で売ってそうなものばかりなのにw

ふと思い出したんだけどジローラモの嫁万個がイタリアのマンマの味！といって
ワイングラスに卵を割り入れてフォークでガチャガチャ音を立てながら溶き卵作ってたけど
本場イタリアでもそんな感じなのかしら？
ロザンナさんの料理番組にはそんなシーン出てこなかったのよね

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 19:58:19.32

ジローラモの嫁って日本人よね。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 20:58:55.89

>>876
そうなの。一人暮らしの若い子の家とかなら分かるけど、子供のいる家庭でもキッチン用具が貧相なことが多々あるわね。ウチは私も彼氏も料理するからキッチン用具は大抵の物は揃えてるわ。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 21:35:50.68

味目線で食べ物選ぶのと栄養や安全性で選ぶのだと
だいぶ目線が違ってくるわね。選ぶ商品が変わってくるのよ

今日はグラタン・ドノフィアとスペイン産イベリコ豚バラ肉の豚汁にしようと思うわ
○○産とか明記してるお店ってこだわってるようね
なんか見方が変わったわ。スーパーの加工品でもどこどこ産とか書いてあると
こだわってるのかもね。それかアピールポイントにしてるのか、
他とは違うというこだわりか。まぁ国産ってだけじゃ福島さんの可能性もあるけど・・・
表に書いてあるか、裏に書いてあるかでも違うのかも
やり手の心理とか知ってると色々役に立つわね
お店でも何を頼めばいいかとかが分かったりすると思うわ。逆に頼んじゃいけないメニューも

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 21:45:37.61

料理とは言えないかもしれないけど、
ご飯さえちゃんと炊くことができれば、
あとは何とかなると思う。
良い卵があれば、卵かけご飯で十分幸せ。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 21:53:06.68

しようと思うわって何時に飯食うつもりなんだよ。夢の中でか？（爆笑）

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 22:02:57.04

アタシ今日暇すぎて肉まん作ったわ。意外と簡単にしかも美味しく出来た

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 22:20:37.64

ニトリとかで売ってるおひとり様OKの土鍋なんか
1合のコメを7分強火5分弱火で簡単に炊ける。
お焦げができたときは、お茶を注いで茶漬けにすると美味い。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 22:24:17.71

>>878
単にキチンと研いでるだけじゃないの？
ホムパで包丁借りる時って、結構切れないのが多いのよね
どんぶりとかの糸底でササッと研ぐけど、
みんなどうやって切ってるのか不思議よ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 22:28:29.55

量販店で買った三合炊きの土鍋が便利で重宝してるわ
最初から強火にかけてグツグツ湧いてきたら火を消して15分ほど蒸らすだけなの
初めチロチロ・中ガバガバみたいな面倒なこと一切なしよ

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 22:28:42.66

値段で選ぶってのも一つの手だけどね
パッケージにも案外情報って書いてあるって板前から聞いたわ

なんかマウスの調子が悪くなったわ。左クリックがヘタってるのよねぇ
もうダメかも

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 23:01:27.73

>>885
ウチは栄養重視だわ。そう考えると自然由来で品質も上がって必然的に不味くはならないと思うわ。
まぁそれでもたまに食べるコレステロールやトランス脂肪酸、糖分の高い食べ物はやっぱり美味いけどねw

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 23:04:08.99

鯖を無慈悲にも3枚おろしして砂糖と塩で拷問したあと
酢責めで冷暗所に放置してある

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 23:21:44.94

無慈悲も何も、もう死んでいるわ。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/28(土) 23:49:28.77

グラタン・ドフィノアやったけど、どうもパッとしないわぇ
甘みがある味。オリーブオイルが切らしてるのと、にんにくを使うのを忘れる痛恨のミス
あとチーズの質が悪いのと、オーブンなんか10年以上ぶりに使ったはずよ
記憶にある限りでは今まで一度も遣ったことなかったの。電子レンジはいつも使ってるけどね
塩もう少し強めでもよかったのかも知れない
塩加減ってどのくらいがいいかよく分からないわ。少し足りないぐらいがいいとも聞くし、
店の料理は塩をしっかり振ってあるとも言うし。私はいつも適当量でやってたけど
こればっかりは店で食べて見ないとダメなのかも
じゃがいも5個ぐらい使ったしたぶんこのグラタン3人前はあったわ。気持ち悪い

