アキレス腱の弾性エネルギーを使うには足首の返し(底屈)が必要になる訳だけど
まー踵着いたとしてもその後に踵浮かせば底屈自体はできるけど、
本当に踵で押したり衝撃を受けたりしたら、おそらく色んな筋肉の反射が発動されて
次のキックが上手くいかないだろうな

自分は陸上・スポーツより生物・物理系の勉強のが長いんだけど、
例えば足首の底屈を推進力に使ってる動物は、踵の骨が長くなって足首関節よりだいぶ後ろまで伸びて
アキレス腱で遠くから引っ張れるように進化している、テコ使って小さい力で底屈できるようにね

フラット接地は外国でも言われてるものなのか、ちょっと聞いてみるよ
そういうコネがある訳じゃないから、アメリカのYoutubeの陸上技術解説チャンネルでだけどw