ある漫画で、
老人に昔食べた思い出のラーメンをもう一度食べたいと依頼されて
それを再現するって話があったんだけど
そのラーメンの味の秘密は昔はどこの店でも山のように料理に入れてた化学調味料で
だからこそ、今のラーメン屋ではお目にかかれない味だったというオチだった
松葉は、昔から基本的なレシピはほとんど変えていないという事だけど
現代の風潮的に化学調味料の量は昔よりはだいぶ控えられていて
厳密には昔ながらの味ではないんだろうな
0953愛蔵版名無しさん (テテンテンテン MMee-oxLF)2023/03/11(土) 20:58:41.47ID:Grbg/ExPM
0954愛蔵版名無しさん (テテンテンテン MMee-oxLF)2023/03/11(土) 20:59:46.41ID:Grbg/ExPM
>>952
今でも美味いのに何を根拠にそんなこと言ってるの? 味覚は個々人で感じ方が違うからどうこうは言いたくないが
松葉のラーメンをうまいと言ってるやつってうまいラーメン食べたことがないんだろうな
5年、10年でスープの進化が半端ないってどの料理評論家も言ってるのに
60年前のレシピをほとんど変えてない時点で今のダブルスープとかに勝てるわけがない
げんに永田先生とか鈴木先生も「昔はうまいと思ってたけど今は…」とか言ってるのに。
松葉のラーメン食った事無いけど956は物凄くキモい
そこまで言うんやったらわてに本当に美味い松葉のラーメンとやらを食わしてもらおうやないか
不味かったら承知せえへんで!
ラーメンなんて油と塩分で中毒症状にさせてるだけだろ
たまに食うなら良いが常食にしてる奴は単なるジャンキー
ラーメン評論家の若死率の高さは指摘されている
あんな油と塩分とカン水と毎日食ったら体に良いわけがない
0961愛蔵版名無しさん (アウアウウー Sa89-/kRY)2023/03/12(日) 09:29:46.12ID:U9mI9NWEa
ムカチョー とかA作品にありそうなセリフ
昭和30年代とかファストフードや市販の駄菓子みたいなジャンクフードの類がほぼなかった時期だからな
そんな時代に登場したラーメンは市場席巻してというのは想像に難くない
0963愛蔵版名無しさん (テテンテンテン MMee-oxLF)2023/03/12(日) 10:29:50.01ID:ji+xq535M
>>956
古いスタイルのラーメンをなんでも支持してるわけじゃないけどさ
控えめにいっても松葉のラーメンは単純に美味いよ
食ったことなさそう… 「トキワ荘行ってきた、ラーメン美味かった」
たったこれだけの報告なのにどんだけマウント取りたいんだよ
ラーメンのことになるとやたら偉そうに語るやついるよな
A先生が「トキワ荘時代は金がなくてもラーメン一杯食えたらそれで幸せだった」って言ってるのに
そのスレッドでがたかがラーメンでマウントとって侮蔑してるのが滑稽だわな
0967愛蔵版名無しさん (ワッチョイ 8115-Qzuq)2023/03/12(日) 14:07:37.63ID:ChhuA8me0
>>916
そうゆうことですよ
まあ 下らないことに絡むストーカーは
無視しとけばいい
しかしモグロさんは
A先生の代表キャラになってもうた
それまでは怪物くんやハットリくん
と言った所でしたが。 0968愛蔵版名無しさん (アウアウウー Sa89-/kRY)2023/03/12(日) 14:36:33.88ID:INTENhtGa
喪黒を漢字変換出来ず、まともに自分の意見を言えない馬鹿が便乗レスしていて嗤えるw
4日前の>>916にわざわざ同調している馬鹿が嗤えるw
そんなマメさがあるならば「喪黒」ぐらい登録すればいいのに馬鹿過ぎてIT音痴で
それも出来ない無能としか思えない。 よく見る光景
初めて見るワッチョイの人間による擁護レス
>>962
駄菓子とジャンクフードが一緒だと思っている馬鹿 赤塚不二夫がモチと大根と醤油で雑煮を作ったのをたまたまトキワ荘に来たよこたとくおにやったら全部食べられたって話あったけど
だし醤油ならともかく普通の醤油だけで味付けしたのはきついよな
赤塚の餅を喰い尽くしたのは横山孝雄じゃなかったっけ
ダシ文化がここまで普及したのは最近だからな
江戸時代の料理再現したものとか、塩辛すぎるか出汁が弱いかどっちかだし
ましてや田舎料理なんて元のレシピだとクソ不味いのだらけ
>>979
多分そう。そもそもよこたはトキワ荘に住んでたのでは無いのか。まんが道には全く出ないけど 0982愛蔵版名無しさん (ワッチョイ 1692-oxLF)2023/03/13(月) 02:56:12.04ID:UibGBpcJ0
醤油の雑煮を食ってしまったのはトキワ荘通い組の横山孝雄
横田徳男は赤塚の向かいの部屋に住んでいた(鈴木や森安の部屋)
横田は一応愛しりに登場する(草野球のスコアボード上に)
新装版まんが道「雑誌掲載時のカラーページを多数収録」ってなってるけど、
カラーページはすべて再現してるわけじゃないの?