**陽気な名無しさん** · 2020/03/29(日) 00:14:45.77

>>888
昔、母が茄子と甘辛の味噌を具にした蒸し饅頭作ってくれたの思い出したわ
皮とか分厚かったけど、凄く美味しかったの
また食べたくなったわ・・・

**陽気な名無しさん** · 2020/03/29(日) 01:31:09.56

>>895>>849
し

【TOKIO】東京都週末外出自粛令【ロックダウン】
287 vkpOzWiB0
恥ずかしい国。
293 wvGzl1FW0
日本で性善説が通用しないのは安倍一味を見れば分かること。
272 :5x1s2Udl0
日本語でいいのよ？
273 :5x1s2Udl0
あなたどちらのご出身？アフリカ？
213 TO1nn+st0
日本史上、政策として大衆の愚民化を目論んだ政権は徳川幕府と安倍自民党しかないわよ。
333 ：oAtBJIkq0
あなたがマンションだと信じているその建物は長屋よ。

春おなに／柏原芳恵
6 ：SZ/aw+880
は？バイブで子どもがつくれると思ってんのか、バーカ

コロナに備えて買いだめよ！
991 :vkpOzWiB0
オカマっていまどきの学校給食がどんなものなのか知らないのかしら？

お料理するわよ！★79品目
839 :p8V7LcUV0
実家の冷蔵庫がどうとか従姉がどうとか気持ち悪いのよ。

天皇制と死刑制度いらなくね？
68 ：p8V7LcUV0
一番要らないのは安倍制度ね。何なのこのならず者は。

安倍ちゃんもよくやってくれてると思うゲイ
8 ：p8V7LcUV0
何をよくしたのやら。もうなりふり構っていられないみたいね、糞カルトは。

重量級の男たち・改 6
983 ：wvGzl1FW0
意味が分からないわ。キチガイかしら。
933 :TO1nn+st0
祖国に帰りなさい、蛆虫
950 TO1nn+st0
文盲が。おまえが日本人のフリをするのは百万年早いわ。
704:jBhIcjB50
おまえは統合失調症よ。入院しなさい。

【緊急】新型コロナ肺炎が収束してるみたいだわ？７
561 ：TO1nn+st0
そうやって常に現実を否定していないと生きていられなさそう。

コロナに感染してほしい嫌いな芸能人
128 :TO1nn+st0
日本に国家反逆罪があれば間違いなく処罰されているわ、安倍
121 ：hQTA150Q0
安倍晋三総理大臣が発達障害の知恵遅れだなんて恥ずかしくて耐えられない。こいつのせいでとても惨めな気分。

🎌ゲイが語る日本の皇室🎌
282:sPJv8eXA0
この国の犯罪は、全て安倍に繋がっている。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/29(日) 01:32:58.39

うちはIHだから土鍋は無理なのよね
対応のやつも出てるけど大きいのが多いし高いから

あたしは去年体調崩して1年ほど小康状態が続いてるわ
なので数年ぶりに自炊をするようになったの
簡単なものしか作らないけど栄養気にすると変な献立にはならないと思うわ

今日は豚肉と小松菜と卵の炒め物、冷やしトマト、サトイモとなめこと油揚げのお味噌汁よ
手が込んでないけど続けられることが大事だからこれでいいの

**陽気な名無しさん** · 2020/03/29(日) 09:06:42.86

お母さんと2人暮らしのカマ友の家に泊まりに行ったら
3日間保温して黄色く変色したご飯を食べさせられたけど臭くて残したわ
訊いたらお母さんは2人暮らしなのに毎回5合炊いて食べ尽くすまで保温してるらしいの
理由はいつでも暖かいご飯がないと不安なんだとか‥
「ご飯は保温しないで小分けにして冷凍保存した方が美味しいよ」と言っても全然きいてくれないんだって
あー、でもあの臭いご飯はチャーハンやカレーで誤魔化すしか無いわね～

**陽気な名無しさん** · 2020/03/29(日) 09:18:07.43

今日はバカ旦那が昼過ぎまでグータラ寝てるから何も作らないわ～

生理痛で朝からだりーし

**陽気な名無しさん** · 2020/03/29(日) 16:12:21.98

>>900
冷凍ご飯の不味さは異常

**陽気な名無しさん** · 2020/03/29(日) 16:38:36.20

えっそう？

**陽気な名無しさん** · 2020/03/29(日) 16:39:41.90

あたし味音痴だから、あんまり分からないわ。
旦那に冷凍ご飯やめた方が良いかしら。

**陽気な名無しさん** · 2020/03/29(日) 16:51:52.44

あたし天ぷら好きなんだけど家だと油跳ねて掃除が大変だから大抵外で食べるのよね
家で汚さないで手軽に揚げ物って出来ないものかしら？