定食チェーン「やよい軒」が16日から、
これまで無料だったご飯の「おかわり」を
関東の一部店舗で試験的に有料化する。
やよい軒を運営するプレナスの担当者が
毎日新聞の取材に明らかにした。

有料化するのは全国378店舗のうち、東京、
千葉、栃木、茨城の4都県の12店舗(約3%)。

プレナス広報室は、「以前より、おかわりを
している人もしていない人も同じ値段を頂戴
しておりましたが、その不公平感にご意見を
いただいておりました。

今回のテストは、改めて定食の価格と
おかわり自由の価格を設定し、
お客様の評価を把握する一環で
テストを行います」とコメントした。

試験的な導入のため、おかわりの料金は
実施店舗によって異なり、
30〜100円の幅という。実施期間は未定。

やよい軒は、弁当チェーン「ほっともっと」を
展開するプレナスが運営し、定食や丼などの
メニューを提供している。
店内に炊飯器が置かれ、定食を注文した客は
セルフサービス方式で自由におかわりができる
ことが特徴の一つだった。
【大村健一/統合デジタル取材センター】

定食「やよい軒」、一部店舗でおかわり有料化 客から「不公平感」に意見(毎日新聞) - Yahoo!ニュース
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