食べたい人は買えばいい。
お金余ってる人はたくさんいるから。

しかし、いくら何でも養殖イサキ(養殖物がマズイとかの味の問題ではない)
2尾で¥3,800-はぼったくり過ぎと取られて仕方ない。
養殖物→安価安定供給→津本式→大儲け

ノズルで大儲けして味をしめちゃったのかな。

あと、皆が言うように出汁醤油で刺身食べて熟成がどうのこうの言うのはちゃんちゃらオカシイ。
スバルももっと魚の基本を学んでこい。