0986愛蔵版名無しさん (ワッチョイ 8115-Qzuq)2023/03/13(月) 16:56:11.91ID:cFTGPOKN0
>>985がフルネームで訂正の説明しているのに意地悪な奴がいるな。
それとも直前の書き込みも読まない認知症の馬鹿か 0988愛蔵版名無しさん (スププ Sd9a-uABx)2023/03/15(水) 00:28:49.00ID:oS3N4Jxpd
まもなくここは 乂>>1000取り合戦場乂 となります。
\∧_ヘ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
,,、,、,,, / \〇ノゝ∩ < 皆の衆、>>1000取り合戦、いくぞゴルァ!!信長公に続けーーッッ!! ,,、,、,,,
/三√ ゚Д゚) / \____________ ,,、,、,,,
/三/| ゚U゚|\ ,,、,、,,, ,,、,、,,,
,,、,、,,, U (:::::::::::) ,,、,、,,, \オーーーーーーーッ!!/
//三/|三|\ ∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧
∪ ∪ ( ) ( ) ( ) )
,,、,、,,, ,,、,、,,, ∧_∧∧_∧∧_∧ ∧_∧∧_∧∧_∧∧_∧
,,、,、,,, ( ) ( ) ( ) ( ) __ __
/:ィ―:ゝ―‐:'へ
/:〃/ : :、: : : : ; : ; :ヽ
/:/〃 N^^^^^^^|ハ: :ヽ
/:/イ : :|⌒_ヽ ⌒ |: : :ヽ ト、
、_イ://|: : :!Yf:::} f:::}Y!/: :トゝ _.....-::::: ̄:::Y 〈___ それではサンライズ作品であり、小原監督作品のキャラのこの私が代表して・・・
へマ:〃:ハ: : |、、辷)-辷)、イ: : ハ-::::''::::´::::::::::::::::::::::::::: 〉 ニ} >>1000取り合戦始まり~!
_|_ イハ:|:ヘ__l_ | ̄/ 〃: / 〉:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ノ- ニソ
/ ヽヽ ヽf::::::::}、 ー' イ 彳:/_ く::::::::::::::::::::::::::::::_ - ´
| rヽr‐<ヾ ゝ-へ フ´| ヽナ'´ 〉:::::::::::::_::- ´
〉‐ヽ_ゝ、ヽ)Jつ、_ ィ介.、! ヽ ̄ .rv'::::_ - ´
ハ r〈 /ニへ \lエl:/ | ̄ノ- ''´
/:::::`^´::::::::fT´ ` ´ |フ >>983
>また、『まんが道』は日本各地に“聖地”が多い漫画でもある。
満賀道雄と才野茂が切磋琢磨した富山県高岡市をはじめ、漫画家たちが集ったトキワ荘があった豊島区の椎名町などが有名だ
2つしかねーじゃんw
日本各地にあるか >>991
東京都内にはたくさんあるけど
日本各地ということだと
メジャーなのはあとは宝塚くらい?
昔、満賀と才野の気持ちになって家の門前まで行ったけど楽しかった。
昆虫採集をしたであろう近所の森とか。 0993愛蔵版名無しさん (スフッ Sd9a-uABx)2023/03/16(木) 17:38:58.30ID:EEsSpdqXd
メール欄にsageを入れずオムツにウンコをつけたまま外を歩く認知症中年無残
0997愛蔵版名無しさん (スフッ Sd9a-uABx)2023/03/17(金) 16:38:00.94ID:K+oLopZpd
夢魔子は続けて欲しかったわ。
0999愛蔵版名無しさん (ワッチョイ 6915-BD4L)2023/03/18(土) 14:17:35.32ID:WjEL6+Q20
地味やけど少年時代も良かった。
>>1000ならば無職童貞49歳ハゲ在●スコッター山本ネットから消滅 10011001Over 1000Thread
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