1〜2年で10cm、3〜4年で15〜20cmくらいだよ
4〜5年飼ってるが、尺になるのはまだまだ先だなぁ

あとは場所と種類による
オオキンブナとかヘラ並みの成長速度だし
ニゴロブナはギンブナ並みだったよ