ワインは中口のフルボディで甘くなく丁度よい
前菜はワカサギのエスカベッシュと豚のパテとサラミにピクルス
ワインが進んだから正解どれにしたらいいかわからなかったからお任せが一番
パテはもっと美味しい所はなくもないけど値段を考えれば十分かな
でも量は多かったから今度は質を重視したい
メインのガーリックステーキは肉汁が流れてしまった
ちゃんとアルミホイルで包んだのに上手く焼くの意外と難しいな
ご飯のときはガーリック炒飯にするんだけど無いからシュトーレンの代わりに買ったノアレザンで肉汁を拭ったもったいないからね
ケーキはスポンジもクリームも文句なしに美味かった
ラズベリーものってたし欲をいえばクリームの量はもっとほしい
紅茶は濃厚なアッサムでコクがあってクリームとよくあってた

今年も充実したお家クリスマス過ごせて良かった
来年も頑張ろう