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日本語版の\common\data\languageの中のファイルを全部消してDemo版のを移す。
\AudioはCD-ROMから、\Fontは変える必要あったかな？
Cohokum.exeは落としてくる（32のやつね）。
たしかこれでできたような。
一応インストールした直後にやったほうがいいかも。
Demo版に日本語版のファイルを移して英語製品版にするという方法もある。