１００均の乾燥ひじきは支那産だから避けてるわ
国産の生ひじきだと、豊潤な薫りと少し出汁も出るから粉末出汁も使わなくて済むの

好みで砂糖を追加しても良いし(みりんだけじゃ甘味が足りないだろうから)
油揚げも加えるのも良いわ

もし皆さんがお弁当男子なら、ひじきを追加するのお勧めよ

簡単な煮物としては、人参を昆布出汁でグツグツ似て油揚げを追加
味付けは、砂糖、みりん、醤油
これも美味しいわよ